若你是一名烹饪专家或正在学习参与这个行业,这个是对你的挑战。使用在澳大利亚种植的澳洲坚果作为原料,制作美味的新食品包装产品,你可以赢得:
▲2018首届澳洲坚果创新挑战赛现场
支持澳大利亚当地种植者
▲2018首届澳洲坚果创新挑战赛评审与参赛者们
在过去的十年,对澳洲坚果的需求量是巨大的,导致澳大利亚坚果全球需求量增加。为了支持澳大利亚的种植者, 澳洲坚果创新挑战大赛2个宗旨在提高对澳大利亚坚果多样性和独特品味的认识。
我们希望是看到更多的产品使用这种特殊的天然果仁果,包装充满了各种口味,其美味的奶油,柔和,细腻,并带来许多额外的健康益处。
谁可参加
这个挑战是为研究食品科学技术的大学生开放的,或者他们正在学习食品开发的相关领域。同时也对食品专业培训人员或正在从事食品开发相关的领域的人开放。你可以单独参与,或也可以以2个人至5个人的小组进行参与。
▲2018首届澳洲坚果创新挑战赛评审
今年,这个挑战对澳大利亚,美国,中国和日本的公民开放。
结束的日期
这个挑战将于2018年12月3日晚上11点59分在澳大利亚东部的标准时间结束。
点击下方“阅读原文”了解详情&参与吧!