米其林餐厅吃饭必读指南

2018年01月11日 美洛宝贝美国代购



话说,最近一个叫 Oberman的女演员火了...

这个女演员没有很出名,她火的原因,其实来自于她最近和自己丈夫一次外出吃饭的经历...


不久前,Oberman和先生一起来到一家非常有名的米其林饭店吃饭,


这个餐厅的主厨据说在西班牙、墨西哥等很多个国家都开了不同的餐厅,每一个都拿到了米其林的评级,加起来一共18颗,可以说是非常厉害了……


这家位于西班牙的餐厅的逼格非常高,价钱也非常的昂贵,据说一个14道菜的套餐,每个人要收费超过200镑,人均1900多软妹币,


而单点一道主菜的价钱,则要超过600元软妹币。


现如今的高档餐厅的主厨,都觉得自己是艺术家,认为料理是一项艺术,


所以这些厨子们都喜欢研究一些洋气的食材,除了食材和料理方式要标新立异之外,在食物的容器上,也是有很多正常人get不到的讲究。


他们的这家餐厅就是这样,当时这对夫妻看到用来上菜的容器,就闷逼了~~


这个饼干,要做得薄薄的插在木板上~~


这个甜品,要插在这个黑色管子上,不知道是要达到怎样的意境……


还要搞出这些3D立体的造型,虽然看上去好大一盘,但是实际上能吃下去的东西,也就那么几小口……


这不是食物,是意境……


在吃到下面这道菜时,Oberman和丈夫彻底懵逼了!!!


在一块石头上,石头上插着一团东东,端上来的时候简直让人一头雾水,不知道该从何下口,所以Oberman的丈夫就吃了一口上面的白色东东……


——他们咬的原来是湿纸巾...


发现味道不对,俩人觉得自己绝对是智障,怎么吃饭都不知道了……


俩人后来在网上吐槽了这事,火了...


引起了众多网友共鸣


因为对于这些不好好做菜的餐厅和厨子,早就心生不满,


网友就已经聚集在一起,开了一个名叫“we want plate”(我们要盘子)的网站,专门吐槽各种各样奇葩的摆盘……


比如这个把食材都挂在晾衣架上端上来的,感觉好像在吃内衣……


还有这个把面包放在拖鞋里,味道不知道如何……


把面包放在一个木制的小板凳里的,要我坐上去吗?


好好装饮料好吗,用来盛冰激凌的~~~


有的高级餐厅,不愿意老老实实用盘子,用鹿角摆着……


还有这家餐厅,用这种量杯给客人装可乐,让我和可乐度量吗?


各种各样的奶酪和饼干,被放在滑板上,想让我用Chess给滑板打蜡吗


黄豆罐头,已经不算是想象力超群了……


还有这种用杯子装面条什么的,都是属于正常的了


已经开始用摔碎的高脚杯摆盘了,这是要作死的节奏吗?


意义何在,你是让我吃饭还是看摆盘~~


据说是很多米其林厨师最喜欢用的石板,逼格高了吗


但是不是很能懂为啥吃个面包也要用石板,给我补充天然矿物质?


还有的这种木质的菜板,经常被用来摆放牛排,客人评语出彩了:这个木板不卫生。


在餐厅里点了一个苹果派,结果店家给端上来一个玻璃罐子,里面装了很多熟的水果,上面还有一些饼干碎屑和一片无花果完全无食欲了


调料也不好好上,比如把番茄酱放勺子里,醋放茶杯里,你们要闹那样


炸鱼放在茶杯里上来了,好奇他们上茶的时候用啥……


难道要像这个餐厅一样,大厨你暴露了你的取向~~


把食物放在菜单夹上端给客人,我以为菜单没清洁好


在铺地砖的铁板上放食物,我家后面工地洗手间就是这个材质……


还有这种不知道哪里捡来的木头,是不是人傻钱多快来……


钢筋上放汉堡,老板你还要吗,我家后面钢铁厂还有十几吨……


还有这个直接把生菜盆端上来让客人自己拌沙拉的,土是不是也可以吃


这个蛋奶布丁,直接放在蛋壳里放在水管子上端了上来,吃过后还可以打开水龙头洗个手~


这年头,我只想好好吃顿饭怎么就这么难……


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