全球最大旅行社区——Tripadvisor根据网友评论，推出了2017年澳大利亚十佳高级餐厅（2017 Best Fine Dining Restaurants in Australia）名单。涵盖澳洲菜系，亚洲美食，美洲佳肴的list，赶紧来感受一下吧！
Maha
@墨尔本，维多利亚州
Maha餐厅的主厨老板Shane Delia带领的团队主打中东美食，想要创造“使你味蕾爆炸”的美味餐点。餐厅现代风格的装修非常富有情调，菜肴烹制精细，但价格比较亲民。推荐菜肴包括经过12小时烘烤的“嫩羊肩”，以及经常被认为是一餐中点睛之笔的“剑鱼”。
图片来自餐厅官网
TIPS：
地址：21 Bond St, Melbourne, Victoria 3000, Australia
营业时间：
午餐，周日-周五，12.00noon-3.00pm
晚餐，一周七天，6.00pm之后
官网：
https://maharestaurant.com.au/
The Stunned Mullet
@麦奎利港，新南威尔士州
The Stunned Mullet位于新南威尔士州的沿海小镇麦奎利港（Port Macquarie），精选本地食材，制作成“绝佳”的澳式餐点，并搭配当地上好的葡萄酒。这家餐厅已经是获得厨师帽的餐厅咯，而且也是麦奎利港地区唯一获此殊荣的餐厅。网友推荐他们家的“Mandagery Creek鹿肉”，而且据说“颜值高，味道好”！
图片来自餐厅官网
TIPS：
地址：12 William St | Opposite Town Beach, Port Macquarie, New South Wales 2444
官网：
http://thestunnedmullet.com.au/
Spirit House
@Yandina，昆士兰州
Spirit House是一家结合餐厅和烹饪学校于一体的品牌，提供美味的亚洲美食，在澳大利亚屡获殊荣。他们家的餐厅装修非常有风格，整体是一个具有热带风情的花园餐厅。给大家推荐美味的“熏鱼椰子汤”，以及“不可不尝”的“脆皮鱼”哦～
图片来自餐厅官网
TIPS：
地址：20 Ninderry Rd, Yandina, Queensland 4561, Australia
官网：
http://www.spirithouse.com.au/
1889 Enoteca
@布里斯班，昆士兰州
位于布里斯班的1889 Enoteca结合餐馆、酒吧和地下酒窖为一体，提供独特风味的意大利料理。主菜选择范围广，甜点也值得尝试。店内的罗马氛围很浓，服务人员也特别热情专业，还会帮客人从丰富的酒单里挑选合适的红酒。尤其他们家名为“Gnocchi”的一款面，必须要推荐给大家。
图片来自餐厅官网
TIPS：
地址：The Moreton Rubber Building, 10 - 14 Logan Rd, Woolloongabba, Brisbane, Queensland 4101
营业时间：
午餐，除了周一及周六之外，12noon-2.30pm
晚餐，周二到周六，6.00pm之后
官网：
http://www.1889enoteca.com.au/
Nobu Japanese Restaurant
@珀斯，西澳大利亚州
位于西澳珀斯的Nobu餐厅主厨，是有着「和食之神」称号的名厨松久信幸（Nobu Matsuhisa），他将传统的日本料理与南美风味融合在一起，为食客创造出“好吃到飞起”的用餐体验。餐厅整体装饰融合了传统与现代日式简约风格，开放式后厨和铁板桌结合在一起，你不仅可以享用美食，还可以欣赏厨师行云流水的技法。
图片来自餐厅官网
TIPS：
地址：Crown Perth, Burswood, Victoria Park, Western Australia
官网：
https://www.crownperth.com.au/restaurants/premium/nobu/info-booking
Spice Bar
@莫罗拉巴，昆士兰州
Spice Bar是一家以“高颜值佳肴”为主题的亚洲融合餐厅，位于昆士兰州莫罗拉巴（Mooloolaba）的阳光海岸的小街上。餐厅的室内设计特别有范儿，开放式厨房和酒吧区都时尚奢华，除此之外，室外也提供用餐区，可以让顾客尽情观赏太平洋景观的美。他们家的精选套餐需要提前预定，“扇贝”和“炖鸭”是食客们最推荐的菜品。
图片来自餐厅官网
TIPS：
地址：First Fl 123 Mooloolaba Esp, Mooloolaba, Queensland 4557, Australia
官网：http://www.spicebar.com.au/
Watergate Restaurant & Lounge Bar
@道格拉斯港，昆士兰州
这家迷人的酒店位于道格拉斯港（Port Douglas）的中心地带，可以选择室内或室外用餐。行政总厨Lee Neate使用最好的当地农产品烹饪美味佳肴，从鲜美的海鲜到新鲜的蔬菜水果，搭配味道丰富的香料和纯手工自制的奶酪，以及顶级的美酒，绝对为你提供一场味蕾的盛宴！
图片来自餐厅官网
TIPS：
地址：Shop 5, 31 Macrossan Street, Port Douglas, QLD 4877
官网：
http://www.watergateportdouglas.com.au/
fermentAsian
@芭萝莎，南澳大利亚州
这是屡获烹饪大奖的厨师Tuoi Do在南澳的芭萝莎（Barossa Valley）地区开的餐厅，提供美味的东南亚菜肴。fermentAsian餐厅使用当地自种的食材，菜品清爽香嫩。特别推荐大家尝试一下他们家的主厨菜单（Chef’s Table Menu），像“河内春卷”，“烤南澳大虾”和“芭萝莎五花肉”等都非常受欢迎。
图片来自餐厅官网
TIPS：
地址：90 Murray St, Tanunda, South Australia 5352
营业时间：
午餐，周四到周日，12noon-2.30pm
晚餐，周三到周六，6.00pm-9.30pm
官网：https://fermentasian.com.au/
Friends Restaurant
@珀斯，西澳大利亚州
Friends餐厅被誉为“珀斯餐饮业的标杆”，主打澳洲精选菜系。其中“松露特别推荐菜单”（Truffle Degustation Menu）更是被众多吃货频频打call，他们家还会为食客提供与每道菜相配的酒品，再加上热情周到的服务人员，充分让大家体验到上帝般的待遇。在这家餐厅还能俯瞰天鹅河（Swan River）的美景。
图片来自餐厅官网
TIPS：
地址：Fortescue Centre, 20 Terrace Rd, Perth, Western Australia
官网：
http://www.friendsrestaurant.com.au/
MUSE Restaurant
@猎人谷，新南威尔士州
MUSE餐厅屡获殊荣，在猎人谷（Hunter Valley）的Keith Tulloch 酒庄葡萄园的优雅环境中，主厨Troy Rhoades-Brown和妻子Megan共同为食客们提供各种创新的应季菜肴，菜式简单却搭配合宜，给味蕾提供至尊的享受。而且，餐厅地方风情的内部装饰和附近山脉的迷人景色也绝对加分！
图片来自餐厅官网
TIPS：
地址：Broke Rd, Pokolbin, NSW 2320
营业时间：
晚餐，周三到周六，6.30pm-9.30pm
午餐，周六及周日，12noon-3pm
官网：http://musedining.com.au/
大家都拿好小本本记下来了吗？
来到澳大利亚，记得一定去让味蕾放肆一下哦～
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