叶黄素我等你一个夏天了!带你看清晰的世界

2018年08月27日 这里是英国


眼睛好比一台相机,视网膜就是底片,主要负责感光成像。光线只有到达功能正常的视网膜,才能形成图像。

视网膜中最关键的部位就是黄斑区,叶黄素和玉米黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。

我们常说的黄斑病变到底是怎样发生的?

黄斑位于视网膜的中央,拥有最密集的视觉细胞,负责中心视觉,精细视觉和色觉。也就是说,我们视觉的中间部分以及看精细物件的能力,都是由黄斑所控制的。

由于各种电子屏幕辐射、阳光辐射(其中的短波蓝光)、人体自然老化、环境污染压力等原因,令视网膜黄斑细胞不断受损。日积月累之下,黄斑部分开始变得粗糙,视觉细胞受到不可逆转的破坏,黄斑病变就此发生。

黄斑病变发生后,会出现中心视觉模糊,视觉变暗,黑影,扭曲,甚至会造成永久的大面积中央性失明。

滤蓝光是叶黄素的独特本领,其他物质难以替代。

蓝光是到达视网膜的可见光中,能量最高、潜在危害最大的光。

叶黄素属于我们常听见的胡萝卜素的一种,因为它拥有特殊的结构,赋予了它特别的作用。作为一种金黄色的强抗氧化剂,叶黄素是唯一高浓度存在于视网膜黄斑的维生素,能过滤蓝光。

叶黄素自然地聚集在黄斑,在眼球最容易受光线辐射损害地方提供一个金黄色的“保护盾”,将蓝光辐射挡在细胞外, 因此叶黄素也称为眼睛的保护神。

另一方面,叶黄素也是一种抗氧化剂,光线产生的自由基可以被叶黄素清除,从而减轻对视网膜的氧化损伤,保护细胞的完整以及修复受损细胞的DNA。

英国一项研究发现,AMD患者(老年性视网膜黄斑变性)补充叶黄素15周后,视网膜黄斑区的色素含量明显增加,修补了受损的视网膜组织。

简单地归纳,叶黄素的护眼作用有:

  1. 构成视网膜黄斑色素

  2. 滤过蓝光

  3. 抗氧化

人体无法自然合成叶黄素,只能外部补充!

食物来源:

深绿色蔬菜、柿子椒、豌豆、西兰花、南瓜、玉米、鸡蛋,都是叶黄素和玉米黄素的良好来源。


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叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内惟一被发现的类胡萝卜素,是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,可促进视觉感知的兴奋性,降低色相差,使视力更精准


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— The End —


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