一项新的印度研究发现，用黑胡椒给你的食物调味，可以显著改变你的腰围。

为了得出这个结论，Sri Venkateswara大学的研究人员，在肥胖老鼠的高脂饮食中添加了胡椒醛（一种在胡椒中发现的成分）。

在22周研究结束时，与对照组相比，接受胡椒醛的老鼠，它们的凈体重（lean body mass，LBM），骨矿物质浓度（BMC）和骨密度（BMD）都增加了。

翻译成“人话”就是——吃了胡椒醛的老鼠体重较轻，血糖水平较低，体脂百分比也较低。

研究人员还发现，与对照组相比，胡椒素可以在60分钟后显著降低老鼠的血糖水平。

此外，研究表明，胡椒醛或许也能够帮助调节一些与肥胖有关的基因。

这项研究的作者在《营养与代谢》杂志上写道：“我们的研究结果表明，胡椒醛是一种有效的抗肥胖剂，为其传统应用提供了科学依据，并提出了可能的作用机制。”

原来一瓶小小的黑胡椒，能给你的体重带来巨大改变！不说了，快把胡椒瓶递给我。