冬来饮一杯 | 萨省精酿温暖心田

2018年01月09日 加拿大萨省上海代表处


说起冬天,一定不能少的就是好酒好肉,窝在温暖的火炉旁,点上一杯精酿的啤酒,让温热的酒精蔓延全身,还有什么比这更让人享受的呢?加拿大萨斯喀彻温省的啤酒也可谓是全国出名,在此,萨省旅游局选出了全萨省最著名的六家酒屋,让我们一一细数啤酒花里的浪漫吧!


微醺 咖啡啤酒
Malty National Coffee Stout


这家位于里贾纳的啤酒屋主打的特色啤酒便是咖啡啤酒,混有三分之一的醇香咖啡,那香甜的黑色佳酿可谓口感丰富,回味无穷。

当然,咖啡啤酒作为季节特色,仅在每年12月起才会在菜单上出现一段时间,一旦售完便要等来年再品尝啦!



反叛佳酿 棕色爱尔啤酒
Rebellion Brewing Co. Brown Ale


反叛佳酿的信念是“只要酒够好,不怕人不醉”。饮一口他们家的棕色爱尔啤酒,便有掀起桌子嗨起来的冲动。

棕色爱尔啤酒现在里贾纳各大酒屋和饭店有售,酿酒商形容这酒喝起来“仿佛是巧克力华夫沾了咖啡的口感,余味里还有几分薄荷香”,听上去便是诱人的假日饮品!



诺科米斯 棕色爱尔酒
Nokomis Brown Ale


诺科米斯酿酒厂只专注于一件事,那便是做质量最高、口感最好的爱尔酒。甜甜的味道混合着稔麦焙炒的香气,这无疑是对酿酒工艺的最大体现,只有精益求精的匠人才能酿出这别样纯粹的爱尔酒。

除了在萨省当地的酒吧、饭店可以买到以外,也可以自己带着酒壶到诺科米斯酿酒厂去满满灌上一壶。



九里遗迹 假日狂欢特饮
9 Mile Legacy Holiday Cheer


如果你在萨省寻觅好酒,一定不能错过这家酒屋,酒屋坐落在Riversdale社区里,Angus啤酒一年四季都有供应。

不过十二中旬起,九里便开始供应假日狂欢特饮,烈性比利时爱尔酒配上肉桂、香草和萨省特产的李子,喝过一次便久久难忘,难怪酒客们在此地流连忘返了!



烈日草原酿酒厂 榛子意式浓咖啤酒
Prairie Sun Brewery Hazelnut Espresso Stout


烈日草原酿酒厂的官网上写着这样一句标语“历史就是在佳酿之中滚滚向前”。这恢宏的标语正映衬着该厂的酒酿,创新而又层次丰富的啤酒不仅能够让你的味蕾得到新的体验,更是能够让你的心灵在美酒中徜徉。

榛子意式浓咖啤酒便融入了萨斯卡通百老汇烘培场的传统烘焙工艺,喝完以后让人唇齿留香,回味无穷,值得一试!



黑色廊桥 牛奶啤酒
Black Bridge Brewery Milk Stout


再没有比冬天更适合喝奶啤的季节了,浓醇厚重的啤酒加上丝滑牛奶,即使是不胜酒力的人也难挡它的诱惑。

如果喜欢酒味更甚的啤酒,也可以尝一尝在红酒桶里发酵超过十个月的大麦酒,只在冬季限量发售哦。


小贴士:饮酒时请注意安全,适度饮酒,切忌醉驾哦!


以上内容来源:tourismsaskatchewan.com

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