用木板装牛排有多脏?一个澳洲餐厅就因为这个被罚了8万澳币...

2018年01月10日 Australia News


导语烤的外脆里嫩的牛排人人都爱,但是你们有没有注意过一个细节,很多我们吃过的牛排,都是被装在木板上的...


据《9 News》报导,位于澳洲一家名为Ibrahim’s Grill and Steakhouse的餐厅就因为被检查出卫生不符合标准被罚了8万多澳币。



而主要原因是因为该餐厅使用了不易清洗的木板来盛装食物,导致14位顾客食物中毒。


据报导,该餐厅于2016年10月就被进行了卫生检查。



最终调查结果发现,餐厅使用的木板餐盘由于木炭污渍和食物残渣堆积在木板表面裂缝中,而根本无法彻底清洁


同时,该餐厅过度依赖一次性橡胶手套,而不是按照卫生标准来清洗双手和消毒餐具。


在此之前,卫生部门就已经对餐厅发出了卫生整改的警告,但是在2016年12月对餐厅进行回访的时候发现,该餐厅仍然在使用木板装食物



很多木板都是污渍斑斑



2018年1月4日,餐厅因未能遵守食品安全要求而被罚款86000澳币,并且还将支付1158澳元的医疗费用和200澳元的“受害者附加费”



对此,环境卫生部门负责人Mark Croxford在一份官方声明中说:


“餐厅忽视人们的饮食健康问题是完全不能接受的。”



不过对于用什么容器来盛装食物这个问题,还有网友表示,我还吃过用钢筋装的汉堡。


是的没错!

锻造用的钢筋!

听起来很酷

吃起来什么味道

反正小编是不敢尝试的



小编结语

所以这件事也是提醒了大家,很多餐厅用来盛装食物的容器,也许看上去很酷,但是真的安全卫生吗?对于这事,咱们还是得多留一个心眼啊





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