不同体质的人，要配合自己的体质，而选择日常食用的食材。像凉性、寒性的食物，就不适合寒性体质的人；温热食物则更有利寒性体质和病症的人。如何掌握水果的"性情", 让我们吃得更健康呢？

        食药专家提供了一个辨别方法：水果的"性情"可分为：寒凉、温热与平和三种。

　　水果的性味可以粗略地分为：寒凉、温热、平和三类。像夏天盛产的水果多为寒凉类，如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等。如果食用者的体质偏于虚寒，吃多了此类水果易出现消化不良、畏寒怕冷等不适症状；而偏热体质的人群则可以适当多吃这类寒凉性的水果。

　　荔枝、榴莲、芒果、菠萝等都属于温热性水果。人们在喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急躁易怒、大便秘结等时候，就不应吃这类水果，但对于偏寒体质的人群来说，它们则是滋补身体的好东西。而像水蜜桃、苹果、葡萄等，它们是水果中的好脾气，味甘性平、不寒不热，各类人群都可以适量食用。　

　   不过，食物的寒热只是相对而言，只是说某类人不宜多吃，但也并不是完全不能吃，多样化的均衡饮食才是王道。

预防口腔溃疡的方法

       预防口腔溃疡的方法，可通过饮食而进行调节。患上口腔溃疡，要吃什么水果比较好？以下这几种水果是不错的选择：

1、西瓜：西瓜富含维生素，但不宜多吃，多吃也会上火，反而加重口腔溃疡的症状。

2、苹果：苹果是很经济的富含维生素的水果，非常适合补充维生素。所以应该算是口腔溃疡宜吃水果一个比较好的答案。

3、梨子：梨子富含维生素B, 经常食用对人体大有益处。梨子也是一种比较适合口腔溃疡时吃的水果，因此，也算是对于口腔溃疡吃什么水果的一个好答案。

4、桃子：桃子富含维生素B等多种维生素，并且还能延缓衰老，是一种不可多得的水果。不过，桃子虽然对于口腔溃疡有较好的作用，不过从肠胃角度来说，还是不利于多吃。

       要注意口腔卫生。每次进食水果后，可用盐开水、生理食盐水漱口，也可用药物漱口液，防止因食物残渣而加重继发感染。

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