小编睡觉前刷抖音
总被下面这句歌词魔性洗脑
里面的词简直就是为吃货而作
冬日妖风阵阵的墨尔本
听完这首歌真想一秒奔到泰国
吹着海风,吃顿正宗的泰式火锅大餐
冬阴功的酸辣,咖喱的浓烈
想想都口水直流~~~
不过现在你不出墨尔本CBD
也能吃上泰式火锅了
一切只因为“它”
墨尔本bourke street上最火的泰餐厅
独家推出泰式火锅套餐!
Siam Thai泰式火锅最大的特点就是:
添加天然植物香料
酸辣鲜香,开胃爽口,四季皆宜
双拼锅底:冬阴功 + 猪骨汤
超级泰式风味的自制酱料
四种不同的套餐供大家选择:
鸡肉、牛肉、猪肉、海鲜套餐
每种套餐包括2盘肉、1盘蔬菜拼盘、
2种汤底、2种酱料、鸡蛋
最重要的是最近吃Siam Thai
还可以享受独家福利~
“Siam Thai粉丝福利”
即日起至9月30号
凡到店堂吃的客人
每桌免费赠送两杯店家甄选
的特色饮品(6种选择哦~)
Siam Thai的泰式火锅是泰国主厨
亲自制作的最泰式传统风味的锅底
零油脂零添加,绝对的养生首选
作为泰式火锅,冬阴功汤底当然是必不可少的。多种泰国香料融入其中,特别是浓郁的香茅味让人食欲大增~
Siam Thai坚持用精选大骨慢慢熬制三个小时的骨头汤做基底,再加上泰式植物香料和各式菌菇的渗透,酸、辣、鲜、香四味完美地融合在了一起。
冬阴功锅底浓郁酸辣的刺激口感,沸腾一瞬间散发的香气。真是让人忍不住咽起口水
久煮后,虾的鲜味更是入汤!
煮开后先来上一碗冬阴功锅底汤,鲜味扑面而来,酸辣相伴。不瞒大家,特别开胃。小编自己干了两大碗锅底o(*≧▽≦)ツ
更重要的是,一锅冬阴功汤的热量却只有104卡!104卡是什么概念,你们感受下:
一碗冬阴功汤的热量还比不过同样分量的玉米!所以喽,天凉涮锅就涮冬阴功,随便吃不嫌多~
当然双拼的猪骨汤锅底也同样赞。精选整根猪大棒骨,经过多个小时的熬制,汤浓稠闻着就让人食欲大增。
汤底浓稠,而且原汁原味,能够尝出猪骨的清甜味。所以刷肉前一定要喝口汤~
大家可以看到下图最上方的
2个小酱料碗
一个是配肉吃的“六合一Jim Jeaw酱”
一个是配海鲜吃的“独家秘制海鲜酱”
Jim Jeaw酱料是酸辣口的,一吃就很泰国风味。主要融合了糯米粉、香菜、香葱、泰国鱼露、罗望子酱,最后用青柠提味。
“独家自制海鲜酱”锦上添花,搭配海鲜更是一绝。海鲜出锅后蘸点酱汁儿,也能够细品出海鲜的本味。
眼尖的人肯定又看到右边有放两个生鸡蛋。那鸡蛋到底有什作用呢?
Siam Thai教大家一个涮火锅的新吃法,用生鸡蛋的蛋液包裹着肉涮锅,肉质会更鲜嫩哦~
开业半年火爆的生意就没停过
五星好评如潮!
墨尔本各种吃货都去打过卡!
这么高的评价离不开Siam Thai的味道
真的是味道最正宗的泰餐厅
要知道Siam Thai能做出这么丰富的菜品,而且味道个个都超级正宗。完全是因为它拥有最完美的后厨团队,都是地道的泰国人。
主厨达人更是拥有10年的大厨经验,专业传统的泰国菜很多年。分别在泰国、新加坡、香港的泰餐厅做厨师,经验极其丰富。
在Siam Thai除了泰式火锅之外
你还可以吃到这么多丰富的
泰国菜和传统甜品饮料
现在让小编带你去看看~
Red Curry With Crispy Pork Belly
泰式红咖喱 (秘制脆皮烧肉)
红咖喱因为层次丰富、味道醇厚,成为了泰国人最爱用的咖喱。Siam Thai加入了最经典的泰式红色干辣椒,颜色自然带红,味道最辣🌶。
Boat Noodle With Beef
传统船面 (牛肉)
Siam家的船面有多种组合,超过10种搭配,任君挑选。浓稠的浓汤是加入猪血、大骨汤、多种东南亚香料慢火精心熬制的。细细的捞面也是入口滑溜,口感十分Q弹。
Mix Entree
泰式小吃拼盘
Siam Thai的泰式小吃拼盘简直内容丰富:咖喱角、炸春卷、炸蛋等,再配上自制的独家酱料,好吃得不得了~
Thai Milk Tea Layer Crepe Cake
泰奶千层蛋糕
千层蛋糕和酱汁都是泰奶制作,淡淡的奶茶香味,就像全身心泡在泰式奶茶中一样爽。一层层松松软软,搭配着homemade冰淇淋,口感超棒~
Thai Milk Tea Float
泰式冰奶茶+香草冰淇淋
Siam家的泰式奶茶都是现场冲泡的。以深度烘焙的红茶为底,再加上八角、罗望子等香料。同时减少了糖和炼乳的分量,喝起来更加清爽。
Longan Juice
泰式龙眼苏打水
Siam Thai家的特色之一,龙眼去皮去核后浸泡在苏打水中,最大程度保持了新鲜龙眼的鲜甜味道,果肉也有弹性。
说了这么多,
手机前面的你是不是更心动啦?
现在去还可以享受独家福利哦~
地址奉上~
地址:
165A Bourke Street, Melbourne VIC 3000
营业时间:
周一 - 周三 11:00am - 9.30pm
周四 - 周五 11:00am - 10.30pm
周六 12:00pm - 10:30pm
周日 12:00pm - 9.30pm
电话:
(03)9662 2218
Facebook:Siam Melbourne
IG:Siam_Mel
Fully Liquor Licensed
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