澳洲部分地区在闹干旱，是人尽皆知的事情，超市物价都有小幅度上涨，但是很多人却发现，草莓的价格却越来越低，有的时候促销价格甚至低到
$1澳币1盒！
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相比于以前一盒3澳币或者5澳币2盒的价格来讲，最近的草莓可以说是真的很便宜了。
顾客开心了，但是种植草莓的农民却伤心透顶，草莓因为滞销，导致市场价格越来越低，而且新鲜的草莓不易储藏，农民只能亲手将成吨的草莓当做垃圾一样处理掉。
为什么草莓会出现滞销的情况？这一切其实是天气的问题。
原来，澳洲的草莓多产自于昆士兰州，而今年冬天的气温比以往更加温暖，这给了草莓更好的生长环境，于是出现了草莓产量暴增的情况。
草莓涨了，但是需求没有变化，据统计，澳大利亚人每年消费的草莓大约是4000万公斤。
供给大于需求，自然就会造成价格不断降低的情况。
草莓的不易储存同样是价格暴跌的因素之一，因为保质期很短，为了避免草莓腐烂造成更大损失，农民只能忍痛将收集上来的草莓低价处理。
恶性循环之下，价格越来越低。就算如此，还有很多草莓实在卖不出去，只能落得被扔进垃圾桶的命运。
在昆州，很多农场都能看到不少装满了草莓的大型垃圾桶。
在以往，这些都是超市的热销产品，而现在...
为了能够减少浪费，营养师Mandy Schultz带领团队主动帮助农民将滞销的草莓冷冻。
并且提供了密封脱水技术，最大程度的增加草莓的保质期。
冷冻的草莓是很多冷饮店的最爱，在一定程度上刺激了草莓的销量。
还有很多农场通过采摘日来吸引消费者，这种体验活动受到了很多人的欢迎，门票10澳币，随便吃，随便摘，多余的还可以打包带走。
这，在一定程度上也增加了农民的收入。
虽然有着众多帮助，但是对于滞销的草莓来说，也是杯水车薪，产量太大，即使通过多个销售渠道也没办法将过量的草莓完全消耗掉。
得出的结论就是市面上的草莓价格越来越低，草莓过量，农民出售价格降低，超市进货变多希望通过低价吸引消费者的购买。
超市并没有赔钱，赔钱的还是农民...但是这对于爱吃草莓的小伙伴来说是个好消息，终于可以肆无忌惮的吃吃吃了！约一波草莓Party！
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