厨房脏乱差

店里还有老鼠出没

店外垃圾堆满地！

近日，位于墨尔本Ferntree Gully Rd的一家华人外卖餐馆Mountain Gate Charcoal Chicken，因为违反食品安全规定，而被罚款$4000，外加$1400的损失费。

华人餐馆卫生不达标不是第一次，一般出现这种情况，老老实实认罚，然后清理改正就是了。

但是这一次，Mountain Gate Charcoal Chicken的老板Yifeng Li（这个名字也挺有意思）却直呼冤枉，称自己遭到了不公平的对待。

Li老板说，Knox Council的检查员来检查的那天，店外面有未被清理的垃圾桶，堆积了很多垃圾。

店里面确实有一只老鼠，但是第二天他就请了害虫控制人员，把老鼠清理了。

Li老板说：“当时就是各种坏事都赶到了一块了”。

他希望检查人员给他一周的时间，让他清理门店。

但是检查人员第二天就又来了，认为他“没能采取有效措施控制害虫进入食品区域”，“没能保持食品储存和操作区域干净整洁”，还有其他一些肉眼可见的问题，并对他进行了罚款的处罚。

所以他觉得，检查员的反应有些“过激”和“可笑”。

据悉，Li老板经营这家外卖餐馆已经两年的时间。

他说，从发现问题之后，他就对餐厅进行了清理，现在已经没有垃圾或者老鼠的问题存在。

来源：Herald Sun

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