请对食品，做更细甄别！
澳洲人的饮食习惯里，一天的早餐都是从燕麦开始，制作简单，用牛奶冲泡一下，更不要说各种营养人士都表示，燕麦营养价值高，促进消化，是不可多得的早餐选择。
其实在现在，也不仅仅是澳洲本地人，许多上学上班华人人士也都选择麦片作为早上的正餐，用牛奶加以冲兑，一碗下去管饱！
然而，就是这一看似非常普遍的早餐方式却在最近引发了争议——原来这样的方式亦可能导致对身体有伤害，而这一潜在的伤害就来源于早餐食用的主体，
麦 片！
8月中旬，也就是大约一周前，CNN、INDEPENDENT、THE GUARDIAN等多家权威知名媒体，同时发出了一系列报道称，
你正在吃的...
营养健康的早餐麦片内，
含有不安全化学成分！
↓↓↓
／ CNN ／
／ INDEPENDENT ／
／ The Guardian ／
近期，美国加州州立大学、世界卫生组织以及美国环境工作组织（EWG Environmental Working Group）联合对市面上人气颇高的45款早餐麦产品进行了取样调查。
结果证实，其中的43款产品都含有危害化学成分，因为他们中存有过量的草甘膦（Glyphosate）成分，它是除草剂的主要成分。
以下为出事的品牌及对应的产品——
以上结果来源于：
https://www.ewg.org/childrenshealth/glyphosateincereal/#.W35FzdgzZR3
调查组织为权威机构EWG，专门致力于为人们提供越来越健康的生活方式，影响着全球人的购买选择。
从早餐食用的全麦麦片，到能量棒，其含有的草甘膦成分，在一些科学家的观点里，长期大量服用此成分致癌。其中可以看出，许多产品在澳洲超市也能看到！
比如(以下只是举例，更多请参看上面完整表格）：
Kellogg’s Cracklin’ Oat
Bran oat cereal
Nature Valley Crunchy
Granola Bars, Oats 'n Honey
Kashi Heart to Heart
Bob's red
不仅如此，以上品牌在coles、Target等超市也均有卖，且是本地许多家庭及华人经常购置的食品：
（来源于Coles官网）
（来源于Target官网）
根据EWG，以上产品均含有草甘膦成分并被检测出来，因此被曝对人体有害。
那么，草甘膦是什么？
草甘膦是一种非选择性、无残留灭生性除草剂，对多年生根杂草非常有效，广泛用于橡胶、桑、茶、果园及甘蔗地。主要抑制植物体内的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，从而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的转化，使蛋白质合成受到干扰，导致植物死亡。
此外，草甘膦通过茎叶吸收后传导到植物各部位的，可防除单子叶和双子叶、一年生和多年生、草本和灌木等40多科的植物。草甘膦入土后很快与铁、铝等金属离子结合而失去活性，对土壤中潜藏的种子和土壤微生物无不良影响。
最初应用于橡胶园防除茅草及其他杂草，可使橡胶树提早1年割胶，老橡胶树增产。现逐步推广于林业、果园、桑园、茶园，稻麦、水稻和油菜轮作地等。
2015年7月，国际癌症研究机构(IARC)将草甘膦列为了“较可能对人类致癌”的物质（即2A级）
而德国的一项纪录片也表示：草甘膦，中毒的农田，是被低估的风险？
然而，关于草甘膦是否致癌，
世界上一直争执不休...
在2017年3月、4月、5月，欧洲化学品管理局（ECHA）风险评估委员会、加拿大卫生部有害生物管理局（PMRA）、欧洲食品安全局(EFSA)相继公布了关于草甘膦最新的科学评估结论，重申草甘膦的安全性。
且欧洲化学品管理局其官网确认：草甘膦目前的归类没必要改变，即草甘膦归为非致癌、非致突变、非生殖毒性、非遗传毒性、无特定靶标生物毒性的物质。
然而，在2017年6月26日，加州环境健康危害评估办公室（OEHHA）正式在已知致癌症化学品清单中加入了草甘膦。
↓↓↓
需要说明的一点是，根据加州OEHHA，只有大量摄入此类物质才可能导致以上病症，但是慢对于大部分消费者来说，长期食用即构成了慢性接触，积少成多...
此外其还强调，大量的甘草膦成分对免疫力较弱的人尤其危险，尤其针对儿童。
“A study just found large traces of weed-killing chemicals linked to cancer in children's breakfast cereals”
这一次检测中，甘草膦含量最高的一款产品名叫桂格燕麦（Quaker Oats Old-Fashioned），它的甘草膦含量达到了400ppb。
我们来看一个直观的例子，美国加州曾经出现过这样一张天价罚单，高达——
2.5亿美金！
...而它的出现就是因为甘草膦。
46岁的Dewayne Johnson是旧金山一中学的场地管理员，每天的日常任务之一就是定期喷洒除草剂，学校提供的除草剂品牌名叫Roundup，Johnson指认，自己就因为大量接触这个品牌的除草剂，患上了癌症。
后来他将这个品牌告上了法庭！
（患癌男子）
法院宣判，Roundup因为没有在产品说明中进行明确标注甘草膦会可能引发癌症，男子胜诉，获得了3900万美金的巨额赔偿。
同时法院判决Roundup的制造商需要交付2.5亿美金的天价罚款，以儆效尤。
随后，该公司股价暴跌10%，造成的经济损失不可估量。
草甘膦作为化学物质之一，加州环境健康办公室已把其列入致癌成分名单，被EWG检测出，在许多早餐麦片和零食能量棒内出现，这对于在售卖这些产品的地区的人来说无疑是一个重磅消息。
大量摄入此类化学成分，对于免疫力低下的老人和孩子更是无法想象。
在澳洲颇具人气的Kellogg品牌发言人表示：
“我们的食物很安全，提供安全且高质量的食品是我们赢得全世界成千上百万人信任的一种方式。”
然而，此事一出，
不知道将作何评价？
说到这，做个补充，或许很多人还不知道，最近澳洲Daiso也惹上了“不安全产品”问题：
澳大利亚大型的廉价用品超市Daiso的澳洲本土供应商之一Origo & Co Pty Ltd被维州法院罚款35.5万澳币，理由是它向墨尔本6家Daiso提供的15295件产品在安全质量和产品信息展示方面没有达到要求。
这些产品囊括了一下几大种类：
弹射式的儿童玩具、太阳眼镜、旅行箱带子、化妆品、日用品、香水、防晒霜等等。
Daiso也在官网首页上公布了产品召回信息：
Daiso承诺，顾客购买的了在召回名单上任何产品，都可以无条件进行全款退货，不需要收据证明。
因Daiso很多产品介绍上都是日文说明，这对很多澳洲消费者造成了极大困扰。完全无法理解上面文字的疑似，因为这一点，Daiso另一家供应商Industries (Australia) Pty Ltd曾经在2017年12月被罚100万澳币，并勒令其增加对产品说明的英文注释。
最后，提醒各位，许多人认为只有在中国才会经常出现食品安全的问题，其实这一问题一直都是全球性的。无论是美国、澳洲、加拿大、英国都有类似案例显示。
作为全球都在努力攻克的问题，作为消费者的我们，尤其是在澳洲的华人群体，需要时刻留意最新的相关卫生组织告示，时刻警惕潜在的威胁。
最近购置超市食品的华人及留学生群体等，在以上被曝光的产品品牌给出满意答复前，请先尽量避开购买。
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