每个年龄段的孩子有着不同的需求。

但对于 0-12 岁正值长身体的孩子来说，最大的需求就是吃的营养、健康。

“给孩子选什么辅食安全，怎么搭配才营养均衡？”

为了让辅食选起来不那么纠结繁琐，有一个团队，打造了一款营养与安全齐飞的品牌—— A1 放松食光野生鱼虾酥

凭着偏执狂的态度和近普通奶粉 5 倍钙含量，近 6 倍 DHA 含量以及近猪肉 3 倍蛋白质含量的营养价值，一推出就成了妈妈最受欢迎的新品！

用英国 60 年皇家御用辅食专家——

NOBLEMANO 公司的配方和技术

“妈妈的味道”最让人难忘。

但意外的是，这个备受妈妈和孩子喜爱的鱼虾酥，研发师竟是个 80 后奶爸，他叫钟善良！

钟善良：A1 食品科技首席产品官 

曾任雅客（中国）食品有限公司 产品总监/市场总监

青蛙王子（中国）日化有限公司 市场总监

之所以要做鱼虾酥，说到底还是因为自己的孩子。

他是三个孩子的父亲，最小的女儿刚满 18 个月。

• “你知道吗？我是做食品研发的，但这两年最揪心的事情是，给孩子买食品不敢看配料表，总会有很多不必要的添加。想给宝宝挑选健康又营养的辅食，市面上居然找不到。”

  
  

钟善良跑遍市场分析国内外鱼酥制品

• “而有些号称健康营养的无添加食品，但在孩子发育所需的营养，比如蛋白质普遍不到 8%，DHA 更少。”

他决定，要做一款敢给自己孩子吃的辅食！

要安全，要无添加，要真正健康，还要能满足孩子发育的营养需求。

奔着这个目的，研发团队找到了全球顶尖的婴幼儿辅食专家——英国 NOBLEMANOR 并达成深度合作。

这是一家有着 60 年历史的婴幼儿辅食界的大牛，主要服务英国皇室及众多尊贵的家族。

NOBLEMANOR 全程监控，提供配方，生产工艺，品质监控，确保生产出来的产品符合其品牌所倡导的天然、安全、优质理念，并且符合英国皇室标准！

英国 NOBLEMANO 授权证书

用深海野生鱼虾

呵护孩子大脑发育的关键期

有人认为，辅食选择很多啊，米粉、菜泥....只要孩子爱吃就行。

也有人认为，超市选一个差不多的就行了。

如果你也这么想，就错了。

营养摄取与大脑发育紧密相关，0-5 岁是智力发育关键期

在专业人士眼里，辅食等食品不但关乎孩子爱不爱吃，更关乎孩子智力发育。

婴儿刚出生时，大脑只有成人的 1／4，但到了 2 岁，就已经长到成人的 3／4！

等到 5 岁，就跟成人非常接近了。

所以，0-5 岁给孩子提供足够全面的营养非常关键。

美国经济学家罗斯高说：“如果大脑缺乏营养，脑子不会转，想学习都集中不了精神。”

美国经济学家罗斯高测试中国儿童认知能力

所以，选好辅食，就是孩子成长最重要的事。

“为啥我家娃看着好好的，去医院一查就贫血了啊？”

“每次能喝一大碗粥就是不长个，到底缺什么啊！”

“换一种新口味的肉松，吃完竟然拉肚子了。”

这些抱怨，几乎每个妈妈都会遇到。

然而市面上，不少标榜营养健康的肉松鱼松，大多是米粉、果泥、菜泥等，比较好消化，但营养价值却不高。

而孩子的胃容量本来就小，被没营养的食材占了肚子，当然长得慢，体质不好、易生病！

而营养价值相对高的辅食，吃一顿两顿还可以，连续吃几天孩子就开始拉肚子，吸收不了。

只有野生鱼虾酥，才能做到安全、营养和消化吸收的平衡。

打破常规，重新定义

5斤野生鱼虾=1斤酥

为了得到最优的品质和口感，要求之一就是——零添加。

要做到真正零添加，纯粹凭食材的天然味道来实现口感上的美味——看似简单，其实对食材要求极高。

A1 野生鱼虾酥食材来源

选材极其苛刻，研发团队先后尝试了：鄂霍次克海深海鳕鱼、阿拉斯加深海鳕鱼、法国银鳕鱼，南太平洋野生金枪鱼、挪威金枪鱼、新西兰金枪鱼，野生北极虾、厄瓜多尔白虾、北海道甜虾、东海野生虾等全球累计 60 余种不同的品种。

最后才选定了三款食材：鄂霍次克海深海鳕鱼、南太平洋野生金枪鱼和东海野生虾。

A1 野生鱼虾酥人工生产过程

想和英国 NOBLEMANO 合作，就要承受比普通公司贵好几倍的研发费用，摆在他们面前有两条路：

• 要么，用普通食材和传统工艺，省下的钱用来做营销、打广告。

• 要么，将绝大部分钱投入产品研发，下一步再考虑卖产品。

A1 坚定的选择了后者，还反向提出了很高的要求，鱼虾成分要占到 70% 以上。（市面上鱼虾酥质量层次不齐，少的只有 20%-30% 左右）

研发团队解决阻氧锁鲜难题

经过长达 8 个月的反复配比，A1 野生鱼虾酥做到了五斤鱼虾一斤酥的高标准。

每一口都蕴含饱满的营养价值，一起来看看这 3 款鱼虾酥有哪些令人惊艳的数据指标吧。

A1野生鱼虾酥营养对比图

鱼虾本身有腥味，那这种不添加香精的高纯度鱼虾酥，孩子爱吃吗？

我们在很多宝妈群中内测获得了很多反馈：

总体评价几乎一致“口感柔和” 、“很好下咽”、“淡淡的鱼虾味”、“很新鲜”。

无防腐剂、无色素、无味精、无香精

“宝宝很爱吃，每次打开都两眼放光！”

“10 多分钟干掉了一杯，还眼巴巴往里看。”

“不管是拌米粉，还是米粥，都吃的很欢实。”

“口感很柔和，不用担心宝宝被卡到。”

以上为客户真实反馈

市场很多鱼松为了去腥，会加入一些味精，孩子常吃易上火，对健康影响也很大。

A1 野生鱼虾酥选用幼儿专用有机酱油去腥，孩子爱吃，更不用担心代谢负担。

千万级的设备投入

无氧锁鲜技术应用

一杯小小的鱼虾酥，要经历远洋捕捞、极速冻结、去料处理、高温蒸煮、人工剔骨、打松炒松、无氧锁鲜等 8 道工序。

千万级的设备投入

• 全程极速冷冻 100% 保鲜

为了保持鱼虾酥新鲜的口感和营养不变质，A1 野生鱼虾酥所有食材，在捕捞船上直接超低温极速冻结，这是全球食品界公认的最先进的食品冷冻技术。

-60° 的急速冷冻锁鲜

这种冻结技术保护了细胞膜及水产品中的各种组织不被破坏，抑制了细菌和微生物生长。

让食品在解冻后与解冻前口味一致，保持了鱼虾的原色、原味和原有的营养物质，比国内常用的加药水保鲜更加健康安全。

• 人工剔骨去氟更安全

市面上很多鱼松为了减少成本，连带鱼骨一起制酥。

但鱼骨中氟化物含量很高，对宝宝生长发育极为不利。

3 道程序精细去骨

所以，加工时坚持 3 次人工剔骨除氟。

并通过全球权威的 SGS 认证，完全符合健康标准，用严苛的标准，只为做一款敢让孩子吃的鱼虾酥！

• 阻氧锁鲜：不加防腐剂的秘密

要做到不添加防腐剂，按传统塑料装、袋装的方式，保质期只能有 30-45 天，如果延长保质期只能添加防腐剂。

经过长达 18 个月的研讨与测试，从设备的制造、制杯、封装，前后 228 次的结构设计，模具定型，材质对比，终于找到了突破点。

“食物变质源于细菌滋生，如果阻断细菌微生物的生长环境，就不会变质。”

所以，A1 野生鱼虾酥采用全程无氧锁鲜罐装技术，这也是 A1 在不添加人工香精、色素的情况下，仍能保鲜 12 个月的秘密。

玲珑锁鲜杯，阻氧锁鲜

• 中国、国际双重标准，安全可靠

对于孩子来说，食品的安全是重中之重！

A1 放松食光野生鱼虾酥严格执行中国 CMA、国际 SGS 双重检测标准，安全可靠。

对每批次产品进行氟、重金属、微生物、微量元素、维生素、DHA 以及防腐剂等 500 多项检测，安全营养有保障。

其中，SGS 是全球最权威、资历最老、也是最严格的检验、鉴定界的领导者，精细到原材料、配料、营养成分等每一个细节。全称 Societe Generale de Surveillance S.A. 即“通用公证行”，全球通用。

国际 SGS 认证

中国国家标准认证

A1 野生鱼虾酥营养配比科学，正适合生长迅速的孩子们。

因为孩子的胃容量很小，每餐吃的东西不易太多。

但他们很活泼，能量消耗快，还要快速成长，因此需要大量的营养物质。

A1 野生鱼虾酥完美解决小食量大消耗的矛盾。

另外，对孕妇群体也是不错的选择，能补充胎儿发育所需的 DHA、钙、蛋白质、微量元素等。

友情提醒：对鱼虾过敏群体不能食用。

以一杯 10g 的高钙鱼虾酥为例，它的营养物质包含：约 56g 牛奶的钙含量 + 61g 奶粉的 DHA 含量 + 28g 猪肉的蛋白质含量 + 55g 牛奶的锌含量 + 45g 奶粉的硒含量 + 15g 奶粉的膳食纤维含量。

真正实现小杯大营养，在孩子爱吃的同时，带给他营养的极致补充。

可以单独吃，也可以拌米粉、白粥、面条。做饭团、寿司、鱼酥夹心面包也非常受宝宝们欢迎。

拌米饭，搭配美观又营养：

拌白粥，味道鲜美宝宝更爱吃：

自制三明治，简单、好吃营养足：

自制寿司卷，绵糯、柔滑易消化：

A1 野生鱼虾酥包装很人性化，玲珑锁鲜杯独立包装，一次一杯，方便保存。

揭掉医用级覆膜，就能闻到一股淡淡的纯正鱼虾味。

沾一点放入口中，一股鲜香蔓延开来，很柔和，不腥，也不像超市那种鱼松很韧。

随后能尝到不易察觉的微咸，没过几秒，鱼松全部化掉了，牙齿都好像多余了。

独立锁鲜杯包装，每盒 12 杯，一次一杯，方便保存

包装很有质感，送礼也有面子。

另一个亮点是，A1 野生鱼虾酥是一个系列，每款都有营养侧重，你可以根据孩子发育的不同阶段进行不同营养组合，真正做到营养均衡。

高钙不二之选：东海野生虾酥

A1 研发团队的宝妈宝爸及准妈妈们必选的就是高钙虾酥。

缺钙会造成发育迟缓，还会影响孩子的身高。

而高钙虾酥作为钙源补充是一种孩子喜欢的补钙方式，一杯就能补充一天的钙质需求！

丰富的DHA含量：南太平洋野生金枪鱼酥

美国儿童健康及人类发展协会测试表明，连续 4 个月每天补充 300mg DHA，可将孩子智商提高 7 分，视力提高 1.5 行！

美国儿童健康及人类发展协会营养数据分析图谱

金枪鱼是日料里最昂贵的鱼肉。

每 100g A1 野生鳕鱼酥含有 430mg 的DHA，相当于 693g 奶粉的 DHA 含量，非常适合 0-5 岁的孩子。

餐桌上的营养师：鄂霍茨克海野生鳕鱼酥

来自形成于 250 万年至 1 万年前的鄂霍次克海域的深海鳕鱼。

富含 DHA、维生素 D 以及人体所需多种微量元素，构成提供人体每日所需营养的黄金比例。

鳕鱼酥微量元素 SGS 认证结果

从今天开始，重新对待辅食“小事”。

让孩子爱吃，多吃几口，身体更健壮，减少宝宝生病，个子长得更高一点。

作为妈妈来说，这也是每天实实在在的幸福。

 A1 深海野生鱼虾酥 

 5 斤鱼虾 1 斤酥

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