植物蛋白饮料，例如豆奶、杏仁露、椰汁等，都是我们餐桌上的常客。植物蛋白饮料不仅好喝，而且没有牛奶可能会导致部分人群乳糖不耐受的缺点，更重要的是比较不容易上火、热量比较低。加拿大是最大的燕麦出口国，而萨斯喀彻温省也盛产燕麦。燕麦有各式各样的食谱，这次，就让我们一起来试试燕麦奶的做法吧！
▲做好的燕麦奶醇香润滑，营养健康，可以当早餐或者日常饮料，也可以搭配其它材料做成奶茶或者咖啡
1升水
150克或1.5杯燕麦片
盐少许
香草精（可选）
步骤
将燕麦放入碗中，加足够的水，让他们浸泡一夜。
第二天将水倒出。
将燕麦放入搅拌机中，加入一升新水。
加入少许盐和1茶匙香草精，混合2分钟。
使用细网过滤器，去除剩余的固体。
燕麦奶必须在3天内冷藏食用。
以上内容来源：poga.ca；下厨房
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