不想出门去“被烧烤”的盛夏周末，而又不愿一个人空虚寂寞的话，不如开场派对吧，高逼格一些呢。策划一个派对主题，比如说——长相思派对。从邀请函设计、音乐灯光的选择、到几款handmade的长相思小食，当然还有不能少的营造热烈气氛的美酒啦！
如何办一场精致的的夏日长相思派对——
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首先，你需要设计一张电子邀请卡
图文并茂的邀请函更能显出诚意跟品味，我们只需要在万能的网络上有下载好模板，然后找到与长相思匹配的主题元素，比如：葡萄酒瓶、酒杯、当然还有那些就像在形容长相思美妙味道的水果植物：如青椒、鹅莓、青草、百香果等等，以及可以搭配长相思的青口贝、生蚝啦（这些也是一个高逼格派对的神器）。
分分钟，一张看起来高大上的电子邀请卡就出炉了，加上夏日派对的时间和地点就可以啦。
02
Welcome Drink
当大家随意聊天，等待客人来齐时，最适合喝的应该是一杯起泡酒吧。轻盈的酒体可以与各色小食搭配，因为有气泡，又能缓解食物的油腻感哦。
夏日酷暑特别推荐玩趣Joiy迷你小气泡，小小的一瓶每人一支无压力。冰镇后在瓶口放入一角柠檬，微甜加上柑橘般清爽的口感，以及颇具网红潜质的颜值，让人爱不释手。
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03
选对音乐让你一分钟进入主题
没有音乐的派对，就像是没有了气泡的可乐，没有了冰块的鸡尾酒，分分钟不能忍。当然，对于一场夏日长相思派对来讲，就需要那种听起来更适合夏日降温的，比如：
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几款有趣的小食
海鲜，沙拉，坚果及果盘，没错那些确实适合大多数派对，当然你也可以选择高性价比的外送服务，然而我们今天要办的是一场长相思派对，ok？
所以在小食的制作上，我们绝不含糊，小编亲自来教你几款，在家就能制作的，用长相思点缀的夏日美味，能够让人食指大开的——
/长相思冰棒/
准备材料——做出十支长相思冰棒，你需要：
● 1瓶新西兰长相思
● 3勺糖浆
● 25-30朵可食用花瓣
Step1：将酒、糖浆以及花瓣混合在一起
Step2：将混合物注入冰棒模具之中
Step3：冰冻六个小时以上
/果冻长相思/
准备材料——要做出约30毫升的果冻酒，你需要：
● 170克果冻粉包
● 约3杯水
● 约300ml新西兰长相思
Step1：将酒和水混合，然后分装成2杯。
Step2：将酒水混合物在冰箱冷冻，直到混合物完全冷却后再开始下一步。这一点很重要，因为如果酒精没有冷却，可能会在混合时超过其沸点，随后挥发。这样一来你的果冻酒就失去长相思美妙的果味和酒味。
Step3：将超过1杯的水烧开。
Step4：用一杯烧开的水与果冻粉混合，不停搅拌，直到果冻粉完全溶解。
Step5：加入冷冻的酒水混合物，然后搅拌，最后将将搅拌好的混合物倒入果冻杯。
Step6：将制作完成的【果冻长相思】放在托盘上，放入冰箱内冷藏，让它们冷却直到定型（约2〜4小时）。然后一直放在冰箱冷藏，确保在派对上的果冻长相思是冰的。
/长相思渍樱桃/
用新西兰的长相思来封存些新鲜樱桃，将甜美多汁的水果浸在添加了香料和美酒的糖浆里，藏在橱柜深处，慢慢变得酒香四溢，滋味醇厚。这样的葡萄酒渍樱桃像是腌渍物，保质期很长，操作正确的话，在酒精和糖的作用下放置几个月都没问题。
用料
樱桃750g，长相思250ml，香草豆荚1/2条，丁香3粒，肉桂一截5cm长，柠檬1个，黄糖200g，清水200ml
Step1：将樱桃去核，核保留待用
Step2：将香草豆荚从中间剖开，和樱桃核、丁香、肉桂一起放进小锅里，再倒入黄糖和清水。将柠檬外层的黄皮用刨刀削下来，也加入到锅里。
Step3：开火将香料糖水混合物煮开，搅拌至糖完全溶解，再小火煮10分钟后，挤入一个柠檬的汁
Step4：在另一口锅里倒入去核的樱桃，将小锅里的糖浆过滤后倒进去，从滤出的香料中拣出香草豆荚保留待用
Step5：将樱桃煮沸后小火煮3分钟即关火，倒入长相思干白
Step6：趁热将樱桃捞出来放入消毒好的玻璃瓶中，至瓶身3/4处，再将锅里的酒糖液倒进瓶中浸没樱桃，至离瓶口1cm处
Step7：有几个容器就将香草豆荚切成几份，分放入瓶中，趁热盖上瓶盖，将装瓶好的樱桃水煮彻底消毒，凉至室温后再次拧紧瓶盖，在阴凉避光处保存至少3周就可以成为派对美味啦。
04
重点是：喝什么才能嗨爆全场？
说了这么多，重点终于来了，作为一场夏日派对的酒精饮料，冰镇的，果香浓郁、清爽甘冽的长相思绝对是首选。小编在这里，为各位隆重推荐几款能够让你的派对嗨起来的夏日长相思——
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/蚝湾长相思干白葡萄酒/
新西兰经典长相思，这款酒曾获得1999年第22届伦敦“国际葡萄酒与烈酒竞赛“年度长相思葡萄酒”的称号，自此，蚝湾酒庄的葡萄酒便被定义为新西兰极具代表性的葡萄酒。
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/象山长相思干白葡萄酒/
这款独特的来自新西兰北岛的长相思口感更为圆润，不仅展示出了西番莲、荨麻的特征，还这丰富的带有酸爽酸度和干净的口感，回味持久。
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/优途OTU长相思甜白葡萄酒/
这款颜值超高的长相思，可以作为女生夏季必备小甜水。单一园出品，草本香与果香并存，清甜润肺，甜度和酸度都刚刚好，酒体也平衡优雅。这款酒曾作为第十七届上海国际电影节评委制定用酒哦，更在众多国际比赛中屡获大奖，可见它的受欢迎程度。
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按照以上这些攻略
要办一场精致的夏日长相思派对也不是那么难
只要选对了音乐、美酒
再花点儿心思做一张邀请函和一些独具创意的美食
一切就等着你来嗨！
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