寒流侵袭纽约已十数天，极寒的天气不仅让走在街头巷尾的社区民众冷得直哆嗦，也让在超市选购的民众惊叹菜价一涨再涨。为应对接下来几天的超低温，民众纷纷于3 日提前去超市采购蔬果类食品。但他们惊讶地发现，不少法拉盛的大型超市也因游水海鲜、蔬果的进货困难而无奈提价。

民众抢购海鲜。（张晶摄）

番茄价格暴涨。（张晶摄）

　　中美超市吴经理表示，自从圣诞节以来纽约市气温一直处于不到华氏20度，天寒地冻下超市中的一部分游水海鲜、蔬菜和水果都面临近50%的提价。而接下来的数天气温将再创新低，他预计这个星期超市一部分食材价格会有较大的变动。游水类的海鲜像虾、螃蟹等以及深海海鱼如黄花鱼、棍子鱼等，由于渔民在低温下不会出海作业，因此，这类海鲜成为极寒天气下最快缺货的货品。但一些养殖类活鱼如鲈鱼、鲩鱼和鲥鱼等受到低温影响较小，价格应该不会有变化。

　　针对超市蔬果的价格，吴经理说，蔬菜类受低温影响较严重的有豆苗、番茄和葱等怕冻的蔬菜，大部分华裔所开的超市的蔬菜约70%是从墨西哥进货，通过近一个星期的卡车运输抵达各大超市。吴经理说，像番茄特别容易受冻，外皮一冻伤里面的果肉就很容易腐坏。番茄在进货途中受冻伤无法避免，因此，出现了正常时间的番茄大概每磅$1左右，现在却要每磅$2.5，更贵时要每磅$3.99的现象。

　　新世界超市主管黄先生表示，海鲜和蔬果天气越冷，超市越难找到货源。超市从批发商手里进货要从原本的80%进货价上涨至原本的150%至200%。大型超市要保证一定品种的蔬果和海鲜。渔民不肯出海就没有足够的货源，超市的仓储也不能堆积该类货物，因此，缺货导致的批发商提价也让超市业者无奈跟着提价。他也表示，自从圣诞节之后，超市很难从批发商手中拿到好的货品。

　　在超市排队结账的林小姐表示，她看到隔日会降雪，想先到超市买一些蔬菜和水果贮存在家中，也不用那么冷的天气再出门采购。关于价格，她说，节日期间是会比平时贵一些，但是像番茄却比平日贵了好几倍，买一个大番茄，称重后竟然要$5一个。