飞跃太平洋去吃你——美国美食!

2017年08月03日 TheHouseClub美房帮


发现许多的中国朋友对“美国菜”的意识都很狭隘,认为只有热狗,汉堡,牛排什么的。其实美国有很多可以叫“美国菜”的菜。

许多人都知道,美国是大熔炉,世界各国的人都有,因此各种菜也有。那么接下来,就去看看,去美国要去尝尝除了热狗、汉堡、牛排之外的东西。



1

Classic American Food



美国典型的Thanksgiving Turkey 感恩节美国人一家团员吃烤火鸡,加上蔓越莓酱,红薯,土豆,简直好吃!


2

Apple pie 苹果派,美国一个象征。




3

Chili

这道美国家常菜简单美味,把豆子、绞肉、西红柿和香料扔到锅里炖即可,听说这可是宅男的必备菜式之一





4

牧羊人派 Shepherd Pie


从那满满的诱人土豆泥几乎可以让人断言这是一道爱尔兰菜,然而它源起爱尔兰隔壁的UK。这是meat pie的一种,和那种肤浅的美国派柠檬苹果南瓜派不同,肉馅给你一种低调的幸福感。


5


Benedict Egg 本尼迪克蛋



尼迪克蛋源起大苹果纽约,传统版本一定是英式马芬加拿大枫堂培根和hollandaise sauce(荷兰酱)


6

Buffalo Wings 布法罗之翼



这不是普通的炸鸡,这是很多人心中黑暗料理。极酸,微辣,重口,这些都是它闯荡江湖的名号。可布法罗鸡翅的口味,不是一味的重就能调好的,酱本身的酸度和辣度要正好游走在不自然于自然之间,给予味蕾一场热烈的桑巴。鸡肉本身一定要外脆里嫩,尤其是内部一定要嫩的出水,用鸡的肉汁勾回味蕾。再配合着蘸着bleu cheese蓝纹奶酪,两股醇香在舌尖纠缠。

配上一杯Dr. Pepper胡椒博士,或者一杯Root Beer根啤, 会更加升华这份体验。


7

Burrito墨西哥卷饼



人们平常把Burrito当成墨西哥菜。其实它是在三潘市发明的!Burrito的馅儿可以选择:鸡肉,猪肉,玉米,青椒,番茄,辣椒,洋葱,牛油果...


8

Barbecue chichen pizze 烧烤鸡肉披萨



传统意式披萨是纽约和芝加哥的地盘儿。加州人喜欢换披萨的材料做比较创意的披萨。


9

Smoked salmon 熏三文鱼

华盛顿州,阿拉斯加最好吃的特产就是三文鱼。熏三文鱼是印第安人传统的做法。又脆又嫩,也可以做不同口味的;辣椒,黑辣椒....




10

Cajun菜系


这种菜系很多中国人可能不知道,Cajun好像没有中文翻译,是指18世纪移民路易斯安那州的法裔。他们的菜系是美国最独特的,把法国菜,印第安人菜,和黑人菜结合在一起。

看完以上的美食有没有垂涎三尺的啊,即使小编热爱中华博大精深的美食文化,但是小编看了是有流口水的。打算去美国学习,或者去美国的旅游的伙伴们,不妨可以去品尝一下~


本文由资深经纪 Jessica蔡 提供,内容及图片转载自沃亚游学

 


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