【美食汇】这么多里总有一款你的菜,澳大利亚ECNTRADE微信公众号文章

小编语

小编在品尝过悉尼著名法餐“Little Snail(小蜗牛)”之后，便热衷于寻找更多美味，虽小但精致的餐厅，菜肴细细品尝令人回味无穷。除此之外，一些传统的咖啡馆兼餐厅，三明治、汉堡等也都独具特色，今天小编就为大家整理推荐几家不错的悉尼本地餐厅。

推荐一：Automata

Automata在小吃的制作上可谓是相当精致，特别是他家的烤莴苣，上面铺着一层烤鹿肝切片和李子，用发酵果汁和芥末油浇在上面，再放上旱金莲叶作为点缀，真是色香味俱全。值得一提的是，Automata推出的葡萄酒都是当地特产，味道醇厚深远。而且无论是坐在吧台边上还是坐在餐桌旁，这里都会为你奉上个性化服务。

地址：5 Kensington St, Chippendale

电话：02 8277 8555

网址：automata.com.au

推荐二：Mercado

相信你一定会爱上这家地下餐厅Mercado，它藏身于一座建于1895年的华丽建筑的地下层，虽然位置隐秘，但是非常受人欢迎。这里的名厨 Nathan Sasi在地下一层专门开辟了一个小厨房为大家炮制各类熟食，包括富有特色的奶酪，意大利香肠，熏制日本和牛舌，腌青番茄，法式牛油面包和吐司三明治等。

地址：4 Ash St, Sydney

电话：02 9221 6444

网址：mercadorestaurant.com.au

推荐三：Stanbuli

Stanbuli位于悉尼内西区的，是一家专注于中东风味美食的酒吧兼小餐馆，其实也是Mary's Burgers旗下之一。这里的菜肴是中东风味，独具特色。来这里一定要点上一盘鱼，再来一杯雪利酒，还可以点一些烤肉和朋友们边聊边吃，这家店非常值得推荐，想品尝一下中东风味一定要来这家试试。

地址：135 Enmore Rd, Enmore

电话：02 8624 3132

网址：stanbuli.com.au

推荐四：The Paddington

当名厨Ben Greeno决定离开著名餐馆Momofuku Seiobo，转而经营这家烤鸡为主的餐厅时，可能有些人会感到吃惊，但是人家确实做到了，于是很多人也千方百计要来这家名为Paddington的餐馆来尝一尝Ben Greeno为大家精心炮制的烤鸡。在这里点上一盘烤鸡套餐，搭配清爽沙拉和细长薯条绝对没错，同时你可以尝试这里独具特色的茴香味果酱蛋糕，搭配酸奶冰淇林，相信绝对是特色十足！

地址：380 Oxford St, Paddington

电话：02 9240 3000

网址：merivale.com.au

推荐五: Restaurant Hubert

要想进入Hubert餐厅，必须经过一道蜿蜒的楼梯，沿着楼梯走下来，可以看到楼梯上整齐地排列着近4000个迷你酒瓶，随着这些酒瓶一路盘旋你将来到这个地下餐厅。餐厅的木质地下大厅、小型酒吧和酒窖，加上天花板上大吊扇不停旋转，蜡光在风中摇曳，背景音乐是Johnny Mathis的低声吟唱，这一切仿佛把人带回到战后时期的欧洲小酒馆，这里的主厨把经典的法国菜巧妙地改造成兼具各色风味的新式菜肴！

地址：15 Bligh St, Sydney

网址：restauranthubert.com

其他精品

以上五家是悉尼最近几年新开的餐厅推荐，接下来小编再为大家介绍两个有非常不错的吐司三明治和汉堡的咖啡馆兼餐馆。要知道三明治和汉堡在澳洲可是相当受欢迎的，早餐午餐吃上一份整天都元气满满，朋友休闲小聚时也喜欢点上一份，小编也特别喜欢培根、煎蛋配上各种酱料的味道。

推荐一：Top's Kitchen

这是一家经营多年的咖啡馆兼小餐馆，汉堡、吐司三明治、烤肉卷，还有咖啡都非常的经典。这家店面虽然不大，但整体装修的风格十分清新，很多人早餐都会来这里点一杯咖啡，还有培根鸡蛋卷或者三明治。强烈推荐的是这家的招牌汉堡，分量十足，里面有牛肉、芝士、培根、煎蛋等，配上经典的酱汁令人回味无穷，还有这里的各式沙拉也非常美味！