美国公共利益科学中心 The Center for Science in the Public Interest (CSPI) 近日宣布了其年度“终极餐饮奖(Xtreme Eating Award)”,评选出了全国最受欢迎的连锁餐厅中“最容易让人发胖,热量最高,最不健康”的菜肴。
而这些我们经常光顾的大品牌,都不得不因此被指指点点,暴露了他们菜谱中那些颇受欢迎却热量极高的菜肴。
来来来,和走进美国一起看看以下这些是不是你爱吃的:
今年“荣获”这项大奖的有Buffalo Wild Wings,Chili’s,iHOP和Uno Chicago Pizzeria等流行的连锁店。但是最大的赢家还是Cheesecake Factory,他们家在“最差Pasta”和“最差鸡尾酒”中都获得了第一名。
Cheesecake Factory的Pasta Napoletana在众多连锁餐厅中被评为最不健康的一种食物,每份大约有2310卡路里,4370毫克钠,79克饱和脂肪。CSPI指出,这已经超过了普通人一天应该摄入的卡路里,几乎是每日推荐摄入钠的2倍,是每日推荐摄入饱和脂肪的4倍!
(Cheesecake Factory的Pasta Napoletana)
(Pasta Napoletana的超标示意图)
Cheesecake Factory的Flying Gorilla 鸡尾酒中含大约950卡路里,46克饱和脂肪和60克糖。
(Flying Gorilla 鸡尾酒)
其他的“获奖者”包括:IHOP的Cheeseburger Omelet 获得了“Least Original早餐”奖;
(IHOP的Cheeseburger Omelet 超标示意图)
Dave & Buster 的Cheeseburger Pizzadilla获得了“最差原材料开胃菜”奖;
Chilli的Ultimate Smokehouse套餐获得了“最差腹部感受”奖。
(Chilli的Ultimate Smokehouse套餐)
(Chilli的Ultimate Smokehouse超标示意图)
Texas Road House 的牛排套餐获得“最差蔬菜补充”奖。
根据介绍, Texas Road House 提供的牛排套餐伴随有770 卡路里的烤红薯,而搭配的凯撒蔬菜沙拉里面又布满了高热量的奶酪。更不要说搭配的免费的大桶花生和最受欢迎的甜面包了。
美国公共利益科学中心(CSPI)是一个非营利性组织,成立于1971年,旨在站在消费者的立场上,对食品安全进行调查研究,涉及内容包括视频。他们之前曾披露过可口可乐、麦当劳等大品牌的一些餐饮安全问题。他们在2007年首次推出了“终极餐饮奖(Xtreme Eating Award)”,每年一次,以鼓励餐饮行业的提升责任感。
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