去年底,奶粉行业传来一个令人关注的消息,中国国产品牌飞鹤宣布将在加拿大金斯顿(Kingston)建立新厂,总投资超过11亿元人民币(2.25亿加元),这也是继伊利、蒙牛之后,又一个海外建厂的中国奶粉品牌。
据CBC报道,在金斯顿的飞鹤奶粉厂占地2.8万平方米,将有一条牛奶粉生产线和一条羊奶粉生产线,计划在2019年冬正式投产,预计开工后将年产6万吨牛羊奶粉。据介绍,飞鹤在金斯顿生产的奶粉85%将运回中国销售,同时工厂还将为当地带来超过1000个职位。
目前,已经有一小队中方经理搬到了金斯顿,而其他员工都会雇佣本地人。
据CBC报道,加拿大的乳制品行业接受严格的供应方管理,并因此被川普称之为“羞耻”!可是,飞鹤显然很喜欢这一点。要知道,加拿大的食品安全已连续两年被评为世界第一,而加拿大的奶粉也号称是世界上最安全的,没有之一。
对于飞鹤为何会选址加拿大,安省奶农协会(Dairy Farmers of Ontario)总经理洛伊德(Graham Lloyd)对CBC表示,“他们可以选择去世界上任何一个国家,选择了加拿大,是因为我们有供应奶原料的能力,而且是以最优质、安全可靠而著称的奶原料。”
基本没有自己的奶粉品牌,可能是缘于加拿大人对母乳喂养有一种异乎寻常的热情。加拿大的奶粉品牌大都来自于它的邻居美国,如美赞臣、雅培和惠氏。美赞臣在加拿大设有生产基地,加拿大版的美赞臣甚至被认为是优于美国版的,因为美国是允许给牛注射抗生素的,这样可以提高产奶量,而加拿大是禁止给牛注射抗生素的。所以加拿大版美赞臣更加天然和绿色。
加拿大的牛奶是否含有抗生素?答案真的是几乎绝对没有的。
加拿大的乳制品管理条例明确规定,农场对奶牛提供任何形式的药物都必须通过严格的法规监管。
不信你看,2016年,就因为牛奶里被查出含有抗生素,结果卑诗省的11家农场遭到卑诗乳业协会罚款处理,罚款总额达到6.5万加元。
一大桶牛奶4块多钱,这些农场得白干多久才能交得起这些罚款啊?显然,给奶牛打抗生素,农场这下亏大了。
当然,像人一样,奶牛也会生病,生病的时候也许需要类似于抗生素之类的药物,那又怎么保证牛奶里没有抗生素呢?
CBC的报道说,对于牛奶中的抗生素,卑诗省实行零容忍政策。可生病的奶牛也是可以服用抗生素的,这也是为了保护动物的基本权益。(乳业协会很忙,想得真周到的说~)
按照加拿大乳制品管理条例的规定:在治疗期间,奶牛不会进行生产,治疗结束后还会再“休息”几天,以确保将所有的抗生素残留物都排出体外。
在加拿大,在奶牛结束治疗准备重新进行生产前,奶农会对牛奶进行测试。之后,来取牛奶的货车司机会再次进行检查,只有质量合格的牛奶才会被运离农场。
在接受这些牛奶时,加工厂还要进行一项测试来保证奶源质量。所以可以说,奶牛们决不能带病上岗。三道大关中只要有一道没有通过质检,整批牛奶就会被销毁。万一真有蒙混过关的,还将面临来自协会和加拿大食品检验局的检验和重罚。
除此之外,加拿大食品检验局 Canadian Food Inspection Agency(CFIA)还对奶牛的养殖做了很多其它的严格规定,以保证奶粉的质量。
加拿大牛奶不含防腐剂&添加剂
在加拿大,对牛奶有这几种最普遍的杀菌方式:巴氏消毒奶、灭菌奶以及生鲜牛奶。不同的杀菌工艺所生产的牛奶保质期都是不一样的,在冷藏、杀菌、密封的情况下,加拿大的牛奶不需要添加防腐剂以及其它添加剂都可以保存的很好。
在加拿大,绝对不存在“免检牛奶”!
加拿大食品检验署实施了“优质牛奶”的农场食品安全计划。每一批出厂的奶制品都会抽样检测,没有免检牛奶这样的说法,在运输、仓储、销售阶段中,检验人员还会对乳制品进行定检、轮检和抽检。
看到这里,只想说加拿大的牛奶真是最安全,难怪飞鹤会不远万里把厂址选在加拿大......
未来的金斯顿奶粉厂所属的“飞鹤国际”却是在开曼群岛注册的公司,奶粉厂的正式名称将是“加拿大皇家乳业”(Canada Royal Milk)。未来的飞鹤奶粉厂“加拿大皇家乳业” (Feihe International Inc.)
希望这家中国公司能够利用加拿大的优质奶源,引入国际标准,为国内的孩子们生产出名副其实的放心奶!全世界最安全的婴儿奶粉将是中国品牌,希望,这不仅仅是一个梦想!
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