贰
零
壹
柒
丁
酉
鸡
年
新年快乐HAPPY NEW YEAR
除夕的清晨,年味也在发酵酝酿。
春运的大流承载着无数游子归乡的心切,也隔绝了太多无法回家团聚人的辛酸。
儿时的年,总是扳着手指期待着,糖果,年夜饭,亲朋好友的礼物,红包,祝福.......提及儿时的年味,总浮现出外婆慈祥地把红包塞入自己的手中,一家人忙碌地准备年夜饭,一起看春晚,一起放鞭炮,一起贴起红红的对联,记忆模糊在一片欢声笑语其乐融融的氛围里。
年味究竟是什么?是父母长辈对子女的殷切期盼,对一年一次团团圆圆的渴望;是亲朋好友聚在一起说说笑笑,互相问候祝福;是街坊邻居们走街串巷,互相拜年讨个彩头的新年企盼;是对过去一年的除旧迎新,对生活的庄严承诺,自我激励;是那一年又一年巷子里说不尽道不完的风情,是人们对新生活的向往,对幸福美满的希冀,对和谐安康的盼望。
中国的年味越来越浓,也勾起了无数海外游子的团圆心愿。
宋哲,在纽约拥有五家真功夫小笼包连锁店的老板,是漂泊在海外千千万万华人中的典型代表,曾经的他是一名艺人,参加过星光大道,出演过风声,画皮2等为人熟知的电影。2009年的他放弃了正在上升的演艺事业,与家人一起移民来到纽约,开始了海漂的漫漫艰辛路。
初来乍到的他去了纽约的法拉盛,做了一名拉面馆的拉面师傅。“演员是一个需要人生积淀的工作,我觉得我还不够。”当问到他为什么放弃事业,他说,“我知道我的缺点是什么,让我演一些生活阅历很丰富的人,我演不出来。”
用他的话说,做拉面师傅虽然累,但好处是可以在工作时与别人有交流。有交流,就有故事,每个人的经历都是一部浓缩的电影,每个人都是一本值得学习的书。总有亲人朋友劝他换工作,他说他们不懂,不懂这份工作乐在其中、累在其中的奥秘。
2014年,他决定自己创业,在高楼林立的纽约曼哈顿站住脚不是一件容易的事。靠手艺吃饭,他开了属于自己的第一家店--真功夫小笼包拉面。有了第一家,就有第二家,第三家,第四家......渐渐地,他在纽约也有了自己的5家店,美国变得越来越有归属感,越来越像家了。
可这里终究不是家,纽约依然是那个冰冷的纽约,不会有人为你的不幸停下匆匆的脚步。“每次过年的时候,只要把春联一贴上,大红剪纸一粘,我就有一种想哭的感觉,美国人的圣诞也是年,但我就是没有感觉,我想回家,回真正的家。”
“有时,拉面对于我而言是一种维生的手段,但有时它之于我是艺术。拉面是我的舞台,是我想做的,爱做的,也必须要做的。” 宋哲的拉面越来越火,慕名而来的人也越来越多。去年,有一对老人在年二九的那天来店里吃饭,他们告诉宋哲,这里的拉面和饺子,让他们有宾至如归的亲切感。饺子是合,家和万事兴,拉面是长,长长久久。他们的一番话坚定了宋哲继续坚持自己道路的决心,也让一个海外游子热血澎湃。他做到了,一碗拉面传递给食客们的精神意义。
“我知道自己想做的是什么,我不会放弃自己的梦想。拉面馆只是一个过程,是我需要经历的人生磨砺。有朝一日,我还会找回真正的自己。” 就像老男孩里唱到的那样,生活像一把无情刻刀,改变了我们的模样,但未曾绽放就要枯萎吗?当初的愿望实现了吗?谁不曾有过梦想。
关灯,锁门,回家过年了。
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