据《休斯顿商业日报》报道，休斯顿的第一家日本超级市场——Seiwa Market，在今年8月就会正式开业了！现在，这家超市已经进入了装修的收尾环节，寿司吧的建设也即将完成。

超市经理 Shinichi  Miyazaki深信：一旦Seiwa Market开业，将成为休斯顿品尝寿司最好的地方。至于原因，一是因为会使用很高档的大米，二是制作寿司的一部分鱼也是直接从日本空运过来的。所以，虽然看起来外观和这里的寿司差不了多少，但是他承诺，口味绝对会和以前你尝过的有很大的不同。Miyazaki笑着说：想让更多居住在美国的人吃到正宗的日本寿司，这也是我们为什么来到休斯顿的重要原因。

Seiwa Market在位于1801 Dairy Ashford Road的购物广场中，足足有11000平方英尺。目前，接近75%的货物已经上架了，雇佣工作也接近完成。现在要做的是安装收银机、摄像头等设施，还有就是等待一些生鲜货品上柜。

Miyazaki说：这家超市里80%的产品来自日本，但是生鲜例如鸡蛋牛奶一类的大部分将来自本地，但是豆腐一定是进口的！因为进口的原因，来自日本的商品会稍微贵一点，跟同类商品比大概贵7%-8%。他还表示：他们还想跟一些经营日本相关生意的休斯顿企业合作，比如日本料理餐馆，超市可以向他们长期供应一些商品。他说由于进货量大，Seiwa Market的供货价格会低于一般的批发价，会是休斯顿企业不错的选择。

超市已经雇用了20名员工，将来总员工人数大概在40-45人。超市的时薪大概在12美元左右。目前，大约九成员工是大学应届毕业生，还有一些员工是受石油危机影响失去工作的人。这和他在加州开Seiwa Market时的情况不同，他说加州的雇员大部分是高中或者大专学历。

接下来的日子里，可能会由Seiwa Market领头，在附近掀起一股日本料理风。今年秋天，Miyazaki还会在超市旁边开一家有2000平方英尺大的日式拉面馆——Ramen Bar Ichi。“Ichi”在日文里的意思是“第一”。“我们要做休斯顿拉面界的No.1！”Miyazaki兴奋地说道。

在Seiwa Market的另一边，大约5000平方英尺的空间将被用于建造一家高档日本海鲜、寿司餐厅和一家大型仓储式零售商店。但店名和开业日期都还没有透露。

本文由资深地产经纪Peggy 方嘉璇提供，内容及图片转载自HoustonC。

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