答应我!今天下班后再打开好嘛!

2018年08月17日 英国旅游局



英国人民常说,

“If you haven't been to a pub, 

you haven't been to Britain”

(你如果没去过小酒馆,就等于没来过英国)

 

对他们而言,

Pub不仅是个娱乐放松的场所,

也是最快结交新朋友、

打入他人话题的social场合。

都知道英国人民爱喝酒,

但你造大部分的英国酒吧

只能卖酒到晚上11点吗?

若在11点后还继续卖酒类饮品,

甚至是犯法行为!



酒吧文化作为英国文化的重要部分,

其实还有很多你不知道的“冷知识”呢~

掌握了这些,

助你在英国像当地人一样玩转pub!


Pub和Bar有何不同?

酒吧在英国随处可见,Pub和Bar中文都译为酒吧,但他们真正的含义却是完全不同的!

Pub是Public House的简称,是英国的传统的小酒馆,不仅提供酒类,还有各种当地的美食,如 Fish & Chip,派,布丁等传统英国美食都能在pub里看到。

所以尽管英国法律规定18岁以下禁止饮酒,但你还能在英国的大小pub里看到孩子们的身影;Pub更像是一个社交场合,是英国文化的重要组成部分。

而英国的Bar则不同了,如果你看起来年纪尚小,就会被要求出示证件哦。



Pub通常是温馨的随意的,英国人常说的let’s talk this over the pub就很好地诠释了Pub的意境。

当然英国人聚集在pub还有一件事儿,就是看球!

由于英超转播权限制,英国球迷若想在家观看电视直播需要付出昂贵的代价。

因此,他们更享受于约上三五球友一同去pub看直播,每当英超联赛等赛事开始时,每一家Pub都会悬挂电视或大型高清投影仪播放精彩赛况,和球迷朋友一起边喝酒边看球,也是一项英国传统了。



Bar相反则是高冷的,音乐时而躁动时而轻柔,打着领结的帅气调酒师为你制作的每一杯鸡尾酒都在Ins上俘获很多赞哦。


小编精心为你推荐超人气bar

Mr Fogg's,Mayfair

进入位于伦敦Mayfair的Mr Fogg's,开启一场维多利亚的冒险之旅。

受到“科幻小说之父”Jules Verne笔下古怪的英国冒险家Phileas J Fogg的灵感启发,这里不仅提供精致的鸡尾酒和各色精酿,更能带给你意想不到的品酒体验。

坐标:15 Bruton Ln, Mayfair, London W1J 6JD

地铁:Green Park Station


The Blind Pig,SOHO

当你第一次到这里,可能会觉得这是一家地下酒吧,因为它实在太难找了!但当你正是进入酒吧,一切都是值得的。在这充满古董家具和复古气息的环境里,不仅是饮酒,更是品尝美酒背后的故事。

坐标:58 Poland Street, London W1F 7NR, England

地铁:Piccadilly Circus Station


传承英式冷幽默的酒吧黑板

想造英国一共有多少酒吧?那就Google一下“British Pub”吧。


没错,在这个岛上,竟然有大大小小150多万家!数量竟然比星巴克在全球的门店总数还要多!而且每一家门口都有一块小黑板传承着英式冷幽默!


英国人民不可一日无酒,这也激发了酒吧老板们的“才情”,有家长里短的亲情牌也有劝酒劝上了莎翁的哲学高度!跑遍英国酒吧板报,可能会成为一条独辟蹊径的旅行路线哦!

<<左右滑动查看更多板报>>

你会不会因为这个板报而忍不住进去喝一杯呢?


精酿啤酒VS牛奶 哪个更容易保存?

你知道吗?由于酿造过程无添加人工剂也不经过高温杀菌,因此精酿啤酒很难长时间保存!

即便如此,英国的精酿酒厂却已超过了2000余家。可见英国人民对精酿啤酒的痴迷。



精酿的雄起不仅因为选料上乘,只选用上等麦芽入料,是材料低廉的工业啤酒望成莫及的;同时还因为精酿选用传统艾尔工艺发酵,时常可长达2个月之久,而普通工业啤酒则采用追求时效度的拉格工艺,很难确保发酵充分,因此在口感上远不及精酿啤酒来的醇厚。


在曼城,就有家Seven Bro7ers Brewery,老板如店名,居然有7个,各有所长,如同英国版"葫芦娃",将他们的事业经营的有声有色!他们拥有自己的酿酒厂,热情邀你前去"品"精酿!


坐标:Manchester M50 1DS


伦敦最“高冷”的酒吧

伦敦最“高冷”的酒吧非Belowzero Ice Bar莫属!


进门时店家不仅要给你裹上棉袄和靴子,坐下超过40分钟,就会有人来请你离开!去过的英国网友调侃正调皮吐着舌头的禁卫军冰雕“大概只有我们女王的禁卫军才知道这里的破冰之法了。”



原来这是一家用全冰打造,占地1000平方英尺的“冰雪世界” 。



这里不仅能喝到特调的5种苏格兰伏特加,还能一见冰雕版的大英博物馆藏品。小编还要特别提醒,Belowzero Ice Bar位于伦敦购物胜地摄政街上,疯狂的血拼后来这里放松一下不失为绝佳选择哦!

坐标: 31-33 Heddon Street, London, W1B 4BN

地铁站: Piccadilly Circus Station


杜松子酒不仅是酒还是药?

Gin不光是酒,历史上还曾被用作药剂。


它富含的杜松子以及多种草本对肾脏,皮肤,炎症都有好处。

17世纪传入英国后,英国人民发现这种药剂香味和谐,口味协调,很快便成为了一种酒精饮料。



在伦敦考文特花园,就有这样一家杜松子酒吧——Mr Foggs Gin Parlour,超过150个品种的杜松子酒藏品记录着英国各个年代杜松子酒的发展。在这里,酒客们不仅能够窥得珍贵难寻的限量品,还能品尝到调酒师们的巧心特饮。

小编特别提醒,如若配上精致的英式三层碟会更棒哦。


坐标:1 New Row, Covent Garden, London, WC2N 4EA

地铁站:Leicester Square Station



原来英国pub文化这么有渊源!

所以你要想真正了解英国文化,

最简单的方式其实就是走进一家

全身心的感受英国独特的pub文化!


小编特别为你总结了几个小tips

什么是“Start a Tab”?

将您的信用卡或者签帐卡留在吧台服务员那,

方便继续累积账目,以免造成结算错误啦~

“Buy a Round”是什么意思?

请对方喝酒的意思,

彼此轮流,共同分享喜悦~

付钱时的“First card”小游戏

有了这个游戏,再不用抢着买单啦,服务员会选出信用卡里的第一张,成为今天负责买单的东道主。

工作人员大喊“last call”,

是发生了神马?

这代表着最后一次点单时间,

如果再响一次的话,酒吧要关门啦~

对于英国的酒吧,你有什么独特见解?

或者印象深刻的“冷知识”?

欢迎来留言区畅所欲言,

我们将选出一位精彩评论,

继续送上小惊喜哦!

活动截至2018年8月23日,中午12:00


部分图片来自网络

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