谁说澳洲的粮食都是高科技农作物!
在悉尼中部不远处有一块被列入遗产名录的农田,为什么能被列入遗产名录呢?
答案就是:
在这片7公顷的土地上,已经有150年的蔬菜种植历史了。
这片低洼的沙地不远处就是东部郊区La Perouse的沙滩,到达这里的第一批移民首先这块沙地开垦起来。
但在过去的80年中,三个华裔家庭在这里种植香草和中国蔬菜。
Robert Teng一家已经在这里种了38年的地了。如今,Teng家是留下来务农的唯一一户华裔家庭。
这7公顷的土地上种着欧芹、香菜、小葱、白菜和萝卜。
当被问及他的种植方式和父辈祖辈有什么区别时,Teng先生说,现在他有更多的自由,客户想要什么他就种什么。
澳洲华人历史文物会前主席Daphne Kelley解释说:中国人在澳洲种植中国商品蔬菜有很长的历史。
“这一点非常重要,因为淘金热时期有大量中国人涌入澳洲,当时他们受到了很严重的歧视。”
“因为有许多职业都不欢迎中国人,他们只好纷纷从事食品生产或者蔬菜种植行业。”(这话说的。。。)
“这是澳洲华人社区的定居阶段,现在还有一些农场保留下来,能让人们看到他们吃的蔬菜到底是从哪儿来的,这样也很好。”
不过近些年,由于经济发展和地质地形的问题,能这样大规模种植的地越来越少了,不过想想我们吃到的蔬菜有可能就是中国人自己亲手种植的,想想还有点小激动呢~~~
责任编辑:曼达哥
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