Peanut Butter花生酱是花生油提取前的产物。可甜可咸,万能百搭的美味是许多人的最爱。咸吃用来拌面拌菜,甜食带来浓郁香气,还可制作成饮品,完全是坚果界的明星。在墨尔本显然是甜吃花生压倒性地胜出,各种烙上浓郁花生印记的甜品饮料,让醇绵芳香的口感如同天堂。
Tomboy
店主曾为多家知名café提供布朗尼,如De Clieu, Brother Baba Budan以及Seven Seeds,现在开设了自己的café。Peanut Butter Brownie是必须一试的,大小适中,干湿适宜恰到好处地缠绕唇齿。
地址:356 Smith St, Collingwood
The Black Toro
吃完酸辣爽口的墨西哥菜,来份甜点是必须的。主厨透露他个人要么不吃甜点,要吃就必须是浓郁而充满回味的。天鹅绒般丝滑的Peanut Butter Cheesecake配上黑巧克力冰淇淋以及自制honeycomb,完全压轴出场。
地址:79 Kingsway, Glen Waverley
Supernormal
甜点Peanut Butter Parfait美味得无与伦比,奶香绵密的花生冻糕浇上一勺巧克力酱,撒些花生碎,好吃得不想与人分享。搭配的是日本甜点清酒"Kokuto",由梅酒、红糖、朗姆和黑醋调配而成。
地址:180 Flinders Lane, Melbourne
Chez Dré
Chez Dré柜台里的法式小蛋糕是店里最夺目的珠宝,他们的甜品绝不叫人失望。如果你是sweet tooth,可以试试花生酱、焦糖和布朗尼结合到一起的Peanut Butter慕斯蛋糕。
地址:Rear Of 285 - 287 Coventry St, South Melbourne
Bowery to Williamsburg
纽约风格的café,除了好吃的三明治,还有Peanut Butter Hot Chocolate,醇绵的热巧克力中带着浓浓的花生香,完全双重享受。不止如此,还有配花生奶冻的法式吐司。
地址:16 Oliver Lane,Melbourne
Nutrition Bar
看店名便知是供应营养健康食品,Nutter Shake非常可口,里面有巧克力杏仁奶、香蕉、花生酱以及巧克力蛋白粉,尤其适合晨练后的补充能量。
地址:121 Swan St, Richmond
Barry
Northcote最佳café,厚切的吐司抹上带脆的花生酱以及椒盐花生吐司,不止如此,饮品也有花生热巧克力,以及夏天的装在mug杯里的香蕉奶昔,用上杏仁奶和冷冻香蕉,加可可豆和花生酱,打出冰冰爽爽奶香且富有嚼劲的口感。
地址:85 High St,Northcote
Tuck Shop Takeaway
小小的店却是奶昔专家,经常变换menu,除了经典口味蜂蜜巧克力Fantales,粉色梦幻Redskins以及薄荷Minties,还有Peanut Butter软冰淇淋奶昔,喝一口绝对能唤起心中的童真。
地址:273 Hawthorn Rd,Caulfield North
Aunt Maggies
墨尔本颇具规模的健康食品店,有机肉食、鸡蛋和优格,还有新鲜的果汁、谷物以及适合素食者的食材。最美妙的是店家自制的花生酱,品质保证。
地址:
70 - 272 Carlisle St, Balaclava
72 Glenferrie Rd, Malvern
188 Gertrude St, Fitzroy
74-78 Sydney Rd, Brunswick
446 Hampton St, Hampton
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