作为新西兰唯一全国性的餐厅奖项,New Zealand Cuisine Good Food Awards致力于讲述新西兰美食故事并提供最佳用餐经历指南,其重要程度,堪称新西兰美食界的奥斯卡!
就在昨天,在奥克兰博物馆,正式给各家餐厅颁奖了!
首先有请2017年度最佳餐厅,那就是:
2017年度餐厅
Pacifica
所在城市:Napier
Pacifica 餐厅能让最挑剔的美食家也感到惊喜。主厨Jeremy Rameka的新西兰式烹饪法意味着你将在轻松的太平洋风格氛围中享用米其林星级美食。这一幢一层的平房带给人们无尽的美味。
(据说这是纳皮尔最牛的餐厅,现在看起来成了新西兰最牛的餐厅了!)
以下是各个城市最佳餐厅,对于吃货来说,将更具有指导性。
各城市最佳餐厅
奥克兰
Apero 最佳都市餐厅
这家位于K Road上的由砖墙和木地板构成的温暖餐厅,远远不仅仅是一个酒吧。
惠灵顿
Logan Brown
由柯林斯圆柱撑起来的建筑,前身是一个银行大厅。细心周到的服务,具有创意的菜单,这里是一处让人非常放松,但是能带来很特别用餐体验的餐厅。
餐厅的宣传视频,当心看饿了!!!
基督城
Roots
这间小小的餐厅位于基督城Lyttelton,来自新西兰本地和海外的吃货们,会惊诧的发现这里的菜单竟然可以每晚都不同。选用的是来自本地农场最高质量的食材,部分是来自餐厅自己的菜园里。
但尼丁
Bracken
坐落在一个历史久远的别墅里,主厨兼餐厅老板开发了五道式,七道式甚至九道式菜单,搭配优质的葡萄酒。
重点来了,2017年度最佳餐厅完整名单如下,吃货们可以收藏了。
2017最佳餐厅完整名单
NORTHLAND
Duke of Marlborough
Quay
AUCKLAND
Apero
Amano
Artwok
Augustus Bistro
Azabu
Baduzzi
Beirut
Bracu
Cassia
Cazador
Cibo
Coco’s Cantina
Clooney
Cocoro
Culprit
Depot
Euro
Gemmayze Street
Gusto at the Grand
Hallertau
Harbourside
Ima
Kazuya
Masu
Merediths
O’Connell Street Bistro
Orphans Kitchen
Pasta e Cuore
Pasture
Phil’s Kitchen
Ponsonby Road Bistro
Saan
Sidart
Soul Bar & Bistro
The Engine Room
The French Café
The Grill by Sean Connolly
The Grove
The Sugar Club
True Food & Yoga
White + Wong’s
WAIHEKE ISLAND
Poderi Crisci
The Shed at Te Motu
Tantalus Estate
WAIKATO
Alpha Street Kitchen & Bar
ChimChooRee
Crudo
Hayes Common
Palate
Victoria Street Bistro
TAUPO
The Bistro
The Brantry
BAY OF PLENTY
Macau
HAWKE’S BAY
Bistronomy
Pacifica
Elephant Hill
Malo
Te Awa Winery Restaurant
Terroir
TARANAKI
Social Kitchen
WAIRARAPA
Pinocchio
MANAWATU
Amayjen
WELLINGTON
Capitol
Chameleon
Charley Noble
Field & Green
Hillside Kitchen & Cellar
Hippopotamus
Jano
Logan Brown
Noble Rot
Ortega Fish Shack
Shepherd
WBC
Whitebait
NELSON
Hopgood’s Restaurant
Urban Oyster Bar & Eatery
MARLBOROUGH
Arbour
CANTERBURY
Black Estate
Chillingworth Road
Gatherings
King of Snake
Pegasus Bay
Roots
Saggio di Vino
Twenty Seven Steps
NORTH OTAGO
Fleurs Place
Riverstone Kitchen
CENTRAL OTAGO
Amisfield
Botswana Butchery
Fishbone
Kika
Madam Woo
Rata
Sherwood
DUNEDIN
Bracken
No 7 Balmac
Two Chefs Bistro
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