新西兰的非凡美食闻名天下，从农场到餐盘、从海洋到平底锅、从集市到盛满沙拉的大碗，你从不会担心找不到那些超级新鲜美味的食材，探索新西兰美味的天然食物的过程本身就是一段奇幻的冒险之旅。
1、在农民家门口购买新鲜产品
无论是什么季节，如果你开车在新西兰四处游逛，你永远也不会远离路边小摊，你在那里可以买到许多新鲜的东西：牛油果、猕猴桃、 浆果和果汁等等。
如果你在初秋时节来到这里，请务必要尝尝多汁味美的斐济果（类似菠萝和香蕉的杂交品种），全球很少有国家适宜种植这种水果。
如果你在夏季去往北岛，那么在几乎任何地方都能尝到草莓、 甜玉米和西瓜。
同样是夏天，在南岛的中奥塔哥地区，到处可见樱桃、杏子和桃子等核果类水果。
● 从初夏到深秋，路边和农场大门口的摊位上会出售各种新鲜的农产品和加工食品。
● 你只需要慢慢开车，睁大你的眼睛，在手头留些小零钱，这是因为许多农家要么使用“诚信箱”（将购买产品的钱投入带锁的小箱子里），要么只收现金不能刷卡。
2、在当地农贸市场购买食物
农贸市场因其距离食物原产地近以及食品质量高，而在新西兰变得越来越流行。
在岛屿湾（Bay of Islands）的派希亚（Paihia），这里的绿色村庄（Village Green）每周四下午都会举办流动市场。这里出售烟熏鱼、奶酪、手工制作的面包、鸡蛋和自然成熟的西红柿，是选购野餐食材的完美地点。
其中许多摊头也会在周六上午去往附近的凯里凯里（Kerikeri）设摊。
在怀卡托（Waikato）的乡村，每个星期天早晨，汉密尔顿（Hamilton）的Te Rapa马场会出售烘焙食品、水果和蔬菜、肉类、咖啡，并且有娱乐表演。
而奥克兰南部风景如画的克利夫登（Clevedon）有新鲜的当地的蔬菜、海鲜和其他美味佳肴。
● 每周，大约有五万名当地人与游客蜂拥向农贸市场，寻求季节性、可持续生产的食物；
● 请务必带上冰箱 (在新西兰称为“冷藏箱”)、餐具和餐巾，使得大部分时间能够在路途上解决用餐。欲知更多信息，请登录 farmersmarkets.org.nz；
3、亲手采摘新鲜水果
在新西兰各地，许多农民欢迎那些文明礼貌的采摘者自己动手采摘农产品。
你可以在奥克兰西部、尼尔森（Nelson）和怀卡托采摘浆果；
或者在基督城（Christchurch）郊外的盖瑞和琳达的果园（Gary and Lynda’s Orchard ）采摘沙梨；
南岛罗克斯堡（Roxburgh ）的煤溪农场（Coal Creek Farm）有杏子和樱桃；
而克伦威尔（Cromwell ）郊外的琼斯太太果园（Mrs Jones’ Fruit Orchard）种植着樱桃、杏子、李子、苹果和梨等各种作物；
你同样可以与Kai Waho（毛利语“野外佳肴”）帅气的Tom Loughlin一同狩猎，他把打猎叫做“带着枪上路”，你也许能够把培根带回家；
● 请务必事先确认农场是否对外开放采摘，因为大多数农场只是栽种与生产，并不提供自行采摘业务；
● Pickyourown.org等网站会给出果园和农场的详细信息。你也可以访问位于谷歌地图上的新西兰水果和食物分享地图；
4、精于食物的酒店与餐厅
许多精品民宿和农庄都欢迎那些渴望体验农村生活的游客们。
你可以在霍克斯湾（Hawke’s Bay）的牧师旅店（The Manse）自己体验如何去收鸡蛋；
也可以在皇后镇（Queenstown）Sherwood的厨房花园和果园享受农村生活。
你可以在哈普库树屋（Hapuku Treehouses）住上一夜，在海洋中潜水捕捉新鲜的Paua（黑金鲍）和小龙虾。你也可以简单地享用面包、水产、冰激淋和花生酱，这一切都是农民家里自己生产的。
你可以去一趟基督城附近的利特尔顿（Lyttelton），那里有家叫做“根”的餐厅（Roots Restaurant），几乎所有的农产品都是自己种植或者从附近采集而来的。
● 餐厅和旅馆选择自己种植或者采购当地的农作物，正变得越来越普遍。这是因为食客们偏爱就地取材的食物，尽管他们自己本身远道而来；
● 如果想要了解更多信息，请事先联系店家，他们中的大多数人会很乐意提供帮助；
5、水产品鲜活美味
钓虾、吃虾、吃生蚝！
胡卡虾场（Huka Prawn Farm）位于陶波（Taupo）以北，大约10分钟的车程，离著名的胡卡瀑布（Huka Falls）也不远。游客们可以在这里的淡水池塘中钓虾。
当你收获满满后，你可以选择在河边的餐厅里烹制这些大虾，也可以把它们带回家自己做。
如果你提前预订，奥克兰北面沃克沃斯Warkworth附近的Mahurangi生蚝农场会带领生蚝爱好者们登船（Shuckleferry）出游。
只需要几个小时，老板安德鲁（Andrew）和丽莎（Lisa）就能教会所有人关于生蚝的知识，而客人们则可以享用新鲜的生蚝与本地啤酒、 葡萄酒和果汁。
● 胡卡虾园（Huka Prawn Park）是全年开放的（除了圣诞节当天），在夏天的开放时间更长。这里提供由导游陪同的大虾苗圃和孵化场之旅；
● Mahurangi生蚝农场提供两小时的生蚝之旅，每人收费80新西兰元，而且需要预订。你也可以在他们的门口直接购买新鲜的牡蛎；
注意：以上信息仅供参考，实际以现场情况为准。
@新西兰旅游局
各位亲······
再也不用担心错过优惠活动和精彩文章了
(记得先关注我们哦！)
