[摘要]随着社会经济的发展，人们的物质生活水平逐年提高，给新生宝宝们提供的物质条件也空前地丰富。爱心泛滥的家长们恨不得把所有珍贵食物都让他们想用，没有上限。例如，蛋白质。

众所周知，蛋白质与个人智力发展息息相关。蛋白质的含量占脑干的总重量的30％～35％，我们的皮肤、肌肉、内脏、毛发、韧带、血液等都是以蛋白质为主要成分，更为重要的是，蛋白质是人的大脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质，如果在胎儿期蛋白质供应严重不足会引起胎儿大脑发育障碍，将严重影响出生后的智能水平。蛋白质如此重要，可是我们自身却不能合成。于是，“周到”的年轻爸爸妈妈们想尽办法为宝宝提供。

给宝宝蛋白质越多越好吗？

蛋白质其实是由小单位的胺基酸所组成的，参与合成蛋白质的胺基酸之中，约有8~9种是人体无法自行制造，而必须由食物中获得的。所以，当宝宝出现体重不足、生长缓慢，甚至出现脸、手、下腿水肿等症状时，爸妈就应留意蛋白质摄取不足的问题了。

给宝宝添加蛋白质，应视宝宝情况而定。因为宝宝的胃肠道很柔嫩，消化器官没有完全成熟，消化能力是有限的。所以，如果蛋白质的摄取过量的话，容易有副作用，如蛋白质中的胺基酸代谢时，会增加含氮废物的形成，加重宝宝肾脏排泄的负担等。

父母应该认清“吃的好就是营养好”的误区，除了要让宝宝吃鱼、肉、奶蛋之外，米饭、粗粮、蔬菜水果对于宝宝的健康也是很重要的，因为这些食物中含有大量的碳水化合物、纤维等。而拿碳水化合物来说，它是身体的燃料，为大脑的工作提供动力，对疾病的防范起到重要作用，营养专家也认为，宝宝每天摄入的热量，50％~60％都应来自碳水化合物。

至于纤维，它也是人体必需的，虽然它不提供热能，但却有利于通便，能让宝宝养成良好的排便习惯。所以，要让宝宝营养好，不是光吃些含有高蛋白质的食物而已，而是要膳食平衡、不挑食，一日三餐荤素搭配。

长期摄入精细的蛋白质，也可能会影响宝宝的消化道处理能力。长期吸收精细的蛋白质食物，会让宝宝的消化功能得不到训练和发挥，根据“用进废退”的规律，消化功能反而不容易得到很好的发育机会。如果有这些消化功能减缓发育、肾脏负担大的状况出现，反而会影响了宝宝的健康，所以爸妈要特别注意，千万不要一味追求高蛋白质，以免给宝宝身体带来的太多负荷。

宝宝每天需要多少蛋白质？

一般情况下，每100 mL的母乳约含有1g的蛋白质。多数婴儿奶粉含有较多的蛋白质，大约是母乳的两倍。

对于新生的足月宝宝，有一个这样的标准：每天每公斤体重大约需要2g的蛋白质，如果按体重3公斤来计算，每天给新生儿喂630mL的母乳或者450mL的婴儿配方奶粉，就能满足婴儿对蛋白质的需求了。

早产儿（早于38周出生）就体重比例来说，可以说是需要较多的蛋白质，通常每公斤体重需要3到4公克的蛋白质。所以医师会让早产儿食用蛋白质含量较高的婴儿奶粉，以符合早产儿身体对蛋白质的需求，当宝宝长到与足月宝宝一样大时﹝2.5公斤以上﹞，对蛋白质的需求就和一般新生足月儿一样。

可见，年轻爸比妈咪们要改变吃得多等于营养好的观念了，科学补充营养，宝宝才能实实在在地赢在起跑线，健康快乐，茁壮成长。

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