希腊
多数人的印象都是古老、神话、阳光、海滩;
却很少有人会想到代表性的物产,似乎希腊并不是一个以特产闻名的国度;
希腊盛产什么?
去希腊能为亲友带回什么?
今天,小编和你一起细数那些希腊国内的优质物产。
根据希腊神话,希腊的橄榄树是由和平与智慧女神雅典娜撒下的一粒种子生长繁衍而来,雅典娜也因此成为雅典的保护神。橄榄树在希腊不仅充满了神秘的传说,而且很久以前就深受希腊人民的喜爱。公元前6世纪,希腊历史上出现了第一部保护橄榄树的法律。
按照希腊风俗习惯,每当小孩出生时,家人就栽种一棵橄榄树,小孩6岁上学时,橄榄树开始结果。小小的橄榄树将伴随着希腊儿童一起成长。同样与橄榄树相伴而生的橄榄油在希腊人生活中也扮演着重要的角色。相传,古希腊奥林匹克运动会冠军的奖品就是5吨橄榄油。
希腊橄榄油以品质优良著称,其70%以上的橄榄油是超纯橄榄油。近年来希腊橄榄油的年产量约30万吨-40万吨,其中三分之二产自克里特岛和伯罗奔尼撒半岛。为了保证橄榄油的品质,橄榄果采摘当天必须进行榨制。现在希腊橄榄油的生产方式与古代相比并无实质性的变化,只是古代手动石轮被现在的机械化不锈钢磨轮所替代,生产单位仍以家庭小作坊式生产为主。
希腊是欧洲葡萄酒发源地,法国、意大利、西班牙等旧世界的葡萄酒都是从希腊传播过去的。希腊堪称欧洲葡萄酒的始祖,早在3000年前,希腊的葡萄种植就达到了巅峰,并且在公元前6世纪,通过马赛,把葡萄以及栽培和酿造技术带到了法国,进而继续西进传播,传遍了欧洲各地。
希腊拥有200多种土生土长的葡萄品种,酿造的葡萄酒口味无与伦比。在品尝希腊葡萄酒时,犹如在与古希腊诗人荷马对歌,在与古代希腊哲学家苏格拉底和柏拉图交流,在与古代希腊数学家阿基米德研讨,充分品味古代希腊文化之灿烂,感悟欧洲文明之深邃。
Oxette是来自希腊的首饰品牌,一直引领着希腊乃至欧洲银饰、手表及配套饰品市场。全球风行的休闲时尚,同样影响到传统的珠宝行业。Oxette在时尚界素来都有“希腊女神”的称号,大部分的首饰都是以925纯银为基础,加上南非的天然宝石为点缀的设。
Oxette起源于希腊几千年银饰的灿烂文化,在那遥远的年代希腊人最早使用银来装饰自己的服饰。随着岁月的流逝银饰时尚也在这古老的国家生根发芽,成为世界的首饰时尚的生产地,于是Oxette诞生了!Oxette一直引领着希腊乃至欧洲的银饰及配套饰品的市场。
Oxette“她”的所有产品都是配套设计和生产的,无论是戒指,耳环还是项链,经过设计师的完美搭配,都使他们的独特品质得到最大程度的展现。
菲达奶酪是希腊享誉国外的最有名的奶制品和标志性美食,是绝佳的餐桌奶酪。希腊人无时不刻在食用菲达奶酪,伴以各种其他食品。根据欧盟法律,菲达奶酪已被认定为希腊产品,也仅有希腊可以生产菲达奶酪。
菲达由绵羊奶制成,添加少量的山羊奶。无论软硬,湿滑或干脆,都发展了这种奶酪原有的美味。感谢其标准的味道和极高的质量,使地中海佳肴享誉全球。以羊乳作为原料制作的奶酪,因为在乳清和盐水中发酵,又称为盐水乳酪,且必须浸泡于盐水中保存;食用时,为了减低咸味,应先浸泡于冷水或牛奶中几分钟。
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