材料：

蛋，4个（室温）
白糖，100克 
黄油，100克 （室温略软化）
低粉，170克
香草精，2小勺
盐，0.75小勺
鲜奶油，120ML

做法：

全蛋打发，分几次加入白砂糖，加盐，一定要充分打发！画八字不散。

全部打发后分次加入鲜奶油。

打匀后分次加入融化的黄油，香草精，最后筛入低粉。

烤箱160度，预热后，20分钟。

刚出炉就香香甜甜，松松软软，停不下来，因为黄油多，放到第二天，回油，更酥更松，更好吃！

热量么，那是杠杠滴，不过小盆友们早饭啊，lunch box啊，还是很不错的！