当你看到这一串红红火火的鲤小萌
你肯定就能瞬间明白
一定是有大事发生！
2017年12月23日
在阿五黄河大鲤鱼河南长垣店内
热！火！朝！天！在干啥？比赛！！
“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛
长垣赛区年度决赛
八位月冠军齐聚一堂
角逐长垣“民间厨神”称号！
壹
重量级嘉宾到现场
本次大赛，中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武，河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长郭京普，长垣县烹饪协会会长江榜成，党委书记、常务副会长张世显，副会长兼秘书长崔国庆，长垣县商务局局长王子省，长垣烹饪技术学院院长吴民献等百余位政府、行业协会领导及各界嘉宾莅临出席。
中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武在讲话中表示：“我是长垣人，也是厨师出身，有着很深的厨乡情结，豫菜情结。这些年我只做了一件事儿，那就是复兴豫菜。我不是在做生意，而是在做一项事业，那就是让黄河鲤鱼成为河南名片！我们举办阿五杯的目的也很简单，就是希望传播一种健康的生活理念，让更多的人学会做红烧黄河鲤鱼，更多的人爱吃这道河南招牌菜。”
长垣县商务局局长王子省在致辞中表示，长垣作为中国“厨师之乡”，孕育了一大批全国知名餐饮品牌，阿五黄河大鲤鱼就是其中最有代表性的一个。希望长垣能有越来越多像阿五一样有责任感、有雄心的餐饮企业，为长垣餐饮产业发展作出自己的贡献。
河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长郭京普，长垣县烹饪协会会长江榜成也受邀参加本次活动，并在致辞中表达了对活动的支持与肯定。
贰
厨乡长垣：高手在民间
都说，这长垣是厨师之乡
在这场比赛中就能充分感受到
你看这抽腥线的动作！超专业有木有
为了让鱼更入味、肉质更细嫩
更是给鱼做起了按摩？
用手一探，油温了然于心间
这鱼解得甚是好看~下锅的动作也帅气
虽然两位大厨在身后，但自己游刃有余
厨艺高超的选手完全不需要帮助
味道怎么样，自己先来尝一尝
“边烧边浇汤，鱼肉更鲜香~”
值得一提的是，当天
中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委
杜新敬大师在点评中说
“长垣村妇赛国厨”
从当天的比赛中便不难看出
长垣选手无论从刀工、手法、技艺上
都比较专业，厨艺水平超出了他们的预期
叁
大师级评委，“厨神”揭晓
本场比赛还邀请到了
中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委
赵留安、徐书振、董学亮
李志顺、顿玉松担任专家评委
比赛延续了以往的评判标准
一小时后，评委们综合刀工、味道
口感、呈现、卫生5五个方面
为选手打分
公开，公平，公正，而且专业！
最终，五号选手获得了年度总决赛的冠军
而在当天，他带病参赛
这位货真价实的鲤鱼“发烧友”
凭借着解刀均匀、鱼形美观、里外入味
从八位参赛选手中脱颖而出
一举夺得长垣赛区年度冠军
肆
厨艺绝技，惊艳全场
作为在厨师之乡的比赛
当然要不同寻常
比赛现场，观众们不仅可以围观
长垣民间厨神们的高超厨艺
还欣赏了中华（阿五）厨艺绝技表演团
带来的精彩厨艺绝技表演
中华（阿五）厨艺绝技表演团
成立于2007年，曾先后在美国、英国
法国、马来西亚等十几个国家和地区表演
并且先后在中国厨师节
香港澳门回归十周年庆典、澳门美食节
上海世博会等重大活动中表演
可谓名扬海内外
伍
长垣收官，人气不减
在欢乐的气氛中
“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛
长垣赛区比赛完美收官
【获奖选手名单】
冠军：侯永星
亚军：王金秀
季军：宋晓慰
优秀奖：夏小敏、李坤凯
徐艳、田兴、冯利萍
看到这里你以为就结束了？
当然！没有！！
别忘了！2018年1月7日！
万众瞩目的
“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛
总决赛
将在郑州拉开序幕
今年的年度总决赛上
还设置了最佳人气奖哦！
将通过线上投票从今年的18场月赛
（包括长垣赛区）
冠亚季108位选手中选出三位
在2018年1月7日总决赛现场进行颁奖
你最支持哪一位呢？
长按扫描下方二维码，为TA投票
活动时间
2018年1月7日（周日） 14:30
活动地点
华润万象城· 7楼迎囍皇宫
（河南省郑州市二七区民主路 ）
奖项设置
年度总决赛
· 优秀奖(9名) ·
(总价值3680元)
荣誉证书1本/鲤鱼金币1枚/2000元储值卡
· 最佳人气奖(3名) ·
(总价值4780元)
奖杯1个/荣誉证书1本/3000元储值卡
礼品一套/10张鲤鱼券
· 三等奖(1名) ·
(总价值6880元)
奖杯1个/荣誉证书1本/鲤鱼金币1枚/
5000元储值卡
· 二等奖(1名) ·
(总价值11880元)
奖杯1个/荣誉证书1本/鲤鱼金币1枚/
10000元储值卡
· 一等奖(1名) ·
(总价值21880元)
奖杯1个/荣誉证书1本/鲤鱼金币1枚/
20000元储值卡
