澳洲最大的美食节本周开始起跑!横跨澳洲四大首府城市的“美食月”(Good Food Month)7月1日正式开始,布里斯本首次加盟。届时,许多坐落在布市大街小巷的餐厅、酒吧、咖啡店都会参与其中。美食爱好者在城市的不同角落会体验到风格各异的饕餮珍馐。此外,更有别具特色的夜市和主题活动等待着市民!
横跨澳洲四大首府城市的“美食月”(Good Food Month)7月1日正式开始,布里斯本首次加盟。(主办方提供)
自7月中起,布市南岸的美食月活动中将有面食夜市。(主办方提供)
美食月活动中还包括其他各类与美食相关的精彩活动。(主办方提供)
此次,由花旗(Citi)承办的首届“布里斯本时报美食月活动”(Brisbane Times Good Food Month)吸引了150多名不同文化背景的参与者,他们带着各自的招牌美食报名参加。活动承办方主管米若持(Natascha Mirosch)表示:“这不仅仅是吃,还有很多各种形式的活动值得大家驻足。” 这其中包括艺术与美食、美食电影、美食聚会、儿童厨艺课堂,以及备受瞩目的面食夜市等共150多项。同时,市民还可依个人喜好选择品尝不同种类的美食,无论是甜品、饮料、三餐特惠还是绿色食品,在不同的餐馆、酒吧均有提供,可谓应有尽有。
“美食月”活动在悉尼已有15年历史,而布里斯本今年是首次加入这一庆典活动。正如米若持所说,布里斯本人都很热爱美食,而此次的“美食月”正处在“美食风暴中心”。据澳媒体估计,今年悉尼、墨尔本及堪培拉的“美食月”活动将会吸引约两百万市民前去参加。而布市主办方对活动也信心满满,预估将吸引来自四面八方的食客:“我们将会展示出布市美食及其制作者独特的创新性、多元性和优质质量。”
异彩纷呈的各项活动中,最大的亮点之一便是七月中旬洋溢亚洲风情的“面食夜市”(Night Noodle Markets)。那时整条夜市将点亮南岸(Southbank),同时还伴有彩灯花园等。夜市中,市民可以期待地道的面条、饺子等亚洲面食。
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