澳洲百年干旱,物价暴涨!蔬菜肉类价格翻倍!活不下去了!

2018年08月20日 澳洲微生活


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大家最近应该也都知道了,澳洲正经历着110多年来最严重的干旱。

 

这次干旱有多严重、多可怕,新闻上都说了很多了。

 

生活在城里的小伙伴们可能还没感受到干旱的直接影响。


可是,应该很快就能切身感受到了。因为,干旱必定导致物价上涨!


(《每日邮报》:澳洲干旱严重,或致蔬菜、水果价格飞涨!)


(《The Sunday Telegraph》:新州干旱:研究者预警,或迎来新一轮的物价飞涨!)


话说,澳洲布里斯班西部有块宝地,叫Lockyer Valley。


号称澳洲的salad bowl,也就是咱们俗称的“菜篮子”。

 

之所有有这个称号,是因为这里盛产各种蔬菜和水果。

 

LockyerValley土壤之肥沃,闻名世界。


每年外销的蔬果价值高达3.7亿。

 

可是,这个菜篮子可能要缺水了。



2013年,菜篮子地区发过一场洪水。可自此之后,该地区就再没下过一场像样的雨。

 

今年5月以来,该地区更直接开启“干旱”状态。



LockyerValley Growers Association的主席Michael Sippel表示:


“尽管地下水还可以让该地区撑到明年,但是如果目前的干旱状况持续,肯定会减产。


当供应量开始减少时,价格就开始上涨。你可能一时三刻还感受不到,但是今年冬天末期就会感受到了。”




昆士兰大学研究食品价格和极端天气的专家John Quiggin则说:

 

“根据之前的经验,干旱会导致蔬菜价格上涨33%,水果价格上涨43%。


本地出产的蔬果在干旱期间价格容易上涨,


如果农民不能根据极端天气变化做出调整,那么价格涨上去之后,可能就跌不下来了。”




因为菜篮子地区水库水位下降,当地很多农民都开始依赖地下水。


 

当地Koala Farms的农场主Anthony Staatz透露:

 

“如果接下来几个月水位还不涨,他们可能就会减产避险了。


这一季已经接近尾声,所以这一季应该能顺利收尾。


可是如果明年冬季还是这么干旱,那我们就会少种一点作物。”




蔬果如此,肉类(主要是牛羊肉)同样如此。

 

农业研究公司Australian Farm Institute的老板Richard Heath表示:


“根据以往经验来看,干旱可能导致grocery bills(食品杂货价格)大幅上涨,幅度可能达到通货膨胀率的两倍。


如果你会看2002年到2003年的干旱,食品价格上涨了4.5%,可是通货膨胀率仅仅2.7%。”




不过,干旱期间,牛羊肉价格会有一个起伏过程。

 

干旱初期,农民可能因为“喂不起”牛羊,就低价贱卖牛羊,所以这一阶段,牛羊肉价格会有所下跌。



可是,一旦干旱结束,农民可能就会抬高牛羊价格了。首先是弥补之前损失。


再来,因为干旱造成粮食减产,导致牲畜饲料价格也水涨船高,农民养殖牛羊的成本自然也随之提高。成本自然会转嫁到消费者身上。



所以,筒子们,趁着现在蔬果肉类还没涨价,


大家抓紧时间多吃点吧!

 

等到以后涨价了,吃肉吃菜可能都会肉疼~



图片内容来自网络




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