舌尖上的新年
曾经，年味儿就是吃年夜饭
（年夜饭一起包饺子：60年代的春节）
嗯……我们小时候过年啊，
从除夕早晨开始，大家就忙开了。
穿新衣，大扫除，贴春联、贴窗花，挂年画……
小朋友们一醒来就换好新衣服新鞋子，
大人们从中午就得开始忙活晚上的年夜饭。
在手机还未普及的时代，
大家一起吃年夜饭看春晚，
长辈们一个个给孩子们发大红包，
全家人会开心地彼此道“新年快乐”！
那时候我们还会跟着春晚倒计时！
然后急急地跟着大人们出门去放鞭炮！
那场面，别提多热闹了！
现在不一样啦！
智能手机这么普及，娱乐项目越来越多，
看春晚的人越来越少。
大人忙着追剧抢红包，小孩玩游戏看动画片！
说起来，也是另一番乐趣吧。
城市里也不让放鞭炮了~
没有了“噼里啪啦”的鞭炮声和呛鼻的硝烟味，
自然觉得年味淡了不少，
不过，少了烟花爆竹，却换来更安全更环保的新年！
那么，年味到底是什么？
年味，会随着时间而发生变化。
小时候，年味是花花绿绿的糖果。
只有过年这一次特例，亲戚长辈塞过来的满把糖果成了那个年龄中最甜美的味道！
毕业后，年味是一年一次的同学聚会。
仿佛读书的时间总是特别慢又特别快，从一个起点到另一个起点，每一次相逢到离别，值得庆幸的是，每逢过年都可以再次相聚，诗酒话当年！
结婚后，年味是两个家庭的融合。
人们都说，婚姻不只是两个人的交集，更是两个家庭从陌生到亲密的过程，而在新年，家庭聚会总能将我们的心联系地更加紧密。
宝宝出生后，年味是众星捧月般的疼爱。
从宝宝来到这个家庭开始，就成为了全家的中心，收获最多的关爱和怜惜，收获最全面精心的照顾，每个人都是宠溺的眼神，每个人都求“抱抱”。
墨尔本的你们在哪寻觅？？？
毫无疑问
墨尔本RuYi现代中餐
27
星期五
2017年1月27号
*Set Menu
第一场：5：30-8PM
第二场：8：15 开始（放炮 舞狮）
28
星期六
2017年1月28号
*Set Menu
第一场：5：30-8PM
第二场：8：15 开始（放炮 舞狮）
RuYi预定
舞狮表演
有舞狮前来助兴。表演者在锣鼓音乐下, 装扮成狮子的样子, 作出狮子的各种形态动作。在中国民俗传统, 认为舞狮可以驱邪辟鬼。在每年RuYi现代中餐的中国年活动，都有打锣打鼓, 舞狮助庆。
（RuYi 中国年舞狮子）
菜单 Menu （6 Course）
【RuYi中国年菜单】
FlamingKing Prawn 火焰塔斯马尼亚对虾
这道鲜活的创新菜如同生营烤火般的特色火焰虾，瞬间锁住了虾肉的弹与鲜，更有了硬朗的气息，一口咬下去，虾肉弹牙鲜香得不要不要的！
RuYi Chicken Wings 三天三夜酱辣鸡翅（有机谷饲）
外焦里嫩的鸡翅，搭配上经过三天三夜熬制的酱料，秒杀一切“平民鸡翅”！
Steamed barramundi fillet withsoy lime broth柚子汁清蒸西澳SharkBay盲曹
你以为是平常不过的盲曹就toooo young，sometimes naive 啦！RuYi就是要把看似平凡不过的菜肴做精！鱼肉可是精选的来自Western Australia Shark Bay的新鲜盲曹。整条鱼去骨，让怕刺的小伙伴都能毫不忌惮地开怀大吃~用传统蒸鱼酱汁就太boring啦！RuYi的特制蒸鱼汤汁是每天新鲜调制的新鲜青柠檬汁加酱油，清爽开胃，是鱼的绝配呢！
Peking Duck Bao Bao 北京烤鸭包（有机，谷饲）
肥瘦兼施的烤鸭简直太赞，一口下去，整个口腔都溢满了香气。鸭皮被烤得脆脆的，却很好地裹住了肉汁，让鸭肉软嫩而多汁。皮肉之间的油脂被轻轻地挤压出来，与清口的黄瓜融在一起，激起了黄瓜的清香，把口中的油腻减去了大半。
这道黑松露和牛。“RuYi 现代中餐”用的可是M8级的嫩肩肉哦，肉质非常细腻柔嫩，而且脂肪都是呈细密的大理石纹路分布，所以口感非常油润。
搭配当季新鲜的黑松露，那股香气，简直就是传说中的“人间所无，难以置信。”如果你愿意听服务员聊聊这颗黑松露是怎么被狗狗找到的故事，想来也会让你胃口大开。
RuYi Modern Chinese
它既有历史的沉淀，
又有现代的摩登感
它有东方的细腻与工整，
也有着西方的浓烈与跳脱
RuYi Modern Chinese升华了传统中餐的饮食理念和菜品，优雅，现代，精致 - 这三个词来形容RuYi现代餐厅是最适合不过了，RuYi 现代中餐包含新与旧，传统与现代的所有元素，给您春节带来极致的中餐体验。
RuYi 奖项
RuYi- 墨尔本最佳新餐馆 2014，Time out 墨尔本
RuYi- 澳洲室内设计大奖 2014
RuYi- 澳洲新西兰餐饮设计与质量大奖第二名 2014
RuYi- 墨尔本市中心10佳餐馆第二名2014 Dimmi
RuYi- 澳洲100最佳餐馆2015 Dimmi
RuYi- 优异成就奖 2015 Trip Advisor
RuYi- 最佳finedining 2016 Dimmi食客评选
RuYi- 最佳服务2016 Dimmi 食客评选
RuYi- 澳洲100最佳餐馆2016 Dimmi食客评选
RuYi- 墨尔本最佳中餐馆2017 Gourmet traveller 澳洲餐馆指南
（长按关注RuYi微信公众号）
地址：16 Liverpool St, Melbourne VIC 3000
电话： (03) 9090 7778
营业时间：
周一至周三：12-3pm，6-10pm
周四至周五：12-3pm，5:30-11pm
周六：6-11pm
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