丹麦生蚝泛滥、
荷兰的小龙虾泛滥、
北美的螃蟹泛滥……
现在，连澳大利亚的袋鼠也泛滥成灾了！
吃货们，
这次澳大利亚人真是把肉都送上门了，
你准备好了吗？
官方数据统计，澳大利亚袋鼠数量即将超过5000万只，是澳大利亚人口总数（2400万）的两倍多。
新南威尔士内陆布罗肯希尔的农民汉尼根说，袋鼠数量正在激增。“它们吃掉了所有的草类植物，草类甚至被连根拔起，连围栏沿线都受到侵蚀。”
东部灰袋鼠非常可爱，是生态系统当中的重要组成部分，但大量的袋鼠正在毁灭生态系统！环境生态学专家介绍，在塔斯马尼亚虎灭绝后，澳洲野狗也濒临灭绝，袋鼠几乎处于无天敌的状态。
由于数量太多，袋鼠对道路交通安全也构成了威胁。目前，袋鼠是对澳大利亚司机威胁最大的动物，早在十年前，与动物有关的车祸当中，70%都是由袋鼠引起的。
据说在澳大利亚，开车都可能撞死袋鼠。
看这发达的肌肉！
在堪培拉周边，灰袋鼠的密度全澳大利亚最高，每平方公里有450-500只。随处可见袋鼠们在原野上肆意狂奔，因为受到了长时间的“溺爱”，它们完全不怕人。
澳洲人民表示，国宝虽然是宝，太多了也让人心累。加上科学家警告必须采取措施加以控制，澳大利亚政府最后决定：对国宝们下达捕杀令。
国宝：你真舍得吗？
虽然悉尼反清理组织的成员表示，去年有大约160万只袋鼠被杀。但新南威尔士州政府坚持认为，这个捕杀数量是合适的，“从长远来说是可持续的”。
一些澳洲民众和学者呼吁：澳大利亚本国人应考虑多吃袋鼠肉。
其实，吃袋鼠肉在澳大利亚历史悠久。澳大利亚土著在过去就经常食用袋鼠肉，他们尤其喜欢美味的烤袋鼠尾巴。
历史学家芭芭拉在她的书《大胆的口味》里写道：作为澳大利亚的美食遗产，袋鼠食谱经常出现在烹饪书里，将袋鼠肉与咸猪肉一起炖的袋鼠汤，曾备受推崇。
直到20世纪30年代，随着越来越多的澳大利亚人移居城市，人民生活水平的提高，袋鼠肉等所谓的“丛林食物”才渐渐失宠。
虽然袋鼠肉会作为食品出售，不过有95%都会出口至海外。非常喜欢食袋鼠肉排的人介绍：袋鼠肉很嫩，香味独特。
虽然听起来好像很美味，不过想先提醒大家一声：面对活袋鼠，最应该的其实是——提高警惕，因为它们可个个都堪称搏斗高手。
2016年，一条视频走红网络。澳大利亚一名男子在乡下打猎时，爱犬被一只袋鼠锁喉“绑架”。危急时刻，男子勇气爆棚，冲上去和袋鼠对峙还给了它一拳！
袋鼠瞬间呆住了，一脸懵圈，久久没有反应过来…… 说实话，敢跟袋鼠对峙打架而且还赢了，真是Lucky boy！
要知道，这位小哥打完之后快速转身就跑了。袋鼠是非常危险的动物。成年袋鼠非常好斗！和人类软绵绵的出拳不同，袋鼠的攻击是真正的大力出奇迹！
飞踹、直拳、锁喉、冲撞……袋鼠攻击可谓又快又狠，统计显示，试图和袋鼠握手言和的人类，10个里有5个短时间内会倒地不起、轻度瘫痪，4个被踢成终身残疾，最后那个没事的，多半是个女的。
不过在澳大利亚，虽然袋鼠很多，但袋鼠伤人事件还很少。也许是当地人躲得快？又或许是袋鼠都是“人不犯我，我不犯人”？
如果真的可以吃袋鼠肉，你当真吃得下口吗？
宜家将让澳人尝到一种美味的新肉丸，这在全球上是首次——但它们暂时不会出现澳洲各地的大型旗舰店里。
这家受欢迎的瑞典家具巨头正在打造一款限量版袋鼠肉丸，被称为“Roo Ball”。
这是宜家首次为当地市场定制标志性的肉丸。 和所有在澳洲销售的宜家肉丸和鸡肉丸一样，Roo Balls将由100%的澳洲原料制成，以支持当地供应商。 悉尼居民可以品尝到这种肉丸，还可参加宜家在Rocks’s Museum of Contemporary Art举办的“民主设计日”活动（Democratic Design Days Festival）。
宜家澳洲食品经理Ivana Frost表示，Roo Ball是用可持续来源的高品质袋鼠肉制作的。 她说：“我们相信，我们做出了一款真正美味的新肉丸，最重要的是，人们可以在家里很简便地重新加工，而且价格实惠。” “我们很高兴能推出Roo Ball这一款限量版产品，通过将我们的瑞典传统与现代澳洲美食相结合，把两个世界的精华融合在了一起。” 如果试验成功的话，Roo Ball将成为澳洲宜家门店的永久商品。
在MCA参加宜家设计节的人也将有机会成为第一个品尝他们新推出的三文鱼球的人。目前，这种三文鱼球已经在世界各地推出，但要到2019年才会来到澳洲。 从8月27日至29日上午11点至下午1点，宜家的独家Roo Ball和三文鱼球将面向公众推出。
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