新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会(以下简称“新西兰葡萄酒协会)隆重推出2018年新西兰葡萄酒侍酒师奖学金,该奖学金面向新西兰以及国际侍酒师。
新西兰葡萄酒国际侍酒师奖学金为充满激情的葡萄酒大使们提供终生难忘的葡萄酒体验,探索产区、葡萄品种、当地景观文化等,并发现新西兰这片与众不同的大陆上独特的葡萄酒。
奖学金项目包含
1
参加Sommits™活动
2
参加葡萄酒相关的多产区品鉴和其他活动,不仅可以与酿酒师互动,也有与国际同行交流的宝贵机会
3
国际及新西兰国内机票,住宿,餐饮,交通,活动注册费等
2018年2-3月新西兰会在内尔森和中奥塔哥举办两场侍酒师专场活动(sommits™),每场仅限20位侍酒师。这些专场活动,将根据侍酒师们的兴趣点独家定制,揭晓新西兰葡萄酒鲜为人知的独特之处,而这些方面将与侍酒师团体有着许多共鸣。
侍酒大师Cameron Douglas MS及葡萄酒大师Stephen Wong MW将主持一天半的sommits™活动,加入新西兰侍酒师界的声音。
葡萄酒大师 Stephen Wong
来自往届的声音
“这真是我所能期待的最令人惊异的经历,我回到家里,好像完全开悟了,全身充满着新鲜的活力。”
“这是国际上最伟大的侍酒师课程之一…你可以同来自全球各地的侍酒师一起游览新西兰葡萄酒产区。”
“这项奖学金是一次具体启发性的经历……丰富的活动,有趣的谈话,并有机会学习一些深入的知识,帮助我们更好地了解我们的邻居新西兰(小编目测这是位来自澳洲的童鞋),并对我们自己的酒单和场地进行评估。”
“ Drink - the best 喝最牛逼的
Eat - the freshest 吃最新鲜的
Discuss - the latest 谈最热门的
Learn - the savviest 学最有趣的 ”
——吕杨
“充满惊喜的新西兰之旅,我又遇到了自己的偶像-Ronan Sayburn...此处应有尖叫。”
——郭莹
亚洲侍酒师如何申请?
官网申请页面
◆◆ 点击下方链接or阅读原文进入申请页面:
https://www.nzwine.com/en/events/new-zealand-wine-sommit/sommeliers-in-asia/
申请注意事项
● 申请者需要在申请和简历中展示出对葡萄酒行业的激情,以及深入学习新西兰葡萄酒的热情。
● 申请者必须在酒店餐饮行业工作,并且将来可以在新西兰旅行至少一个星期,其中包括:2018年2月1日及2日;或者2018年2月28日及3月1日。
● 申请者目前为在中国大陆、香港、澳门、日本或新加坡工作的侍酒师/酒水经理/餐饮总监等。
● 具有CMS / WSET认证,或可以展示出同等水平相关行业经验。
● 申请语言为英文。
● 亚洲区申请截止日期为2017年9月11日。甄选委员会将审查所有申请, 并于2017年9月21日星期五通知选定候选人。
关于新西兰葡萄酒国际侍酒师奖学金和sommit™的任何咨询,请与新西兰葡萄酒协会亚洲区市场经理Natalie Potts联系:[email protected]
另外,我们建议你自行保存一份申请文档,如果提交申请后没有收到确认,也请尽快联系Natalie。
最后,小编预祝各位侍酒师达人们申请成功哦!
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