当你身边的人整天晒着那些千篇一律的食物时，你是否想去吃一些他们可能这辈子都吃不到的东西？

31岁的Gabriella Zanzanaini和41岁的Nicolas Petit就做出了不一样的选择。这对夫妻当年因为做背包客在冰岛的雷克维亚克相遇，然后坠入爱河，组建了家庭，生活中他们一直自诩为马克和波罗。

与身边为了生计忙忙碌的人们不一样，他们决定用一年的时间，从布鲁塞尔到香港，一路走一路吃遍各地美食。旅途中他们选择的都是当地人每天吃的普通食物，以此来了解了各个国家人们的真实生活。

2014年4月的一天，Zanzanaini辞掉了她在非政府组织欧洲事务部的工作。

关于辞掉的工作，Zanzanaini说：“我并不讨厌我的工作，有很多人问我为什么不是休假一年，然后再回去工作呢。但是对我来说，我想要的是一个完完全全未知的旅行，而不是度个长假后又回去工作，那样的话就没有重新开始的感觉了。”

随后，Petit也辞去了他的工作，因为他想给妻子一个未知奇妙的未来，完成一个期待已久的共同梦想。

在路上的第100天

在路上的第200天

在路上的第306天

接近一年时间的旅途，他们经过了希腊、土耳其、伊朗、塔吉克斯坦、中国大陆、缅甸、老挝等16个国家，约4800个小时的旅行时间。

他们睡过97张床，每张床都记录在脸书的相册里——柔软的床，硬邦邦的床，有的爬满了臭虫，有时睡在星空下。

他们坐了49辆公交车，15辆小巴，8辆火车，6辆吉普车，4辆自行车，2个驴子和一匹马。一路上吃了许多我们大多数人甚至从未听说过的异国食物。

塔斯曼大多数家庭的主食：贻贝意大利面

河内街边最常见的咖啡

越南招待客人必备的 Bánh Bèo

缅甸仰光清晨路边的油条

中华美食凉粉

青海一户家庭的手工饺子

潘扎内拉餐桌上常见的开胃菜：面包沙律

孟加拉家庭自制豆饭：BAGHALI POLO

乌兹别克斯坦夏天消暑美食：丝绸之路香草沙拉

在旅途最初的那段时间，他们常常遇到许多陌生人邀请他们共进晚餐，由于身处不同国家，拥有不同文化背景，两个人常常觉得尴尬，不好意思接受免费的东西，感觉自己欠了别人。但随着时间的推移才发现，面对别人的友好，应该以更轻松，更信任的态度来回应。

其中最令两个人难忘的一件事就是，在土耳其东部的一个酒店里与一个学生之间发生的故事。

“那天看酒店的是一个学生，我们陪着他聊天，然后他邀请我们到他家去吃晚饭，于是那天晚上我们去了他的家里。当我们吃完饭回酒店时，他对我们说：‘谢谢你们信任我，大多数外国人不会来和我们一起吃饭，他们会害怕。’这真是一件难以忘怀的事！从那以后，我们都为自己选择了相信别人而感到高兴。”

Zanzanaini 说：“我们痴迷于食物，因为食物是各国人都需要的，即使我们之间语言不通，食物却可以为我们打开一扇沟通的门，我们可以交流厨艺，然后了解更多的事。”

在他们的字典里可没有什么“名菜”“名厨”，对他们来说，最重要的是找到那些默默无闻但令人惊讶的食物，而那些食物，只有被当地家庭邀请到家里玩的时候才会遇到。

最后，这对漂泊在路上的夫妻俩领悟到，原来最好的味道，还是每个家庭里的家常菜！