随着酵素的作用逐步得到认可，慢慢走进人们的日常生活。现今酵素被国家卫生部和医疗部获批，已入驻北京协和医院等20余家医院。酵素正逐步代替某些药物被使用，主要是针对清除血液残毒、调理内分泌、促进新陈代谢等功效，用于调理各种慢性疾病。
自欧美、日本酵素养生的概念入驻中国后，酵素重要性日益突出，更多的高质量的酵素产品已经走入大众视野。北京已有二十多家医院开始将酵素用作临床运用，其中一家医院的专家们将酵素用于肝移植手术病人的恢复，发现原感染率为95%，服用酵素后感染率下降到15%，酵素对人体的重要作用已引起医学界的高度重视。 科学家们惊奇地发现活细胞里有一种活的物质，它们在血液中活动，或进入细胞、或在脏器，在肌肉骨骼中，共同维系人的生命，它就是酵素。身体会发热、心脏会跳动、血液会循环、脑细胞会思考，都是酵素在参与的结果。
日本滨松医科大学教授藤本大三郎在《人类为什么老化》中指出：生命的一切活动都是在酵素的作用下进行的，没有酵素人就不能生存，还发现，一切疾病都是由于酵素缺乏而引起的。研究发现：数千种疾病都与酵素缺乏有关。肝病、高血压、动脉硬化、结核、糖尿病、心脏病、肾脏病、风湿等等，都是由于体内酵素严重缺少造成的。临床观察发现：当酵素补充到一定水平，身体新陈代谢加快，自愈能力恢复，疾病就会消失。
FAK（一种酪胺磷酸化激酶）
因此补充酵素被认为是“药物治疗”之外的第二条新路。在欧美和日本，每天成千上万被疾病折磨的人要补充三次酵素，来加快人体的康复速度。
酵素（酶）不是药物，酵素是人体先天就有的东西，在唾液、眼泪、血液中都有酵素，而是一类健康食品。它不同于药物，药物常伴有不同的副作用，某些药物可能会产生严重的副作用，而酵素没有副作用，少数服用者会出现好转反应，消失时间快。
而且药物大多为化学合成，属于对症治疗，而酵素属于自然健康法范畴，以提高机体自愈自洁能力为目的。药物对机体器官和细胞具有不同程度的伤害，而酵素则完全没有毒性，它是以增强自身免疫力来达到缓解症状的效果，复发率较低。日本医学博士伊藤修根据25000人的临床效果，证实酵素对多种疾病有明显效果。《超级酵素》这本全球畅销书中写到：补充酵素后，胃溃疡、高血压、糖尿病、风湿、肿瘤、腰痛、背肌痛、坐骨神经痛、慢性肝炎、肝硬化等都会得到显著改善。“人类短命90%是由于缺乏酵素！”——这是1959年诺贝尔生理学奖得主科恩伯格说的。服用酵素后，会使眼睛明亮、脸色红润、老年斑减少、精力充沛、手脚有力气。美国109岁高龄的诺曼沃克在离世前还坚持工作、不老玉女赵雅芝61岁还拥有30岁的年轻容貌，秘密就是一直服用酵素。
补充酵素后，很多疾病都会慢慢地消失，精神越来越好，身体越来越强壮，很少感冒、很多药不用吃了，也很少去医院，由此节省大量医药费。酵素在人体的新陈代谢中起着重要的作用。酵素能够迅速分解体内酒精，防止大脑及体内器官被麻痹，改善严重宿醉、头痛等现象，一般来讲，酒前服用可预防醉酒，酒后服用可缓解醉酒状态。酵素能在酒精进入肝脏之前就对它进行拦截并分解，直接通过胃肠道途径排出体外，从而有效地保护肝脏和胃部，最大程度的地避免肝脏和胃部受损，起到解酒保肝的作用。
人体内的酵素储存量越多就代表你的免疫力越强。白血球负责捕捉以及击退外来的敌人。在酵素的研究中发现8种不同的淀粉存在于白血球当中。生物体由细胞构成，每个细胞由于酶的存在才表现出种种生命活动，体内的新陈代谢才能进行。酶是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酶越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酶，生命也就结束。人类的疾病，大多数均与酶缺乏或合成障碍有关。酶使人体所进食的食物得到消化和吸收，并且维持内脏所有功能包括：细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环。酶主宰了内脏和细胞的所有功能，没有酶人就会油枯灯灭！
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