在哈出的白色雾气中
墨尔本恍惚成了仙境
也每每到这时候,一切冒着热气的米饭
就与寒意相映成趣,成为勾人的小妖精
有多久没有尝过家乡的锅气?
有多久没有看过厨房的炊烟?
多久没有体会过这些家的特征?
壹锅,就是给你最有锅气的家的味道
那桌准时准点的热锅热饭
能立竿见影地填充你的胃
温暖你的心,给你以无穷慰藉
壹锅,天府旗下全新品牌
天府此次把饭类主食变成主角
体验喷香的米饭,酥脆的锅巴
和各式浓香的浇头,以更新颖的方式
组合出人人怀念的家乡味道!
下面,就是壹锅的网红们
不求点赞关注,只想传递你最熟悉的味道
若你喜欢,就常来钦点它们吧!
1
鸡
Chicken
肉
鲍 汁 红 烧 鸡
壹锅的扛把子菜品!
鸡肉选择的都是澳洲本地走地鸡
这健壮的鸡腿肉一看就是经过足够的运动
肉质一块赛着一块的紧实!
红烧鸡里配着鲜嫩的蘑菇
浇着浓郁的鲍鱼汁
鸡肉与鲍鱼汁的味道相结合
舀一勺米饭,满足!
若问问身边的长者
最传统的铁锅饭是什么样子的?
不可或缺的还有饭上铺的土豆丝,鸡蛋和榨菜
这一勺下去,吃的真的就是回忆了~
2
猪
Pork
肉
红 烧 肉 饭
这热气腾腾一下就让人食欲大开!
饭粒Q弹饱满,裹着某种独特五香味的汤汁
是独一无二的味道
虽然是一大块肉,但炖煮得又软又嫩
汤匙可以轻易切开
味道渗入肉的每一丝纤维里
说是口中含着食物,倒更像含着艺术作品
咀嚼之间,心情变得非常优雅
刚上桌,你还能听到那"噼里啪啦"的声音
翻到锅底,还能看到一块一块的锅巴
通红的锅巴十分铲起来
口感酥脆,主食和饭后小吃
一碗就搞定!岂不爽哉?!
3
牛
Beef
肉
菌 菇 牛 肉 饭
也是这里的头牌
让牛肉爱好者痴迷的必点菜品之一!
烧到刚刚好的肉,表面上泛着柔和的油光
散发出的热气中包裹着让人垂涎的肉香
配着甜香的热米饭,好吃到停不下来!
最重要的是!
无论是什么饭,都可以选择套餐形式
配有味道一点都不含糊的小菜和一碗热汤
又或多点一些小菜,和朋友分享
每一口都像被人精心照料的窝心感
4
豆
Tofu
腐
牛 肉 麻 婆 豆 腐 饭
每到天气渐冷,最想吃的莫过于一块豆腐
或涮或炖,或主或宾。饱吸汤汁,炙热滚烫
要在唇齿间翻滚腾挪良久才能下咽
豆腐自身无味,却可以兼纳众家之味
豆腐简简单单,想要做好却也不易
而这麻婆豆腐,也是可以独当一面的大将
在滚烫的铁锅上,捞着热乎乎的豆腐
每到冬夜冷风呼啸,这一幕就跃然而出
引人垂涎
5
饺
Dumplings
子
俗话说,好吃不如饺子
味道鲜美、馅料丰富的五色饺子
一直是人们的心中的美味佳肴
全家人团聚在一起
热热闹闹的包饺子,吃饺子
节日的气氛烘托的愈加热烈了
每次看见五彩缤纷的饺子,总是食欲大开
为生活增添色彩,让食物更加美味可口
看着一双双巧手,三下五除二
便有一排色彩缤纷的饺子出炉
个头大,馅还足!
再蘸点醋,一种中国人独有的幸福感油然而生
青 瓜 虾 仁 饺
两个词来形容,“爽口”!
第一口下去是青瓜的爽脆
随后而来的就是虾仁的鲜美
色泽翠绿欲滴,犹如翡翠般精致
别有一番风味!
墨 鱼 饺
乌黑的外皮儿包裹着鲜嫩Q弹的墨鱼馅
一口一包鲜到头发梢的汤汁
同时选用新鲜完美的墨鱼
肉质厚实鲜美,想要打造出软嫩的墨鱼馅
可不是那么容易的!
最喜欢的,还有它酷酷的样子!
韭 菜 猪 肉 饺
经典的韭菜猪肉饺子
竟然比平时吃的,多了那一份香浓的味道
韭菜切的够细,量也放得刚刚好
个头大的就像外婆做给自己的一样
一点都不含糊!
素 菜 香 菇 饺
别看它是素菜,但完全匹敌各式肉馅!
香菇特有的香气,搭配素菜的清爽
橙色的外皮,一口一个健康!
6
傍
Evening
晚
傍晚,太阳从山峦落下了,还散着柔目的光
而云也悄悄地再次飘向远方
陷入了一片寂静。此时,就算是自己
也可以有完美的私人时光
这里,就是最有烟火气息的【壹锅】