图片来源：奥兰治葡萄酒产区协会

奥兰治（Orange）位于新南威尔士州（New South Wales）最美丽富饶的区域之一诺布拉斯山（Canobolas）的中心地带，这里最初被称为中部高地。Orange，在英文中是“橙子”的意思，不过由于这里的气候较为寒冷，所以并不盛产橙子，反倒是长期以来一直是以出产苹果、梨和樱桃等水果为主的重要果园区。凉爽的气候和肥沃的火山土壤使奥兰治及其周边地区盛产稀有独特的特产，因而享誉盛名。这里的特产有核果、羊奶奶酪、蘑菇和葡萄。近年来，酿酒业也正在蓬勃发展起来。

Ferment, the Orange Wine Centre, NSW

图片来源：澳大利亚旅游局

在奥兰治，葡萄栽培的实验站于20世纪40年代在墨龙（Molong）附近成立，但直到1980年才开始了葡萄的商业化种植。该区的气候很大程度上受到海拔（600-900米）的影响，仲夏平均气温平缓温暖，一般不超过32摄氏度，生长季节的夜晚清凉甚至非常凉爽。这里的土壤变化多样，地势丘陵起伏，因此，地形就成为了葡萄园选址的根本依据。这一产区聚集了许多小规模的酒庄，各个品质非凡。主要出产的葡萄酒包括霞多丽、雷司令、长相思、赤霞珠、梅洛和设拉子。

霞多丽葡萄酒在该产区占据非常重要的地位。其风格介于温暖气候的清新、饱满、快速成熟，与凉爽气候的非常细腻、成熟缓慢、散发着柑橘及腰果味道的类型之间；而这里出产的赤霞珠和梅洛通常被用于混酿，有时也生产单品种葡萄酒，毫无疑问，这得益于奥兰治地区的温和气候。其香气结合了草本植物、泥土及深色浆果的甜味。这些葡萄酒酒体适中且单宁细腻，拥有澳大利亚凉爽气候产区优质葡萄酒的结构感。