在英国，鱼薯几乎是一道“国食”。如果要拍摄一部《舌尖上的英国》，这道菜就够了。有一个笑话说英国的食物：世界上最薄的书之一就是英国的菜谱。也罢，也罢，人生有太多无奈难以成全，就像鱼用糖粉包裹后油炸，最后在盘子边上放点儿薯条就端上桌来，有时连盘里都木有。
一款少刺而且口感很赞的鱼，大部分的超市都有卖，但是价格偏贵。烤鱼和酸菜鱼都是用的海鲈鱼，无论是用来清蒸还是红烧都很适合。
当然，酱料也是关键！
一般来说，蘸醋是 Fish and Chips 最正宗的吃法。
随便说一句，吃 Fish and Chips 蘸番茄酱的都是土鳖。高大上的做法是蘸蛋黄酱或者醋，苏格兰人蘸 chippy 酱。
今日话题：有关鱼与薯条的那些趣事。欢迎分享。
版权声明：原文转自Unitestudents英国学生公寓，文章若涉及版权问题，烦请原作者联系我们。图片来自网络，版权归原作者所有。如有侵权问题请告知，我们会立即处理。
回复11: NCUK的学长带你体会中英文化的不同
回复12: NCUK的学长们从ify毕业之后的毕业感言，都学到了什么。
回复13: IFY的优秀毕业生专访
回复14: IFY的学长们为大家总结的留学经验分享
回复15: 被名校退学的他，是如何进入世界排名第29的大学的
回复16: 一个非名校生是如何拿到利物浦大学的offer的。
想要通过IFY课程，
更加容易地进入英国优秀大学学习么？
点击 阅读原文 看看IFY详细介绍呗~
