素有“国王”之称的榴莲果然不是一般级别的水果。吃不好,就要你命!吃好了,爽!
绝对不能混搭的食物,就是牛奶!
盛产榴莲的泰国有明确规定:
食用大量榴莲后,8小时之内是不能饮奶类产品的!
但有人就是不知道,曾经听泰国的朋友说,以前有来自大陆的游客吃了很多榴莲之后又喝了牛奶,致咖啡因中毒血压飙升,结果引发心脏病猝死,年仅28岁。
看到这篇文章的小伙伴们一定要注意啦!否则,怎么死的还真的不知道呢!
现在小编就盘点一下与榴莲“相克”的食物:
白酒
榴莲不可与白酒同食,酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会爆血管、中风。
温性食物
如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。同吃会上火发炎;因上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
茄子
一起吃会很上火!很上火!
与榴莲不能好好相处的人士:
心脑血管患者不宜吃
热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者不宜吃
肥胖人士心不宜多吃
肾病及心脏病人不宜多吃
当你还停留在榴莲开壳即食的“原始食法”的时候,国外又有神级吃货开创出新吃法啦~~最“惹人犯罪”的榴莲吃法!
榴莲BBQ!
因为是第一次尝试所以就买了比较小粒的榴莲。
PS:记得选购没有开口的榴莲,不然就烤不出那种香味了。
Step 1
把榴莲放上去烤
Step 2
等待…
Step 3
等待的时候记得要不时翻转榴莲
Step 4
直到烤到榴莲自然开口,当榴莲开口后请记得不要立刻拿起来,因为榴莲壳比较厚,要用温火继续烤5-10分钟才算大功告成,真正烤好哦!
Step 5
榴莲一定要烤得均匀,稍微烤得变黑色变焦就好了,不能太焦。否则会吃到焦苦的味道。
Step 6
记得拿汤匙舀来吃!因为烤过后的榴莲会比较软,而且会烫手。
PS:记得趁热吃,否则你就是白做啦~
这就是烤好的榴莲啦!
现在我们赶快来打开来吃吧!
噔噔噔噔~烤过之后的榴莲肉是不是比平时更黄呢?不瞒你说,还冒着烟呢!
吃了烤过后的榴莲才发现,榴莲肉受热后味道会变得更香,吃起来甚至像吃猫山王一样哦!
相对于未烤过的榴莲,烤过的榴莲更加浓郁顺口!还带有牛奶的香味!就像吃着牛奶酸奶一样,温热的榴莲在你口中融化~一个字!正!
据资深吃货介绍,榴莲必须烤到“颜色变深、肉变酱”才能叫完美的烤榴莲,所以大家不妨试试看控制火候哦!
温馨提示:由于榴莲本身比较热气,经过烧烤后会更加热气,如果你的身体不能受热气的东西请不要尝试这烤榴莲,容易流鼻血和高血压的朋友也请不要尝试!一定要根据自己的体制和身体状况来啊。