葡萄酒在过去曾是西方国家上流生活的一种象征，但是如今葡萄酒已经渐渐融入到我们生活中，在酒会、聚会和普通家宴生日会上，我们都离不了葡萄酒。

 
想不想去到风景秀美、环境静谧的葡萄酒庄，边享受周遭的美景，边品尝酒庄自酿的葡萄酒？

如今，游览酒庄、品鉴葡萄酒、在酒庄餐厅用餐的风潮迅猛兴起，到一些著名的酒乡旅游，在世界顶级酒庄品酒成为当下旅游的新热点。

近日，葡萄酒杂志Winemag为我们总结出2017年全球十大品酒目的地，新西兰也有上榜哦！

阿根廷萨尔塔省（Salta）的卡法亚特（Cafayate）是该省最主要的产酒区之一。

萨尔塔（Salta）产区被誉为是阿根廷历史悠久，葡萄酒质量最高的产区之一。该产区海拔高达1500米，土壤多为冲积土，桑迪表层土的覆盖范围也比较广阔。白天气温变化相当辽阔，夏季日夜温差十分惊人，相差高达26摄氏度。多山的地形使得葡萄园的上空形成了一片“雨影区”，再加上从白雪皑皑的山峰上源源不断的流下来积雪融水，为该产区的葡萄种植提供了十分充足的灌溉水源。

萨尔塔产区的葡萄园就种植在这种多山的地形上，有些葡萄园海拔高达3000米，南纬低至24度，非常接近赤道地区，这是萨尔塔产区与阿根廷其他产区相比最与众不同的特点。

萨尔塔产区最重要的红葡萄品种分别是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、马尔贝克（Malbec）、梅洛（ Merlot） 和 丹娜（Tannat）。而该产区最受推崇的白葡萄品种当数霞多丽（Chardonnay）和特浓情（Torrontes）两种。该产区出产的特浓情白葡萄酒充分展现了阿根廷特浓情白葡萄酒的圆润风格，品感丰润。萨尔查奇思山谷中的太阳酒庄（INCA）出产的太阳葡萄酒也十分有名，该款葡萄酒以浓郁的香气、紧致的口感和晶莹的果香著称，受到众人的青睐。同时该产区用赤霞珠和特浓情混酿而成的葡萄酒也以其独特的风格赢得世界众人的赞誉。

保加利亚位于南欧巴尔干半岛的东南部，这里山地和丘陵占了全国地形的三分之二，保加利亚的酿酒历史距今已有一千多年，而保加利亚人的日常生活也离不开葡萄酒。

保加利亚南部的色雷斯低地Thracian Lowland是该国最主要的5个葡萄酒产区之一，酿成的酒酒体轻盈，单宁柔和，有小红莓等红色水果的香气。

Canary Islands | Spain

Canary Islands是大西洋中的群岛，同样也是西班牙的一个自治区（ComunidadAutónoma）。该产区的本地市场需求量很大，加之旅游业日渐兴起壮大，因此其葡萄酒很少用于出口。

Canary Islands 由于地处炎热潮湿的热带地区，理论上并不具备理想的葡萄种植环境。但因其独特的地形造就了独特的气候，非常利于葡萄的栽培。葡萄园所处的海拔高度是影响葡萄种植的最重要的环境因素。这里许多葡萄园都位于海拔高度在500米至1,000米之间的位置，使出产的葡萄十分清新，且酸度足够。另外一个重要的环境因素就是土壤，这里的土壤主要由火山活动形成，要么含有很高的矿物成分，要么十分复杂，这些风土特征也同样出现在芳香四溢的葡萄酒中。

该产区种植数量庞大的本土葡萄，国际品种较少。当地的葡萄品种十分适合亚热带气候，它们的葡萄汁含量普遍较高，非常适合用来酿制甜型葡萄酒。有些葡萄酒由于自然特性复杂，质量非常高，所以价格也很高。产区的整体环境非常有利于老龄葡萄树的栽培，所产葡萄能够酿制出十分优质的葡萄酒。

Marlborough | New Zealand

马尔堡（Marlborough）是新西兰葡萄酒最大产区，新西兰葡萄酒的3／4产自这里。约有22600公顷葡萄园，上百个酒庄，数十个酒庄对外开放。在140年前就开始酿酒，但现代酿酒仅40年历史。

马尔堡曾被全球最大的旅游网站和《孤独星球》分别评为最受品酒行家欢迎的旅游目的地和最好的葡萄酒产区之一。

提起普罗旺斯（Provence），就让人想到那一望无际的紫色薰衣草田园、蔚蓝的地中海海岸、一年四季都温暖灿烂的阳光以及美味的海鲜和普罗旺斯鱼汤。当然作为法国桃红葡萄酒的诞生地，这里的桃红酒最是让人魂牵梦绕。

作为法国最大的桃红酒产区，普罗旺斯的桃红葡萄酒历史，应该从2600年前说起，当时古希腊人占领了马赛，也将葡萄种植技术带到了普罗旺斯，从此普罗旺斯就开始了葡萄酒的酿造历史，而当时酿造的第一瓶葡萄酒正是桃红葡萄酒。该产区桃红葡萄酒的产量占产区葡萄酒总产量的75%以及整个法国桃红葡萄酒总产量的45%，当之无愧是法国第一大桃红葡萄酒产区，难怪这里流传这样一句谚语：“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而桃红葡萄酒才是普罗旺斯的血液”。

除了举世闻名的桃红葡萄酒外，这里酿造的红葡萄酒和白葡萄酒也十分优质。得天独厚的风土让普罗旺斯成为了葡萄酒的天堂，这里的葡萄酒如同这里的薰衣草一样，散发着无限魅力。

英国伦敦的精品葡萄酒庄园也很多，市中心也有很多品酒好去处。如皇室御用葡萄酒专卖店Berry Bros & Rudd (BBR)，是伦敦历史最悠久的葡萄酒专卖店，也是超过300年的建筑，充满英国怀旧风味，也是英国皇室御用的葡萄酒专卖店；离圣詹姆士宫与白金汉宫不远。

若想去酒庄参观，丹比斯是离伦敦最近的大型酒庄，也是个方便易达的好选择。从伦敦Waterloo车站坐火车到Dorking约50分钟，从Dorking火车站步行约15分钟可达。酒庄内活动颇多，也有附设餐厅，可以当作半日游的好去处。

卡利斯托加坐落在圣海伦娜山山麓、位于纳帕山谷（Napa Valley）北端，相对于繁华喧闹的纳帕市区，这是一个游客较少的、悠闲宁静的地方。1976年，在颇具传奇色彩的巴黎品酒会上，蒙特雷纳酒庄(Chateau Montelena)酿造的1973年霞多丽酒击败了法国最好的葡萄酒，从此纳帕山谷葡萄酒声名大噪。

在纳帕谷的众多葡萄酒中，表现最好，也最脍炙人口的是以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿造而成的纳帕（Napa）红酒。今日加利福尼亚州葡萄酒可以得到如此多的关注和赞赏，绝对要归功于那些产自纳帕谷的赤霞珠红酒。

西西里岛是地中海最大的岛屿，也是意大利的一个自治区，更是意大利葡萄酒产量最大的产区之一，年产量高达80,730万升。

该产区属典型的地中海气候，常年阳光普照，雨量适中，十分适合葡萄的生长。

西西里岛产区最具潜力的红葡萄品种是黑珍珠（Nero d'Avola）和马斯卡斯奈莱洛（NerelloMascalese），前者能酿造出丰润而结实，且带成熟红色水果风味的酒款，后者是酿造艾特纳红葡萄酒和一些细致起泡酒的原料。白葡萄品种则有尹卓莉亚（Inzolia）、卡塔拉托（Catarratto）等，其中卡塔拉托用于酿制西部产量最大的白葡萄酒。这种葡萄大多被运送至意大利较凉爽的产酒区，用来增加葡萄酒的酒体，剩下的大部分用于酿制马沙拉（Marsala）甜酒。

Rheingau | Germany

莱茵高（Rheingau）产区是世界上最著名的葡萄酒产区之一，位于德国黑塞（Hesse）州内，莱茵河畔。虽然它的面积仅占整个德国葡萄酒产区的3%，但在德国葡萄酒发展历史上，它做出了很多重要的创举，拥有大量蜚声世界的酿酒商，如约翰内斯堡酒庄（SchlossJohannisberg）。

莱茵高（Rheingau）产区内最重要的两种葡萄为雷司令（Riesling）和晚收勃艮第（Spatburgunder），其中雷司令（Riesling）的种植比例高于德国境内其他的任何一个产区。产区中最优秀的雷司令（Riesling）葡萄酒以其深邃和强劲的个性而远近驰名，跟摩泽尔（Mosel）产区的雷司令（Riesling）酒迥然不同，后者的特点是优雅而平衡。莱茵高（Rheingau）所产的晚收勃艮第（Spatburgunder）葡萄酒的特点是口感如天鹅绒般柔滑，酒体介于适中至丰满之间，伴有黑莓的香气和味道。

Hood River | U.S.A.

美国俄勒冈州（Oregon）的胡德河（Hood River）河畔有很多精品酒庄，如教堂屋脊酒庄（Cathedral Ridge Winery）、兰天酒庄（CeruleanSkies Wine）等。

来源：新西兰天维导购

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