说到咖啡一定是不少小伙伴们的Routine，在阳光房吃上一顿自制早餐，然后一边啜饮咖啡，一边享受轻阅读。

欧洲有名的咖啡馆不少，比如法国的Angelina，一定是不少人草单中的榜首。除了它，比方说充满了人文情怀的作家咖啡馆———双叟咖啡馆。曾经，海明威在那里安静阅读，萨特和波伏娃的争论不绝于耳，王尔德也流放于此。时至今日，坐落在塞纳河左岸拉丁区的圣日耳曼德佩，座无虚席已经成为这个咖啡馆的常态。

以后有机会一定要去尝试一下，约几个好友在午后饮着咖啡，畅谈说笑。那么问题来了，你会不会用地道的英语点咖啡呢？只知道Latte, Cappuccino, Expresso显然有点out啦。咖啡英语也一直在升级创新。今天小编就带你更新一下咖啡英语吧！

除了Latte, Cappuccino，大神们都还点些什么

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◆Flat White: double shot espresso + milk foam 双份意式浓缩+奶泡

这是一种澳式咖啡，相信有的小伙伴已经在星巴克尝试过了。它现在在国内也很流行呢

◆Doppio: double expresso/two shots of expresso 双份意式浓缩

Double shots of expresso一定是大家常用来表示双份意式浓缩，另外，Doppio在意大利语用来表示“双份”，现在很多咖啡馆也已常用这个词。

如果想让自己形而上的高大，那么就用这些"行家"级别的词汇，秒变Coffee snob，意思是对咖啡有讲究的人。Snob一般也用在美食领域，常见表达还有Wine snob, Chocolate snob

◆Cortador: a shot of expresso with equal amount of milk 意式浓缩加等量的牛奶

Cortador是在西班牙、葡萄牙很流行的咖啡。这个词在西班牙语中表示“稀释”。

咖啡新喝法：手冲咖啡

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如今最流行的就是，独立小店Indie coffee shops，帅哥手冲。手冲咖啡是当下最流行的一种咖啡的冲煮方法。冲煮技术也不再拘泥于多年的经验和特定的手法。只要控制好水粉比例、研磨度、水温和时间、并遵循金杯准则的理论，就能出手一杯优质的咖啡。手冲咖啡更能体现生活中的仪式感，萃取了更多形式美的部分。

手冲咖啡的英文叫做 Pour-over coffee，和手冲相关的单词还有这些

◆Drip bag coffee 挂耳式咖啡包

◆Coffee dripper 咖啡滤杯

◆Paper filter 滤纸

你知道London fog是什么吗？

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说到London fog，小伙伴们一定想这款咖啡一定与英国相关。到底是哪种呢？小编先出一个小提示，看看下面的图片，是不是能给你点灵感呢？

哈哈，你猜对了吗？所谓的London fog并不是真正的咖啡，其实是sweetened earl grey tea with some steamed milk and vanilla syrup伯爵红茶拿铁加香草糖浆。

这不仅是星爸爸隐藏菜单中的头牌，还成为北美很多咖啡馆的热销品。

说到这里小伙伴们一定背好了词汇，准备去咖啡馆点单了。在很多人眼里，咖啡在欧美喝才更正宗，其实不然，CNN推出的世界八大喝咖啡胜地的榜单里，新加坡成为了亚洲唯一上榜的城市。

没喝过南洋咖啡的你是不是也早早种草，准备打卡了呢？新加坡不乏咖啡连锁店，但要想体验真正的新加坡特色，就得去kopitiam（咖啡街坊店）试试当地的咖啡和其他的饮品。Kopitiam一词本身就见证了新加坡丰富的多文化遗产，该词将马来语、闽南语中表示咖啡的kopi和闽南语客家话中表示店的tiam结合起来的。除此之外，新加坡在教育、语言学习方面更是吸收了东西方文化的精华，倡导在具有国际一流水准的教育体制中享受学习的乐趣。

新加坡作为教育水平最高和教育制度最完善的国家之一，拥有一批在国际上享有盛誉的高等院校。在新加坡读书的中国学生不但能够学到先进的理念、还能保留东方优良的传统文化。

新加坡英国文化协会提供的Smart English课程不仅可以有效实现学习目标，还可以帮你顺利实现新一年的梦想，使自己的语言水平达到高等学府要求并轻松驾驭。

Smart English每周为您制定学习计划并帮助指导个人学习，同时使用英国文化协会的在线学习平台和精心挑选的资源，最大限度地提高使用者的学习能力。此外，新加坡英国文化协会还提供给学生myClub，在这里你可以结交益友、提高英语、探索新加坡的一切可能。还有更多生动、多样、有趣的日常语言研习会、社交活动和短途旅行等着你来参加！

© British Council

名人赠你新年鸡汤。今天小编带给大家的是来自Francis Baconn的名言

“语言是通向智慧的大门.“（佛朗西斯·培根，英国文艺复兴时期散文家、哲学家。）

希望小伙伴们一路心无旁骛的勇往直前，此刻就是最好的时刻，永远不会太晚！