导语烤的外脆里嫩的牛排人人都爱,但是你们有没有注意过一个细节,很多我们吃过的牛排,都是被装在木板上的...
据《9 News》报导,位于澳洲一家名为Ibrahim’s Grill and Steakhouse的餐厅就因为被检查出卫生不符合标准被罚了8万多澳币。
而主要原因是因为该餐厅使用了不易清洗的木板来盛装食物,导致14位顾客食物中毒。
据报导,该餐厅于2016年10月就被进行了卫生检查。
最终调查结果发现,餐厅使用的木板餐盘由于木炭污渍和食物残渣,堆积在木板表面裂缝中,而根本无法彻底清洁。
同时,该餐厅过度依赖一次性橡胶手套,而不是按照卫生标准来清洗双手和消毒餐具。
在此之前,卫生部门就已经对餐厅发出了卫生整改的警告,但是在2016年12月对餐厅进行回访的时候发现,该餐厅仍然在使用木板装食物。
很多木板都是污渍斑斑。
2018年1月4日,餐厅因未能遵守食品安全要求而被罚款86000澳币,并且还将支付1158澳元的医疗费用和200澳元的“受害者附加费”。
对此,环境卫生部门负责人Mark Croxford在一份官方声明中说:
“餐厅忽视人们的饮食健康问题是完全不能接受的。”
不过对于用什么容器来盛装食物这个问题,还有网友表示,我还吃过用钢筋装的汉堡。
是的没错!
锻造用的钢筋!
听起来很酷
吃起来什么味道
反正小编是不敢尝试的
Australia News
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