[产地]：

新西兰原装进口

[商品介绍]：

易极优是新西兰原装进口家庭自制酸奶品牌，畅销全球，因其独特的发酵方法和优质的品质在发达国家受到热烈追捧。易极优在全球倡导着每日食用新鲜酸奶健康生活。

易极优酸奶制作器发酵原理，是让酸奶粉在合适的温度下发酵，产生大量活性乳酸菌，最终形成凝固型酸奶。与常规插电酸奶机不同的是，易极优酸奶制作器的发酵温度并不是恒温，而是一个缓慢递减的过程。这会对酸奶的口感和形态产生不同的影响。

用易极优酸奶制作器做出来的酸奶成豆腐块状，凝结牢固，无流质状，口感爽口，酸甜兼具，口感细腻，深受广大消费者的喜爱。

[商品细节]：

[组成部分]：

1. 外发酵罐：高32cm，盖子为塔扣式设计

2. 内发酵罐：高18cm

[商品特点]：

[适宜人群]：

1. 宝宝：给宝宝每日成长所需的蛋白质、钙、维生素等多种营养物质；丰富的益生菌还能维持宝宝的肠道健康，提高宝宝的抵抗力

2. 女性：帮助女性排毒养颜，摄入低热量，维持好身材；更有丰富的蛋白质、钙、维生素保持身体健康

3. 成年人：长期食用易极优酸奶，可以帮助美容，特别针对长期便秘，消化不良的人士有很好的效果。通常肠道问题是导致面部长痘，肌肤暗淡的罪魁祸首，因为肠道中有害菌会产生毒素，进入人体循环系统导致皮肤出现不健康状况。而长期食用易极优酸奶可以调整肠道有益菌的数量，解决便秘的问题，使毒素能够顺畅的排出体外。

4. 控制体重者：易极优酸奶低脂系列是专为低热量摄入人士设计，采用脱脂技术，无糖添加，减肥餐首选。

5. 中老年人：中老年人通常钙的流失比较严重，身体抵抗力也比较弱，易极优酸奶中高钙和高蛋白能很好地弥补这一点，同时也能帮助肠道消化吸收，调整肠道菌群平衡以提高身体抵抗力。

6. 孕产妇：孕妇通常需要补充钙质、多维等营养物质，妈妈需要从各种食物或者补品中获取这些营养。易极优酸奶含有大量的钙、蛋白质、B族维生素，还有膳食纤维，可以很好的为妈妈提供安全可靠的营养。同时大量的益生菌能解决孕产妇便秘的现象。

[使用方法]：

1. 向内罐中加入500ml冷饮用水

2. 将一整包易极优酸奶粉倒入内罐

3. 盖上盖子摇匀

4. 继续添加饮用冷水至1000ml

5. 向保温罐中加入沸水，直至淹没红色底座

6. 将内罐放入保温罐中

7. 静置发酵7-10小时，制作成功的易极优酸奶呈“豆腐块”状

[制作细节（成败关键）]：

发酵温度：温度是发酵成功的关键，冲泡的水温在15-30度之间最为合适，不宜太冷或者太热。太冷会导致发酵温度不够，太热会导致乳酸菌死亡导致发酵失败。外罐添加的沸水为烧开的水，不能用温水。环境温度在15-30度之间最为合适。不宜太冷，太冷会导致发酵罐降温太快，导致发酵温度不够，持续时间不够长。

冲泡水质：乳酸菌对水质比较敏感，不宜使用硬水、隔夜水、自来水、矿物质较多的水，杂菌和过硬的水都会导致乳酸菌发酵失败。最好使用纯净水和新鲜的凉开水。

冲泡细节：确保充分摇匀，无结块，无粉末颗粒状，未充分摇匀的酸奶粉可能导致发酵状态不佳，粗糙、分层等异常状态。

正确的摇匀方法：先加入300-500ml饮用冷水，再将整袋酸奶粉倒入内罐盖上用力摇晃，充分摇匀，再打开继续添加饮用冷水到约1000ml的位置，盖上即可。

[发酵原理]：

[清洗方法]：

每次制作完后，清洗外罐和內罐，清洗完后将底座拿出，外罐和內罐打开，自然晾干即可。

清洗注意事项：

不可使用洗洁精或沾有洗洁精的棉布清洗內罐，否则会导致乳酸菌的存活性降低导致发酵失败，用热水和清水洗净即可，內罐内壁会残留一些牛奶中的脂肪，

用热水反复冲洗即可。用清水清洗外罐即可。