“兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔。”

“瓜娃子，你懂锤子！”

小姑娘还是太年轻

都说撒娇的女人最好命

但孰不知那些外表精致的川妹子

全都躲在这个地方吃兔兔

揭晓“吃兔兔🐰”的时间到啦~

最为川妹子的小编

听说好滋味最近推出了神秘新菜，

立马动身去替大家尝尝鲜😉

这道仔姜兔可谓是令四川人闻风丧胆的一道菜！盐帮菜的集大成之作！。

用鲜嫩的仔姜烹饪兔子，形成一种四川独有的辛辣和清香相结合的滋味。

“好滋味”精选澳洲本地上好的野兔，高蛋白低脂肪，肉质更佳。再加上大厨的亲自钻研的秘诀处理兔肉，一点都不柴，更佳嫩滑。

大大一盆仔姜兔色泽红亮，除了鲜美的兔肉之外内容也超级丰富。小编在还没动筷前，一股仔姜和青尖椒的清香之气就已经铺面而来。

仔姜的鲜辣跟辣椒的刺激有所不同，辣而不燥，一瞬间感觉头部有“三花聚顶”，就算舌头已经感觉爆炸了，还是忍不住拿起筷子继续吃！

不同于仔姜兔的清香，香水兔是更加地道浓郁的四川麻辣味。

大厨用自制的豆瓣酱、辣椒红辣椒、青花椒等炒制，让汤底不只是辣，更有了一种复合的香味。

这种香味更是因为上桌前，厨师会把热油泼在汤面上，热油在干辣椒、花椒面中翻滚，香味会猛烈的扑鼻而来。

在红油汤汁中扒出大块兔肉，口感鲜嫩细腻，尝起来比肉鸡更鲜嫩。兔肉腌制的很入味，配着汤汁，麻辣的透彻过瘾。

要知道，在墨尔本做兔肉的中餐厅还真不多。”好滋味“能做到这个麻辣味道，这个兔肉的质感，简直是安逸的板~

太白酱肉是四川民间传统菜品，相传产于四川江油青莲李白的故里。要知道，腊肉饱含着四川人浓浓的文化底蕴和思乡情结。

”好滋味“家的酱肉做工繁杂，耗时耗力。用甜酒抹擦的前夹心腿肉，加盐、花椒腌1-2个星期，再在通风处晒2-3个星期，晾干表面水分为止。

酱肉吃起来更是口感新鲜，味道纯美，而且腊而不涩，油而不腻，酱香四溢。

”好滋味“家的酱肉不仅是好吃，而且好看。肥瘦相间的肉，看起来晶莹剔透，皮红脂淳，蹭蹭发亮。

在”好滋味“吃多了辣的、咸的、口重的，点一碗清淡爽口的浓汤小米狮子头是最适合不过的啦~

高纤维、高蛋白质的小米是养胃的必备粗粮。”米中黄金“的小米促进食欲，还能促进小孩的生长发育。

小米浓汤搭配美味的狮子头，高汤由老鸡、猪骨、鸭杂熬制而成，清淡却不寡淡。浓郁暖胃，小朋友们更开胃啦~

一颗狮子头更是内藏乾坤，虾肉为主，精心组合猪肉、香菇、马蹄等，口感极其丰富。

要说起墨尔本的牛蛙，几乎所有人都会想到来“好滋味”。 它家的牛蛙料理“麻辣跳”可谓是墨尔本独一家！

牛蛙腿个个壮硕，入口鲜嫩至极。咬口肉还带着汤汁，一股青椒的清香令人迷恋。

除了牛蛙，还配了意大利瓜，藕片，笋等丰富配菜！十分的爽口多汁！

“好滋味”的麻辣烫套餐也是备受好评。五种选择：杂荤、杂素、什锦、海鲜、毛血旺，总有一碗是你最爱的！

“好滋味”选用自制的秘制酱料和底料，在汤底上下了不少的功夫，精心调配炒制，烩制出最地道的鲜香麻辣味。

“好滋味”这道豆瓣鱼着重加了鱼香味，让味道和口感更加丰富。别看是一道上百年的家常菜，却很难做出如此味道。

豆瓣鱼的精髓在于豆瓣，这道菜的豆瓣是老板秘制的！一块鱼肉吃起来完全没有鱼腥味，全是咸香和软嫩的口感。

好滋味川菜馆

一份川菜，十分专注

“好滋味”这么多好吃的

兔子肉、牛蛙肉已经在召唤你们

约上朋友一起去吃啊~

地址

653-655 Warrigal Road, Chadstone, VIC

电话

03-85280160

营业时间

周一：休息

周二至周四：11:00am-3:00pm 

                 5:00pm-9:30pm；

周五至周六：11:00am-3:00pm

                 5:00pm-10:00pm；

周日：11:00am-3:00pm

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