前几天，在广东汕头一家麻辣烫店里，外卖哥小陈正在取餐，发现店主的孩子赤着脚，在装满肉丸的盆子里，又蹦又踩。

小陈以为是孩子贪玩不懂事，偷偷观察，结果15分钟过去，肉丸都被踩了个遍，店主明明看见了，也没有去制止小孩。

小陈都看不下去了，决定拍照取证。他经常来取餐，知道这家店平时销量很好，但店家的做法这么恶心，应该要曝光。

相关人员过来检查后发现，店里的员工都没有健康证，做麻辣烫用的菜和肉，更是随意放在脏兮兮的地上。存放食物完全不合规范。

看到新闻的网友说：脚踩肉丸只是表面的恶心，谁知道那肉丸是用什么乱七八糟的肉制成呢？

小哥愤而举报，绝对是业界良心。换个角度讲，饭店恶心到连外卖小哥都看不下去了，那得恶心到了什么程度？

外卖小哥偷拍到店家孩子不停用脚踩肉丸，店家并没有阻止

我们吃的外卖，究竟有多脏

我国是外卖大国，根据中商产业研究院的数据，截至2017年12月，我国网上外卖用户规模达到3.43亿人。“用餐时间短”、“不想做饭”、“只有一个人用餐”都是不少人点外卖的原因。

可以说，叫外卖，已经成了我们平日就餐的常态。

干净的外盒，香喷喷的饭菜，你从五星好评的店里订来了的外卖，卖相和味道都不错。但它的来源有多脏，你可能想象不到。

像素小区，是北京市五环外，一个非常密集的居住区，每栋的一楼都有各式各样的餐馆。但这些餐馆很少接待上门吃饭的顾客，主打外卖。

有记者统计，这个小区里的11栋楼，共有102家餐馆，大多是家庭式个人经营，90%的店没有任何营业证照，也没有工商去管。

没人管，没有证照的餐馆，卫生条件究竟怎样呢？有记者专门进行了走访暗查。

走进第一家烧烤店，地面和墙面上的油渍从来没有清洗过，烤肉架上、调料桶里，到处粘满了粘乎乎的油渍，案板就放在垃圾桶旁边，泡水的面条散发出阵阵馊臭味，苍蝇到处飞舞。

工作人员在洗碗池里洗拖把，洗完拖把就直接串上了土豆片。还有的蹲在地上，直接在垃圾桶旁边串肉串。

第二家，是热面馆，因为厨房实在太小了，只能在地上切肉。

第三家，做家常菜，灶台上脏乱不堪，做好的食物随便塞在湿漉漉的灶台下，菜和肉都是乱装乱放，黑漆漆的板房里，苍蝇到处飞。

第四家烤肉馆，烤好的肉直接丢在洗碗池里，青菜干脆洗都懒得洗。

这个小区的餐馆，虽然卫生条件差，又无证无照，但借助外卖订餐平台，照样经营得红红火火。

经常会有人在盒饭里吃出头发、玻璃，甚至还有食物已经发臭变酸，但这依旧不影响店家在外卖平台上的订单，他们告诉记者，每天都卖出2000~3000份。（来源：央视网）

照片高大上，后厨很恶心

有的小餐馆还玩起了美图前VS美图后。放在外卖平台上的厨房图片干净明亮，实际店里破败脏污。食客永远都不会知道，自己刚刚享受完的午餐来自哪里。

百度的贴吧上有人问，“想在外卖平台开店，但没有店面，可以P图吗？”有人支招：“哪用P图啊，拍别人店里的门头和营业执照全套啊。”

杭州王先生的餐馆就是这么开的。这家餐馆既没有餐厅店面，也没有正常食客来吃，就是专门用来送外卖的。

他先找了几个会拍照的朋友，到路旁正常的快餐厅厨房里，拍几张照片。然后上传到网上的平台，就注册成了一家餐馆，可以对外接外卖的单子了。

点外卖的食客，从图片上看到的这家餐馆，光鲜亮丽，厨房干净。但实际上挂羊头卖狗肉。王先生的餐馆开在一家小黑屋里，蚊虫漫天飞。

被曝光之后，有记者这样描述：掀开门帘，一股呛鼻味道扑面而来。一个不足十平方米的小房间，锅上、灶上、水桶上满是油渍，食材被随意堆放在湿漉漉的地板上。

屋内夫妻俩在紧张忙碌着，男子光着膀子炒菜，汗流浃背，女子正把几个饭菜装盒，准备往外送。门面狭小甚至并无店面，看不到营业执照，没有卫生许可证，没有健康证。

到处是黑漆漆油污的板房，乱飞的蚊蝇，两个煤气灶，一口锅，几分钟就能做出一顿“鲜美”的午餐。

互联网给这些外卖披上了一层高大上的外衣，你无法知道一张小清新的餐厅图片背后，是怎样一个污水横流的黑作坊。 

开在厕所里的外卖餐厅

外卖店又脏又臭的乱象，和超级低的开店门槛脱不了干系。事实上，只要花一点钱，你也可以成为餐厅老板。

今年广东“3.15”行动，调查记者以广州建设中马路的公共厕所作为地址，向某外卖平台提交了开外卖店的申请，3天后，竟然顺利通过了审批。

这种情况在现实中也真的出现了。

在广州石牌村一带，有很多脏乱差的外卖小店。有一家餐馆，厨房就真的开在公厕里面。在厕所里搭个平台，很多菜品随手放在上面，旁边两个大盆里装着不知名的液体，跟青菜放在一起。

厨房和厕所二合一，这样的条件为什么还能开餐馆？通过暗访，店主坦然回答，只要找外卖代开中介，就能成功开店。

这种中介，只要花680元，就能帮忙搞定营业执照等各种材料，3天就能批下来。

到了实地审核的时候，如果店面不过关，就给审查的人一个红包，一线城市200元，其他地方就不到200元就行了。对方急着拿提成，不会和钱过不去。

记者试着换另一个外卖平台开店。这次的店铺地址，是胡编出来的一个位于越秀区环市东路的停车场。这一次，不到30分钟，记者的“餐厅”就开张了，而且已经可以成功接单营业。（来源：新快报）

执照可以用假的蒙混过关，人人都可以开餐厅，人人都可以当老板，试问通过这样的门槛弄起来的外卖店，全凭自觉和良心，质量能有多大保障？

建在公共厕所里提供外卖的厨房

你吃的外卖，可能是半年前就做好了的

如果餐厅整洁，食材也干净，外卖就没问题了吗？你有没有想过，自己点的外卖，不是当天新鲜做出来，而只是用半年前的菜肴包加热而成的？

在成都，有记者走访了外卖店“X小鲜和X小满”，店内摆放了好几个微波炉，旁边是几个搭配好的餐盒，店员只要将菜肴包放进进微波炉，几分钟就能弄好一道菜。

这还是一家外卖网红店，在某外卖平台上显示，这种用菜肴包做出盒饭，月销量高达11561件。

经过记者调查，发现多家外卖网红店都在用菜肴包。有的是全部菜都用菜肴包代替，有的是混搭着用。这些菜肴包的保质期通常在3个月至半年，有的甚至长达300天。

这些菜肴包大多只要几块钱，牛肉包6块，猪肉包5块，鸡肉包4块，叮一下后加上白米饭，可以卖出去10几20块钱。

有了菜肴包，外卖店几乎不需要厨房和厨师，几个微波炉和普通员工就可以应付大量的订单，成本可以省下不少。（来源：成都商报）

小张一周要点四五次外卖，虽说自己对外卖能有多新鲜没有很高期待，但也完全不能接受外卖店这样的做法。

这完全就是欺骗消费者，花20几块钱买个方便米饭，那不如自己泡个方便面。

既然点外卖吃的就是菜肴包，干脆自己直接在网上买，还没有中间商赚差价。

吃外卖吃进了重症室

都说外卖不健康，但上班这么累，下班也懒得再做饭。吃外卖多方便啊，不用下楼买，也不用洗碗，吃着吃着，也就习惯了。什么健不健康，早就被抛到九霄云外。

前几个月，就有一则吃外卖吃进了重症室的新闻：

温州27岁的小琳是一家公司文员，为了方便快捷，全年一日三餐都吃外卖，体型也变得有点胖。有一天中午，刚吃完外卖后，她的肚子突然痛得厉害，没多久就开始恶心呕吐。

她以为是普通肠胃炎，但拖了两天还没见好。腹痛越来越严重，还感觉透不过气，小琳这才慌了，赶紧去医院。

到医院抽血，一看试管，一层白花花的油浮在血液上层。再看其他指标：血压很高，甘油三酯竟比正常人超标了近18倍。

医生认为小琳很可能是高血脂症引起的急性胰腺炎，有生命危险。马上将小琳送入ICU，即刻进行血浆置换。一次给她输了2000 ml血浆，相当于把人体内的血换了一半。

24小时内换了两次血浆后，小琳终于捡回了一条命。（来源：新浪网）

年轻人常年吃外卖得了高血脂

你有没有发现，有时吃外卖，打开盒饭，菜上面就是油汪汪的。中午吃完，直到晚上，从嗓子眼到胃都感觉有一层油挂着。

有的菜特别鲜也特别咸，吃了觉得很好吃，还想再吃。但吃完没多久，整天都口渴得要猛喝水。

那些油汤多的，很可能是地沟油；那些特别鲜的，很可能加了很多盐和添加剂。

这些油盐被你天天吃下去，也许一天两天吃不死人。但每天摄入大量而劣质的食用油，你的身体会迅速肥胖起来，它们会形成劣质的脂肪，堆砌在你的身体里，无法通过新陈代谢排出。

很多二三十岁的年轻人，就这样患上了高血脂。轻的会容易疲劳，重的会引发血管堵塞，到了一定年纪后，动脉硬化、心脑血管阻塞、冠心病就会找上门来。

商家用劣质的食用油

一日三餐，请善待自己

我们越来越懒了。

明明公司旁边就有正常营业的快餐厅，就是嫌累不想下楼。

明明家里冰箱有剩饭和鸡蛋，还有点青菜，就是懒得去拿出来炒炒。

明明打开外卖软件，光是划拉着要吃什么都想了半个小时，就是不想花点时间去煮个面条。

我的同事婕婕，天天带午饭回公司吃。前一晚在家里，她会做好两菜一饭，今天是洋葱炒牛肉和拍黄瓜；明天是煎鸡扒和炒西兰花；有时还会煮点番茄汤或紫菜汤。

一日三餐，她很舍得花心思。

我问她：“你就一个人住，下班还要回家做饭，带着玻璃盒又这么重，不累吗？”

她说：“你连吃饭都嫌累，那你干嘛活着呢？你辛辛苦苦工作，不就是为了自己能吃的好点吗？至少自己做饭，又卫生又健康。”

是啊，我们拼了命地加班赚钱，不就是为了过得好一点健康一点吗？

别再叫外卖了，下楼去正规的餐厅吃，或者自己在家做饭吧。

如果你已成家，至少晚餐可以在家下厨。翻炒是情感的升温，糖醋是情感中的蜜意，两菜一汤，何尝不是柔情。你炒肉，我熬汤，家厨里的感觉，就是最接地气的爱。

如果你单身生活，远离故乡的城市里打拼，也可以试着挤出一点时间做饭。当你喝着自己做出来的汤，吃着自己做出来的菜，温暖的不止是胃，还有疲惫的心。一饭一蔬，你会发现，生活可以简单而满足。

别在吃的方面将就，一日三餐，请善待你自己。