葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催
——唐 王翰《凉州词》
在中国的古代诗词中,关于葡萄酒的诗词曲不可胜数,可见葡萄酒无论名贵与否,作为中国酒文化的一部分,早已融入人们的生活和文化当中。而身居南半球的人们,
正处于漫长的夏日,如果您想品尝美酒却又不想长途跋涉,更没有时间亲赴南岛,那么不妨趁着周末,用一天的时间带着家人和朋友来激流岛体验一次近距离的葡萄酒盛宴!
概况简介
奥克兰作为新西兰葡萄酒最古老的产区之一,可以追溯到1900年。各产地之间较为分散,同时也是众多大型葡萄酒公司的总部所在地。而激流岛(Waiheke Island)位于新西兰第一大城市奥克兰东北17.7公里处,面积92平方公里,属于豪拉基湾海湾群岛,为新西兰第二大岛(仅次于屏障岛屿),是新西兰著名旅游胜地。激流岛上长期居住人口约有8000人。大部分的人生活在激流岛的西端,或在靠近地峡哈瑞湾和欧尼罗亚湾。地峡最窄处只有600米宽有定期的渡轮和空运方面的服务,是新西兰人口第三多的岛屿,排在新西兰北岛和南岛之后。
气候
这里是著名的酒庄岛,分布着约25个酒庄。 温暖干燥的小气候,非常适合波尔多类型的红葡萄酒和玫瑰葡萄酒的生长。
推荐酒庄
以酒庄著称的岛屿,我们怎么会错过品酒之旅呢?
Stonyridge
在路边看到招牌后,还要走过一大片草地和树林可方见真容。映入眼帘的是一面绿植爬满的墙壁,一尊佛像让人倍感清新和禅意。
这里在周末通常人满为患,需要预约。可以选择在室内或室外用餐,自家开阔的葡萄园视野非常好,提供著名的有机红葡萄酒,还有一家非常有格调的咖啡馆。推荐它的午餐,包括甜点,品酒每种葡萄酒3-15刀/人。
推荐葡萄酒:Merlot和Shiraz
夏季营业时间:每天11.30am-5pm
官网:stonyridge.co.nz
Mudbrick
一个用1992年的house改成的酒庄,乡村、精致是它的代名词。在激流岛,没有地方能像Mudbrick优雅的石头建筑和美丽的白色主题花园一样洋溢着浓郁的旧世界的魅力,造访激流岛的必到一站!
Mudbrick 酒庄最鲜明的建筑物就是一栋黄土色的斜顶双层屋舍,开满山丘的薰衣草营造出浓浓的普罗旺斯风情。酒庄成立至今已超十年,运用自家栽培美乐与卡本苏维翁两种葡萄来酿制红酒。
激流岛拥有多样的微气候区,及不同属性的土壤,非常适合多种葡萄的栽种。其中霞多丽(chardonnay )是Mudbrick酒庄最能表现北岛夏天的酒款,清冽顺喉,值得品尝。
庄主是一对曾经任职于会计行业的夫妇,决心在岛上开辟葡萄酒庄之后,还醉心于园艺和烹饪,故酒庄呈现出浓浓的法式风格,而餐厅亦提供佐酒的精美菜式。
推荐葡萄酒:Rose,Merlot偏甜
每周7天都可以品酒,少于10人不用预约(酒窖夏季开放时间10am-5pm),根据品酒的不同品类10-20刀/人
夏季营业时间:每天10am-9pm
官网:mudbrick.co.nz
Cable Bay
凯伯湾酒庄位于激流岛最西边的葡萄园,其土壤主要是风化岩石和富含铁的粘土,覆盖着侏罗纪时期形成的古代砂岩和泥岩基石,这种土壤有助于酿出口感复杂、层次丰富且具有矿物质风味的葡萄酒。激流岛四面环海,昼夜温差较小,葡萄生长季平均气温较高,因此有利于那些适合在温暖地区种植的葡萄生长。
凯伯湾酒庄集美酒、美食、美景于一身。除了酿造美酒外,酒庄内还设有果园、花园和餐厅等,为客人提供新鲜的水果蔬菜以及独特的食材,这些食材是凯博湾酒庄所特有的。酒庄的草坪区和露台遥望豪拉基湾(Hauraki Gulf)到奥克兰市。
凯伯湾酒庄出产的酒款在国际各种葡萄酒大赛中屡获殊荣,其中2010年份的霞多丽干白葡萄酒(2010 Cable Bay Chardonnay)在2012年获得了国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)的银奖,2010年份的黑皮诺干红葡萄酒(2010 Cable Bay Pinot Noir)获得了新西兰航空葡萄酒大赛(Air New Zealand Wine Awards)的银奖等。
夏季营业时间:每天10am-6pm
官网:cablebayvineyards.co.nz
Man O’War
众多葡萄酒爱好者最喜爱的酒庄之一,位于激流岛东岸,这里也是库克船长最早登陆的地方。酒庄生产的酒经常在超时中会看到。在这里品尝西班牙小吃拼盘,一边来一杯Man O’ Wars Valhalla的霞多丽葡萄酒。
夏季营业时间:每天11am-6pm
官网:manowarvineyards.co.nz
Destiny Bay
Destiny Bay Vineyards是Waiheke Island的精品酒庄,在这里种植的不是新西兰广受赞誉的长相思和黑品乐,而主要专注于赤霞珠、美乐、品丽珠、马尔贝克和小味儿多。庄园主迈克·斯普拉特(Mike Spratt)凭着一种执著,务求酿制出世界顶级红葡萄酒,坚持人手采摘,粒粒葡萄精挑细选,每年大约丢弃75%的葡萄和芰茎,只保留一小部分的精良部分作为酿酒葡萄,可谓滴滴甘露。每年产品少于2200箱,为Magna Praemia、Mystae和Destinae等3种不同个性的波尔多风格混酿葡萄酒。
葡萄酒大师Gerard Bassett对Destiny Bay 2006、2007、2008各年份的红酒进行了认真的品鉴,此外还对2010年份的红酒做了橡木桶抽试,他认为Destiny Bay的葡萄酒可与波尔多一级庄(First Growth)和意大利托斯卡纳(Tuscan)产区超级庄抗衡。
夏季营业时间:每天11am-6pm
官网:destinybayvineyards.co.nz
总体来讲,相比于新西兰其他几大葡萄酒产区,激流岛上的葡萄较新,最早的葡萄种植于1980年。激流岛美食美酒音乐节在每年3月末至4月初举办,通常为期1周,以葡萄园里的爵士乐和古典音乐会为特色,还有艺术展、农贸集市和美食美酒品尝,并在不同的葡萄园之间有接驳车往返接送。
介绍了这么多,各位是不是已经迫不及待想要立刻前往探访岛上的奥秘了呢?
出行工具
如果计划从奥克兰前往激流岛进行一日游览,可以到激流岛上租车,也可以选择乘坐岛上便利的探索者双层巴士,巴士最早于每天9.50am 从Matiatia码头出发,每30分钟一班车,最后一班将于7.15pm返回码头。
详情可登陆Fullers官网查询:www.fullers.co.nz
Tips
时长:游客自行游览,如果不下车全程1.5小时左右
每半小时就有一辆巴士从马提亚提亚码头(Matiatia Wharf)出发,车上还有司机为您详细介绍怀赫科岛的历史与文化。
当地司机还会解答您的疑问,为您的行程提供建议,告诉您哪里值得停下来细细游览。从葡萄园、酒庄到艺术画廊、咖啡馆、餐厅,从风景如画的海滩到原生态丛林徒步 ,共8站的行程一定会让您全方位体验怀赫科岛所有必玩景点!
详情可登陆Fullers官网查询:www.fullers.co.nz
推荐行程一:巴士游
9:30 从Downtown乘坐渡轮前往Matiatia码头
10:20 在公交车站乘坐探索者双层巴士或步行前往Oneroa Village
10:25在Oneroa Village下车,可以游览精品店,再品尝一杯顶级的咖啡或是芝士卷,在行程正式开始前给自己增加一点能量吧!
10:55 继续乘车前往下一站
11:10 在Stonyridge酒庄下车,开始精彩的品酒之旅;也可以选择在此就餐(最好提前预约)
13:10午餐后继续乘车前往下一站
13:38 在Rangihoua Estate Olive Oil橄榄油庄园品尝鲜榨橄榄油
14:38继续乘车前往下一站
15:00 在Mudbrick酒庄下车,参观美丽的酒庄,品味美酒或享用一份精致的下午茶
16:00在Cable Bay酒庄下车(也可以步行前往)
16:35乘车前往Matiatia码头(也可以步行前往)
17:00 乘坐渡轮返回奥克兰,结束一天的品酒之旅。
票价参考
游船&巴士游价格 – 成人: $60 |儿童: $30 |家庭*: $162
仅巴士游 - 成人: $40 | 儿童: $15 | 家庭: $99
注意: 家庭票适用于2位成人+2位儿童
预定巴士车票可前往:https://www.fullers.co.nz/experiences-tours/day-tours/waiheke-island-explorer-hop-on-hop-off-bus-tour/
推荐二:2-8人豪华小团
9:30 在Downtown出发乘坐渡轮前往Matiatia码头
10:10 导游在Matiatia码头到达大厅与大家汇合,乘坐豪华商务车开始一天的品酒之旅。我们的资深中文导游会
带你畅游激流岛,首先造访岛上著名酒庄Knenedy Point,享用从本地 Te Matuku 湾新鲜收获的生蚝,不论是香槟或是长相思,您都可以自己随意搭配!
11:00前往Rangihoua Estate 橄榄油庄园了解橄榄树的种植历史以及橄榄油的生产工艺品,搭配手工面包尝鲜榨橄榄油,另外还有各种野生蜂蜜,高级芝士和采用本地香草制造的抹酱供您品尝。
12:00前往获奖无数的著名酒庄Stonyridge酒庄品尝美酒。
12:30前往Mudbrick酒庄享用西式午餐
14:30前往Oneroa Village游览小镇独有的各式艺术精品店
15:30乘车前往Matiatia码头返回奥克兰,结束一天的旅程
价格参考:
成人: $260 |儿童: $208 |家庭*: $842
注意: 家庭票适用于2位成人+2位儿童,费用包括全部品酒费午餐费用,船票,车费及司机导游等费用,请至少提前3天致电客服预定行程。