酷暑七月，连续的高温并没有阻挡各位盲品大神对于自我挑战的“饥渴”，因此，我们非常贴心地安排了清爽的白葡萄酒要让大家“解解渴”。选手依然是在不知道主题的情况下全盲品。酒杯里清冽明亮的白色，似乎这个月比赛的难度不大，那选手们是否超常发挥了呢？
我们还是先来看看上海站主持人James Dai对于8款酒的品酒笔记吧！
第一款，Dr. Loosen Riesling Dr. L 2014，德国Mosel产区，半干型雷司令。这款酒线索明显，是本场比赛中残糖量最高的酒款，Dr. Loosen入门款的雷司令，简单易饮。
第二款，Best’s Great Western Riesling 2014，澳洲维多利亚州格兰皮恩斯（Grampians，VIC）产区的大名庄Best's的雷司令，这个产区的雷司令大家平时喝的比较少。这款酒带有一定的迷惑性，有花香、高酸度、很纯净、干型，但比bone dry类型的雷司令似乎甜美一些。
第三款，Gatt Wine High Eden Riesling 2013，南澳州伊顿谷（Eden Valley，SA）的亚产区上伊顿（High Eden）雷司令。平时上A+澳大利亚葡萄酒学校课的时候，经常用上伊顿来举例亚产区（Sub Region）。这款酒的煤油味较前两款明显，高酸度，酒的质感不错，bone dry，比较典型的伊顿谷或者克莱尔谷（Clare Valley）雷司令。这款也是最受广州参赛选手喜爱的一款澳洲雷司令。
第四款，Schloss Vollrads Estate Kabinett Trocken Riesling 2012，德国莱茵高历史名庄Schloss Vollrads干型雷司令。
盲品到这里，大多数选手已经猜到本场的主题了，雷司令 (Riesling)，只是不确定是8支雷司令呢还是当中混了其他葡萄品种。帮主满脸笑意地友情提醒：不要动小脑（你敢信吗？）
第五款，Bundaleer Stoney Place Riesling 2014，南澳州克莱尔谷（Clare Valley，SA）雷司令，充满柑橘类果味，有些复杂，也是bone dry类型。
第六款，Hutton Vale Riesling 2011，南澳州伊顿谷雷司令，颜色偏金黄，香气复杂，矿物味中带丝甜美，口感也稍感厚重，回味悠长。其复杂度和饱满度令很多选手印象深刻，因此同时获得了上海和北京参赛选手的青睐，成为这两个城市评选出的得分最高的酒款。
第七款，Josmeyer Riesling "Le Dragon" 2009，来自法国阿尔萨斯名庄Josmeyer，氧化风格明显，能感觉温暖的阳光和成熟的水果，几乎所有选手都猜是阿尔萨斯雷司令。
第八款，Grosset Polish Hill Riesling 2011，南澳州克莱尔谷名庄Grosset的旗舰款雷司令，来自于Polish Hill的葡萄园。这款酒可算是澳洲高质量bone dry雷司令的代表作，矿物味明显，和Citrus Fruit的完美结合，酸度活跃，酒体饱满。这款澳洲顶尖雷司令也获得了多名选手们的钟爱，有人词穷到用“各种好”来形容。小编在心里呐喊：你们给我剩一口啊～！
各种好酒都被喝完了，选手们或得意洋洋地确认7月盲品主题就是雷司令，或带着哀怨地眼神看着仍然一脸笑容的戴帮主。
接下来就是揭晓冠军的时刻了。其实，本场猜对品种的选手很多，选手的普遍得分较高。看来如今单一品种的主题已经难不倒各位盲品大咖们了。
（北京站主持人郭阳老师给冠军来自RVF的孙宵祎颁奖）
北京站前三名：孙宵祎（媒体），唐丽燕（讲师），梁竞志（讲师）
（上海站冠军来自逸香的讲师吴敏杰和主办方合影）
上海站前三名：吴敏杰（讲师），大冬瓜（讲师），陈翔宇（讲师）及张聪（侍酒师）（并列）
（广州站的冠军来自康普丽斯葡萄酒体验馆的胡浩和广州站主持人Ned Zhang老师合影）
广州站前三名：胡浩（零售商），Nick Cao（讲师），Carmen Liang（媒体）
感谢此次活动酒款赞助商：葡睿、Gatt Wine、美夏、以及赛乐酒窖，场地赞助商：上海的胡子餐厅(Mustache)，北京的葡道，广州的Le Vila Café Bistro。
（在此也感谢James老师对于本文的贡献）
更多关于澳洲不同产区雷司令的信息，请点击“阅读原文”到我们中文网站查看。
对于单一品种的盲品，大神们似乎都驾轻就熟，小编要回家好好想想8月的比赛主题（坏笑ing~），我们8月比赛再见！
