麦卢卡蜂蜜唯一独特的产地在无污染的纽西兰，为国宝级制蜜首选，浓醇蜜香，质滑芳甘，气蕴天成，风味迷人耐人寻味，且具有其他蜂蜜所没有的活性成分，是蜜中极品，吸引全球赏蜜人士与注重养生人士的青睐。

麦卢卡蜂蜜是从纽西兰的麦卢卡树(Leptospermum Scoparium)所采收。麦卢卡是一种小型树种，丛生于山坡和森林边缘。在炎热的初夏，它盛开花朵，引得成群的蜜蜂来采集花蜜以酿造麦卢卡蜂蜜。麦卢卡树在毛利人和西方社会生活中运用相当频繁，麦卢卡树亦被视为最优质的采集原料。在世界上，麦卢卡树是很稀有的品种，尤其是具有高含量的UMF更是珍贵。UMF麦卢卡蜂蜜以强健消化系统，护理肌胃及治理伤口功效显著而闻名世界各地，实验证明，UMF麦卢卡蜂蜜能有效对抗多种顽劣细菌。

UMF是英文Unique Manuka Factor 的缩写，亦即，独麦素，是量度搞菌活性成份的单位，而只有采自新西兰独有的麦卢卡树(学名：leptospermum scoparium)的花蜜，才会有含有这种搞菌活性。

适宜人群：间接性胃痛、肠胃功能差、肝功能弱、抵抗力弱、营养不良、孕妇、皮肤干燥及一岁以上人士；常饮可保持青春、延缓细胞衰老。